家庭养生食谱

家庭养生食谱大全

家庭养生食谱大全，季节与人体脏腑的对应关系，精心安排养生、可以增强体质，有利于身体的健康，下面小编为大家介绍了家庭养生食谱大全，感兴趣的朋友们一起来看看吧～

家庭养生食谱1

1、花生红枣粥

锅上火，加入水，放入100克花生仁煮烂，然后倒入淘洗干净的400克糯米和适量水，烧沸后加入红枣50克，再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀即成。糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食物;花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素，有增强记忆力的功效;红枣富含维生素A、C、E，胡萝卜素、磷等矿物质，可助于提高人体免疫力。

2、木耳猪血汤

将猪血250克切块，木耳50克撕成小块;猪血与木耳同放锅内，大火加热烧开;用微火炖到血块浮起，以盐调味即可。猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁。

3、五香茶蛋

将400克鸡蛋和适量的清水煮10分钟，剥去外壳，加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水，烧沸后，继续用中火稍10分钟左右即离火。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

4、韭菜炒鸡蛋

将韭菜200克切成3厘米长的段;将鸡蛋200克打入碗内搅匀待用;将炒锅烧热，倒入蛋，炒至小团块时倒出;加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

家庭养生食谱2

秋冬想煲“暖身汤”补充营养？这样是正确的煲汤方式！

俗话说，“三分治，七分靠养”。随着生活水平的提高，人们越来越意识到有一个健康的身体的重要性。因此，也越来越多的人重视起了饮食养生，从日常的饮食出发，去养身体、做健康管理防患于未然。

“喝汤”便是日常生活中健康食养的体现，民间甚至有“宁可食无肉，不可食无汤”的说法，特别适合因身体原因饮食受限，或者消化吸收能力较弱的老、幼、弱者。特别是现在秋冬季节，天气干燥、温度低；一道热气腾腾、营养丰富的汤，不仅可以佐餐，增加饱腹感，还可以“暖身子”~

汤的种类繁多，但无论是喝什么汤，人们往往容易被忽视一点的是，“辨别体质”。

喝汤养生需学会“辨别体质”

秋风瑟瑟，有人觉得还不够凉快，而有人却觉得很冷？

同样喝掉一杯奶茶，有人觉得自己会胖十斤，而有人觉得十杯都胖不了一斤？

一件鸡毛蒜皮小事可以令有些人火冒三丈，几步之遥的路程让有些人走得气喘吁吁、、、、、、

其实，这些都与每个人的体质不同息息相关。有的身体偏热性，有的偏寒性等等喝汤讲究的是“辩体施膳”，也就是每个人都不同的体质，进行食物的食用，因为食物皆有四性五味，苦辣酸辛咸，寒热温凉之分。

分不清自身的体质别人喝的你也跟着食用，有些热性汤品，你是热性体质的，有的很可能虚不受补。

那也就是说，大人适合的喝的汤孩子不一定适合喝，你家孩子适合喝的汤，我家孩子不一定适合。我们的每个人体质也都是不一样的，包括老人孩子男、女进补都有不一样的方法。

如果不会辨别体质的朋友，可以加我wx。我名字叫阿园，平时也会分享的很多汤饮养生的知识给大家。平时要想通过汤饮进行养生的话也可以互相探讨，我很开心能让更多的人了解认识到养生文化。

当然，很多人还可能兼夹着多种体质的表现，这种不仅跟先天禀赋有关，也跟后天的饮食养护有关系。

喝汤养生，还需“重脾胃”

喝汤，不仅学会辨别体质，最重要的一点还需要注重脾胃，这时候可能就会有疑问了，为什么是注重脾胃呢？其他的心、肝的脏腑也很重要啊。

是的，五脏六腑都很重要。但饮食进入人体，胃主纳，脾主化，也就是直接场所便是我们的脾胃，所食所喝的汤先营养我们的脾胃，然后在运输营养五脏六腑。如果脾胃运化出现了失常，就无法很好得输运五谷精微。喝再多补其他的也无济于事，只会加重负担。

家庭养生食谱3

秋分养生和立冬养生需要怎么做呢？

一、秋分养生要注意：

1、饮食滋润防秋燥

在饮食摄养上，因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。同时秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症，宜多选用甘寒滋润之品，如百合、银耳、淮山、秋梨、藕、柿子、芝麻、鸭肉等，以润肺生津、养阴清燥。广东民间历来秋日最多润养的汤水，此时正是大有所用，如青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、沙田柚花猪肝汤、无花果白鲫汤、霸王花蜜枣猪月展汤等都是家庭养生之品。

2、进补切不可乱补

根据中医“春夏养阳、秋冬养阴”的原则，现在已经进入秋季进补的'季节，但秋季进补也不可乱补，应注意五大禁忌。首先，忌无病进补。无病进补，既增加开支，又害自身。比如：服用鱼肝油过量可能引起中毒，长期服用葡萄糖还会引起发胖。此外，血液中胆固醇增多，还易诱发心血管疾病；其次，忌慕名进补。一些市民盲目认为价格越高的药物，就越能补益身体，但事实上，过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高，甚至引起鼻孔流血等。

3、选择轻松平缓的运动

秋季养生，应以“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。还可适当进行一些耐寒锻炼和有氧运动，比如：登山、步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等。适当的冷水锻炼对预防伤风感冒、流鼻涕、支气管炎也有一定效果。因此，平时可用冷水洗脸、洗脚、浴鼻，身体健壮的人还可洗冷水浴等。

4、注意预防风寒

秋季早晚温差大，应根据天气变化和每个人的体质情况，及时增减衣物，预防风寒。但也不必过早“多穿衣”，应注意耐寒锻炼，也就是常说的“秋冻”。如果想收到良好的健身效果，不要穿着单衣去户外活动，应根据户外气温变化，增减衣物。锻炼时，不宜一下子脱得太多，应等到身体发热后，才可脱下。锻炼后，切忌穿着汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。

二、立冬养生该这样做：

1、运动遵循“秋冬养阴”的原则

冬季锻炼不可少,适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。专家强调,冬天寒冷,人的四肢较为僵硬,锻炼前热身活动很重要。

如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习,使身体微微出汗后,再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定,以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服,以免着凉。此外,有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动,如打球、登山等。

2、生活起居遵循节律规律原则

睡觉与起床都要科学把握时间。人只有顺应一年四季的变化,与变化的时空和谐相处,才有利于生命健康。而且《平衡养生说》也在强调生机潜伏、万物闭藏的冬季里,要养精蓄锐,使阳气内藏。具体的方法是“早睡晚起”,以保证充足的睡眠,并注意身体的保暖,以免阳气外泄。

3、精神遵循冬藏原则

在冬季,人体的代谢处于相对缓慢的时期,专家建议,遇到不顺心的事情,要学会调控不良情绪,对于痛苦心中的不良情绪,可通过适当方式发泄出来,以保持心态平和。同时,要多晒太阳。因为冬季天黑的早,光照时间短,也是易使人产生痛苦情绪的一个原因,因黑夜来临时,人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强,能影响人的情绪,而光照可抑制此激素的分泌。要保持精神情绪的宁静,避免烦扰妄动,使体内阳气得以潜藏。