“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜”。耳熟能详的诗句中，藏着古老的中国传统节日——寒食节。
古人每逢此节，前后三天不生火，只吃现成冷食，故名“寒食”。时至今日，清明前后只吃冷食，还适用吗？
寒食清明节常伴有感冒、肝气过旺、消化不良等疾病。那么，在清明节到来之时，我们又该如何通过养生保健的方法来预防这些疾病呢？
陈 赟全科医生
主攻临床内科方向
高级健康管理师、资深营养顾问、中国红十字会注册讲师
吃凉食，真的好吗？
有人认为好
不少人以为，清明前后，天气日渐回暖，病毒、细菌活动逐渐频繁，多吃一些性味清凉的寒性食物，有利于柔肝养肺，增强体质。
清明时节
QING · MING
中医则认为不好
中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，清明前后属于肝气当令，非常容易克伐脾胃，脾胃功能相对较弱，若过多吃寒凉食物，不利于食物正常消化和吸收，影响脾胃健康。
不仅如此，每年此时，全国大部分地区气温忽高忽低、变化无常，昼夜温差较大。这种情况下，人体肠胃会更加敏感，尤其是那些有慢性胃炎、胃溃疡的人，多吃寒凉的食物可能更容易诱发疾病。
清明时节
饮食4适宜与4禁忌
四适宜
1.饮食应定时、定量、低盐。
2.相应增加钾的摄入，多食富含钾的瓜果蔬菜，如芹菜、海带、黑木耳、香菇、土豆、紫菜、油菜、香蕉、橘等。
3.多食柔肝的食物，如粳米、荠菜、菠菜、银耳、山药、豆腐、木耳、竹笋、马齿苋、蕨菜、鱼腥草、芹菜、茄子、香椿、猪肉、鸡肉等。
4.若有高血压等基础病，可选用决明子、菊花、夏枯草等中药食疗辅助降压。
四禁忌
1.不暴饮暴食。
2.少吃咸食，如咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等制品。
3.忌食“发物”，如笋、海鱼、海虾、羊肉等，以免旧病复发。
4、肥胖者须减甜食，限制热量的摄入。
养生保健，预防疾病
春天是阳气生发的季节，人们应该顺应天时变化，以健脾扶阳祛湿为养生原则。日常生活可以从以下五方面来注意：
1. 饮食清淡，少吃“生发”食物
中医常说春季养肝，清明时节应多吃“清补柔肝”的新鲜食物，如荠菜、山药、银耳、大枣等；清明雨水多、湿气较重，在饮食上要注意选择一些“温胃祛湿”的食物，如萝卜、芋头等。
需要提醒的是，慎吃“生发”的食物，如竹笋、海鲜等，特别是一些有慢性疾病的老人和体弱多病者。胃寒的人群不适合吃生冷食物。
2.夜卧早起，有利于阳气生发
春天重在生发，应从起卧时间上做起，尽量做到夜卧早起。早晨7~9点是辰时，胃经最旺，此时起床并进食为宜。睡眠时间不宜过长，一般成人每天8小时，中小学生9~10小时。
春季宜春困，除了早睡早起，还可以经常按摩太阳穴，适当起身运动，改善人体的代谢过程，增强血液循环和呼吸功能，刺激中枢神经等系统，让自己从困倦中脱离出来。
3.注意保暖，防止“春季病”
清明时节乍暖还寒，细菌、病毒容易滋生。如果不注意保暖，很容易引起感冒。特别是年老体弱的人要根据气温变化适时增减衣物。患有高血压、糖尿病等基础疾病的老人要特别注意。
同时，要注意预防过敏发生，过敏体质的市民应避免接触过敏的环境，出门戴口罩，不要吃虾、蟹、牛奶等容易过敏的食物。
4.适当运动，不宜太剧烈出大汗
春天可以在风和日丽的天气外出，到一些人员较少的空旷之处，慢跑、打拳、做操等。适当运动，使春气升发有序，阳气增长有路，达到春夏养阳的目的。
但运动要适度，特别是一些体弱的人，不宜太剧烈以致大汗出。出汗过多则会导致津液的大量丢失，损伤人体正气。
5.调整情致，防止体内肝气过盛
春季主生发，人体的肝气随之愈盛，在清明之际达到顶峰。此时若不注重情志调理，会影响到肝的疏泄功能，有碍阳气生发，最终可导致脏腑功能的紊乱。
调节好自己的心态，使心情舒畅放松，保持乐观豁达的生活态度，以便更好地迎接未来的工作与生活。
没有一个冬天不可逾越，
没有一个春天不会来临。
相信如期而至的不止春天，
做好传染性疾病防控的同时，
抛开昔日的沉重，深吸一口气，
出门与和煦的春风暖阳撞个满怀吧！
QINGMING
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科普审核 | 华美浩联医学部 陈医生
策划编辑 | 话梅
图片 | 摄图网
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