在我们的日常饮食中，虾是一种富含营养的食材，尤其对小孩来说，虾是极好的蛋白质来源，虾肉鲜美，低脂肪，富含各种矿物质，如锌、碘、磷等，这些都是小孩成长发育所需的重要元素，虾还含有丰富的维*素B族和DHA，有助于小孩的大脑发育和视力健康，如何让小孩吃虾既营养又美味呢？下面我们就来探讨一下。
选择新鲜的虾：新鲜虾肉质紧实，口感鲜美，而冷冻或冷藏过久的虾会影响口感和营养价值，购买时尽量选择活虾，如果买不到活虾，可以选择新鲜的冰鲜虾。
烹饪方式多样化：小孩的口味和喜好会随着年龄和口味的变化而变化，因此我们需要尝试不同的烹饪方式来吸引他们的注意力，可以尝试清蒸虾、白灼虾、蒜蓉虾、红烧虾等，可以尝试将虾制成各种小零食或甜品，如虾丸、虾味小馄饨等，增加小孩的食欲。
搭配其他食材：为了让小孩更愿意接受虾的味道，我们可以将虾与其他食材搭配烹饪，可以将虾泥加入到面条或米饭中，或者将虾肉与蔬菜一起炒制，这样既能增加口感层次，又能提供更多的营养。
注意烹饪时间：对于小孩来说，过长的烹饪时间可能会影响虾的口感和营养价值，清蒸虾的时间控制在5-7分钟为宜，而红烧、蒜蓉等烹饪方式则可以根据口味适当延长。
适量摄入：虽然虾的营养价值很高，但也不能过量摄入，建议小孩每周食用1-2次虾即可，也要注意其他食物的摄入，保持营养均衡。
小孩吃虾有营养的方法有很多，关键是要根据小孩的口味和喜好进行调整，通过选择新鲜的虾、多样化的烹饪方式、搭配其他食材、注意烹饪时间和适量摄入等技巧，我们可以帮助小孩享受虾的美味和营养，我们也要鼓励小孩多吃蔬菜和水果，以保证营养均衡。
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