养好五脏的食物有哪些
五脏即心、肝、脾、肺、肾，它们分别支配着我们人体的活动，它们的健康也代表着人体的健康，所以日常饮食中，多吃对它们有益处的食物。下面小编为大家一一介绍养好五脏的食物有哪些。想了解的就好好的往下跟小编一起学习吧!
目录
1中医教你如何养好五脏
好容颜从“心”而来
心在五脏六腑中居首位，所以，传统医学理论认为“心主血脉，其华在面”，也就是说，心的精神表现在颜面。心功能正常与否，常可从面部的色泽反映出来。如果心气旺盛，血脉充盈，则面色就红润光泽，而心气不足，供血不足，就会使容颜苍白无华。
提示：一天中最佳的养心时间是中午11点-13点。如果有需要耗神思考的工作，可利用中午来完成;晚21点至凌晨1点是心脏最弱的时间，所以应该休息。
Tips:一年中最佳养心季节是夏季，即立夏到小暑。此时心脏最为脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，不妨多吃些莲子心、味道比较苦，但能清心火，乌梅也有解热除烦之效。
明眸依赖肝血滋养
肝脏有藏血之功能。肝在体表的代表器官是眼睛，人的视力主要依赖于肝血的滋养。当肝血充足时，视物清楚，眼睛明亮，如果肝血不足，不但视物不清，还会有两目干涩、疼痛感，即使睡眠也难以缓解。
提示：一天中肝脏最强的时间是凌晨1点-3点，我们最该做的就是睡眠，给肝脏创造一个良好的工作环境;肝脏最弱的时间是下午13点-17点，所以最好把让眼睛辛苦的工作安排在上午。到了下午，每工作一小时，要让眼睛休息5分钟。
Tips:一年中最佳的养肝季节是春天，即立春到立夏。春天养肝可天天坚持做“嘘”字功，方法是，两脚自然分开站立，采用腹式呼吸，用鼻吸气，用口呼气。吸气时两唇轻合，舌抵上颚，呼气时收腹、提肛，同时发出“嘘”音。这个方法适宜早晚各做一次。
美唇由“脾”气健运
脾被称之为“后天之本”。脾在体表的代表器官是口唇。从口唇的色泽、形态可以反映出脾功能如何。如果脾气健运，则口唇红润有光泽;如果脾气亏虚，营养不良，则口唇淡白不泽，甚至痿黄。
提示：一天中脾脏最强的时间是上午9点-11点，脾脏虚弱的人可以把吃饭时间提到11点，因为此时脾气最旺，消化食物、吸收营养最得力;脾气最弱的时间是晚间19点￣23点。不妨晚饭一小时后吃个水果，有助于健脾。
Tips:一年中最佳的养脾季节是长夏，即小暑至立秋。长夏最大的特点是湿气太重，而脾脏喜欢干燥，最怕湿邪侵犯。养脾可以吃些绿豆、荷叶粥、芦根、竹叶、西瓜等，均可除湿健脾。
嗓音是靠“润”出来
肺在体内的位置最高，鼻和喉都是肺的门户，鼻的嗅觉和喉的发音都是肺气的作用。肺气润足，鼻子嗅觉灵敏，发出的声音就有底气和共鸣。反之，不仅鼻子会出现堵塞、流涕、喷嚏，喉部发出的声音也暗哑不亮。
提示：肺脏在一天中最强的时间是早上7点-9点，在肺最有力时进行有氧运动，能强健肺功能;肺最弱的时间是21点-23点，晚饭后口中含片梨，至睡前刷牙时吐掉，有滋润肺部之效。
Tips:一年中最佳养肺季节是秋天，即立秋到立冬。肺脏在干燥的秋天最味脆弱，人体皮肤黏膜的水分大量蒸发，会出现鼻燥、唇干、咽痛等现象，所以秋季补水非常重要，每天2000毫升补水，能使肺脏得到滋润。
肾气足才能“华”发
中医称肾为“先天之本”，肾功能强盛才能使人体*长、发育、*殖能力强盛。而“发为血之余”，头发是血液化*而成，肾精充足则血旺，血旺才能使毛发得到充分滋养。
提示：肾脏在一天中最强的时间是5点-7点，所以晨间进行**活有益身心;肾脏最弱时间是晚23点￣凌晨1点，故晚上宜早睡，避免兴奋活动。
一整年中，最佳养肾季节是冬天，也就是立冬到立春。肾脏在冬天最为脆弱，肾气在万物凋谢之际最易耗损。所以冬天应该补充阳气，以养护肾气。最简单的养*方法就是“早睡晚起”。早睡可以养人体阳气，在自然界阳气上升之后起床，可以躲避阴气，补充阳气，用充沛的肾气，抵挡各种疾患。
2养好五脏的食物有哪些
养心的食物
1. 桂圆：可用桂圆肉泡茶常饮，或煮桂圆粥食用，它有益心脾、补气血、安心神的用途，尤其适宜心血不足型心悸之人。
2. 红枣：红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷，是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产*虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者，最为适宜。红枣可用红枣煎水服，或用红枣煮粥食，或早晚空腹嚼食。
3. 金橘：性温，味辛甘，有理气，解郁，化痰的作用。金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸，*括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，食之颇为适宜。可煎汤服，亦可泡茶饮。
4. 葡萄：性平，味酸甜，有补气血的作用。滋养强壮，补血，强心利尿。治血虚心跳。" 由于葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维*素都很丰富，对大脑神经有补益和兴奋作用，葡萄干的糖分和铁的含量也较高，这对体弱贫血者也有补血效果。因此，对心气不足型和心血不足型心悸，以及神经衰弱及贫血体弱者心悸心慌之人，常食葡萄，尤为适宜。
5. 黑木耳：性平，味甘，有滋阴、养胃、活血、润燥的作用，能 " 补气，活血 "。黑木耳是天然的抗凝剂，能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症的作用。凡心血管疾病导致的心悸者，宜经常服食，颇多裨益。
养肝的食物
1. 韭菜：中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，所以如果有痛风的问题的话，那么最好不要吃了。同时韭菜还和一些中药会发*反应，所以如果有吃药的话，最好咨询一下是否会和药效产*反应。
2. 葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖和维*素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的*物活性物质，可以消除体内的自由基，由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。
3. 绿豆：很多人都知道绿豆本身清热解毒，去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值，由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
4. 大豆：大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，其实还含有丰富的微量元素，像钙，铁，磷这些元素促进肝脏的再*和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。
5. 动物肝脏：从以形补形的角度上说，动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了，其实这是因为肝脏本身的营养丰富，例如蛋白质，叶酸，维*素 B12，铁各种元素的含量都是非常丰富的。
6. 西红柿：西红柿具有清热解毒的功效，同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素，更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。
7. 蘑菇：蘑菇是菌类植物中的皇后，本身就含有丰富的营养素了，而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。
养脾的食物
1. 糯米：性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐 · 孙思邈说：" 糯米，脾病宜食，益气止泄。" 所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：" 糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。"
2. 红薯：俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：" 煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。"《纲目拾遗》认为番薯能 " 补中，暖胃，肥五脏 "。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。
3. 粳米：性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：" 粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。"《本草经疏》亦云：" 粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏*气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤
4. 薏苡仁：俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明 · 李时珍说它 " 能健脾益胃 "。《本草经疏》也有 " 味甘能入脾补脾 " 的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
5. 白扁豆：性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：" 白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。"《本草求真》还解释道：" 扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。"《会约医镜》认为：扁豆 " 炒用健脾止泻 "。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。
养肺的食物
1. 银耳：可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴*津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
2. 萝卜：*食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、*津止咳、益胃消食的作用。
3. 柿子：鲜柿*食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热*津、化痰软坚的功效，适合冬季食用。
4. 百合：熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
5. 荸荠：可配以莲藕榨汁共饮。具有清热*津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
补肾的食物
1. 干贝：又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
2. 鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
3. 栗子：性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。
4. 山药：味甘，为中医 " 上品 " 之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
5. 枸杞子：性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
6. 黑芝麻：性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
7. 核桃：则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
8. 何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
9. 黑豆：被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
10. 黑米;具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。
3五脏养*秘诀养出好脸色
补心：让面色红润
心主血脉，其华在面，即心气能推动血液的运行，从而将营养物质输送到全身。而面部又是血脉最为丰富的部位，心脏功能盛衰都可以从面部的色泽上表现出来。心气旺盛，心血充盈，则面部红润光泽。若心气不足，心血少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，脸色就会苍白晦滞或萎黄无华。
方法：可将桂圆肉和莲子肉加入米熬粥，常服此粥可养心补血，润肤红颜。或是一天吃20颗红枣，几个星期之后你就能见到容不光焕发的自己了。
Tips“大姨妈”也会影响气色经期状况也会反映在气色上。如果月经不规则，面色容易黯沉;经期拖得长，容易贫血，面色苍白或萎黄，所以从月经的情况就可判定是否气血充足。若月经顺，气血充足，就会有好气色。
润肺：帮助肌肤保湿
肺主皮毛。人体通过肺气的渲发和肃降，使气血津液得以布散全身。若肺功能失常日久，则肌肤干燥，面容憔悴而苍白。肺虚的人，皮肤干燥而没有光泽、面容憔悴。
方法：若能善用润肺的中药，如百合、灵芝、杏仁、桑叶等，会帮助皮肤活化。很多感冒发烧的人病后都会出现面容憔悴、失眠多梦的后遗症，百合有较好的恢复作用。
Tips痘痘 肺热和胃热体质最容易影响皮肤废物毒素的代谢，大多数表现在皮肤方面，容易出油、毛孔粗大、长化脓性的痘痘及粉刺。可用如茯苓、连翘、金银花、黄芩、桑白皮等中药，减缓脸都毒素的发炎，改善易起痘痘的肤质，让毛孔更加细致。
补肝：润肤去斑
肝主藏血，主疏泄，能调节血流量和调畅全身气机，使气血平和，面部血液运行充足，表现为面色红润光泽。若肝之疏泄失职，气机不调，血行不畅，血液淤滞于面部则面色青。肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，则面色无华，黯淡无光，两目干涩，视物不清。
方法：对肝脏失调者，中医提倡食用“银杞菊花粥”。其做法为将银耳、菊花和大米熬粥，然后放入枸杞和适量蜂蜜。
Tips色斑 色斑是我们皮肤较容易出现的问题之所有皮下色素异常通称色斑。我们最常见的色斑是雀斑和黄褐斑，中医将黄褐斑的形成主要归结于肝淤。除了长斑以外，还会出现脸色灰暗、黑眼圈，都可用舒肝理气的中药，如小茴香、薄荷、玫瑰花等来加以改善，可以帮助皮肤促进新陈代谢，改善斑点和毛孔粗大的状况。
补脾：恢复肌肤弹性
脾为后天之本，气血*化之源。脾胃功能健运、则气血旺盛，表现在肌肤上则会使皮肤柔润，减少皮脂溢出，保持皮肤弹性，有防止皮肤衰老的作用。反之，脾失健运，气血津液不足，则不能营养颜面，其人必面色黯淡，肌肤粗糙、没有光泽。
方法：脾虚的人应多服山药、茯苓、甘草、薏仁、山楂等，可以改善肌肤粗糙。让肤质更细腻。
补肾：去皱，抗衰老
肾主藏精。肾精充盈，肾气旺盛时，五脏功能也将正常运行，气血旺盛，容貌不衰。当肾气虚衰时，人的容颜黑暗、鬓发斑白、齿摇发落、未老先衰。肾阳虚体质则会导致身体的退化，在皮肤方面容易让肌肤呈现老化的状态，所以皱纹、黯沉都表现在脸上。
方法：对于肾功能不好的人来说，其容颜最易受损，可多食服芝麻、核桃等，使皮肤变得润白、丰润。除了美容外，还能帮助毛发*长发育。可用补肾阳方面的中药，如桂皮、艾叶等来改善肌肤，以达到除皱、青春永驻的效果。
4一套组合拳养出好五脏
养肾套餐：黑豆+涌泉
黑豆入肾经，《本草纲目》记载，黑豆能“治肾病，利水下气”。黑豆怎么吃最养肾?明代药学著作《本草汇言》指出：“煮汁饮，能润肾燥，故止盗汗。”所以，最简单的黑豆食疗方就是黑豆豆浆。做法：干黑豆浸泡一夜，与清水的比例为1:20，打浆后充分煮沸即成，食用前加适量白糖调味。要提醒的是，慢性肾病、高血压肾病、糖尿病肾病合并肾功能不全、血肌酐、尿素氮升高者，不宜过多食用黑豆及其他豆制品，以免加重肾脏负担。
补肾的穴位有很多，不得不提的就是涌泉穴。涌，外涌而出也;泉，泉水也。顾名思义，这个穴位对于滋肾阴、补肾水意义重大，尤其适合肾虚型腰痛者。涌泉穴位于脚掌中线的前1/3处，将拇指放在该穴上，用较强的力搓揉20～30次，两脚都要*，晨起和睡前*，养肾效果较好。
养脾套餐：大枣+足三里
《素问》记载，“枣为脾之果，脾病宜食之，谓治病和药，枣为脾经血分药也。”《神农本草经》认为红枣“安中养脾，助十二经。通九窍，和百药。”这里推荐一个健脾补血的食疗方——花*衣红枣汁。做法：花*米100克，温水泡半小时，取其红衣，与干红枣50克同煮半小时，加适量红糖调味，一日内分三次服用。适用于产(病)后血虚、营养性贫血、血小板减少性紫癜，癌症放疗、化疗后血象异常等症。大枣虽然是进补佳品，但过量食用亦有害。由外感风热引起的感冒、发烧及腹胀气滞者，不宜食用大枣。
足三里穴属胃经合穴，是一个能防治多种疾病、强身健体的重要穴位。气虚体质的人免疫力低，容易疲劳和*病。时常*足三里穴，可以健脾补气。足三里穴位于腿部，外膝眼向下四横指(将食指、中指、无名指和小指并拢，以中指中节横纹处为准)处。
养肺套餐：白果+太渊
《本草纲目》中说白果“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。”《本草便读》记载白果能“上敛肺金除咳逆，下行湿浊化痰涎”，尤其适合虚寒咳嗽者。这里介绍一款白果养肺的食疗方——白果鸡丁。原料：去皮和芯的白果10枚，鸡脯肉200 克，青椒50 克，葱白15 克，鸡蛋清1个，干淀粉15 克，水淀粉50 克，鲜汤50克，精盐、料酒、香油适量。制法：将鸡脯肉切成1.5厘米的方丁，用精盐、料酒拌匀入味5分钟，再加入鸡蛋清、干淀粉抓匀上浆;青椒、葱白洗净切小丁; 银杏入沸水中焯熟，鸡丁用四成热的油快速滑炒捞出;葱丁炸香，放入青椒、鸡丁、白果和鲜汤，翻炒均匀，水淀粉勾芡，淋入香油即成。此菜适用于年老体弱湿重之久咳、痰多、气喘，及妇女脾肾亏虚、浊湿下注所引起的白带量多、质稀等症。 需要注意的是，白果不宜*吃，熟吃也不可过量，以防中毒。
太渊穴是肺经的源头，肺气从这里源源不断地运送到全身各处。因此，*太渊穴可以达到补气养肺、止咳平喘的效果。太渊穴位于腕横纹上，桡动脉搏动处。用左手拇指尖端按压右手太渊穴，垂直向下按压，按而揉之，然后缓慢屈伸右手腕，让*充分达到肌肉组织的深层，产*酸、麻、胀、痛、热和走窜等感觉，持续20～30秒后，渐渐放松，再轻揉局部，如此反复操作。左右交替进行，每穴按压5～10分钟，每日1～2次。
养心套餐：龙眼+神门
桂圆也叫龙眼，入心经。《日用本草》记载其“益智宁心”，清代药学著作《得配本草》认为龙眼“葆心血”。这里为大家介绍一款用龙眼制作的宁心安神汤：龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，用水熬煮直至莲子和芡实熟烂。可调理记忆力衰退、失眠、神经衰弱等症，还可用于改善夏季脾胃功能减退导致的食欲不佳。桂圆多食易气滞，阴虚火旺者以及舌苔厚腻、气壅胀满、腹泻者应忌食。另外，桂圆性热助火，故儿童应少食。
神门穴位于腕横纹小指侧端的凹陷处。具有安定心神、泻心火的功效。日常可随时掐、揉*神门穴，以有轻微酸胀感为宜。晚间睡前*神门穴，助眠效果更好。就寝时以右手大拇指按左手神门穴5～10次，再用同样的方法*右手，有利入睡。
养肝套餐：枸杞+太冲
枸杞子滋肝益肾、填精坚骨，清后期医家凌奂所著《本草害利》一书把枸杞子奉为“补肝第一猛将”。现代研究显示，枸杞中的甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。这里为大家推荐一款枸杞白菊茶。取枸杞子、白菊花各3克，泡水代茶饮，可辅助治疗肝血虚引起的见风流泪、白内障等眼病。要注意的是，枸杞偏于温热，感冒发烧、有炎症、腹泻的人最好不要吃。
太冲穴是肝经的原穴，中医认为高血压与肝阳上亢、肝火旺有关，因此*太冲穴可有效降压。此外，感冒初期*太冲穴，还可减轻感冒引起的双目流泪或干涩等不适。用手指沿着足部拇趾、次趾间的夹缝向上移压，足部动脉搏动处就是太冲穴，每次持续按压4～5分钟。
5五味吃不对小心伤害五脏
酸多伤脾。酸能补肝，但过多的酸味食物会引起肝气偏胜，克犯脾胃，导致脾胃功能失调。而脾主肌肉，其华在唇，引起《黄帝内经》所说的“多食酸，而肉胝皱而唇揭”。因此，消化功能不好、大便溏稀等脾虚症状的人，要注意少吃酸食。
辛多伤肝。“多食辛，则筋急而爪枯”。过量食用辛辣之物容易引起肺气偏胜，克伐肝脏，影响肝藏血、主筋的功能，导致筋的弹性降低，血运受影响。因此，有头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝虚症状者，应少吃辣。
苦多伤肺。过多的苦可能造成心火太旺，进而克制肺气。肺主皮毛，苦味太多，皮肤可能失去光泽，毛发容易脱落，造成“多食苦，则皮槁而毛拔”的后果。有肺气虚表现的人，如容易感冒、咳嗽、咳痰等，要适当控制苦味食品的摄入。
咸多伤心。“多食咸，则脉凝泣而变色”。咸味吃多可造成肾气过盛而克制心气，损伤心的功能。心是血的统领者，其功能不足可使血脉凝聚，脸色变黑。因此，有心悸、气短、胸痛等不适的人，一定要少吃咸。
甘多伤肾。过多的甜食会引起脾气偏胜，克伐肾脏。由于肾主骨藏精，其华在发，甜味吃多就会使头发失去光泽、掉发，引起骨伤疼痛等，导致“多食甘，则骨痛而发落”。有肾虚症状如经常腰膝酸软、耳鸣、耳聋等的人，甜食要适当控制。
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