孕妇怎么做虾吃有营养？

孕妇吃虾的正确方法：营养又健康

在孕期，孕妇的营养摄入对胎儿的*长发育至关重要，虾是一种富含蛋白质、矿物质和维*素的食物，对于孕妇来说是一种非常有营养的食物，孕妇怎么做虾吃有营养呢？下面我们将详细分析。

要选择新鲜的虾，新鲜的虾肉质饱满、有弹性，烹饪后味道鲜美，尽量选择活虾或新鲜的冷冻虾，避免选择已经不新鲜的产品。

虾的烹饪方式多种多样，不同的烹饪方式对营养的保留和口感的影响也不同，对于孕妇来说，建议采用蒸、煮、炒等简单快捷的方式进行烹饪，尽量避免油炸等高温长时间的处理方式，以免破坏虾中的营养物质。

虾本身的味道较为清淡，适合与其他食物搭配食用，以丰富口感和营养，孕妇可以选择搭配一些富含维*素和矿物质的蔬菜，如西兰花、豆角、西红柿等，适量食用一些富含脂肪的坚果、鱼类等食物，可以增加虾的营养价值。

1、虾中含有较高的嘌呤，对于患有痛风或高尿酸血症的孕妇来说，需要谨慎食用。

2、虾中含有较高的胆固醇，对于患有高胆固醇血症的孕妇来说，需要适量食用。

3、孕妇在食用虾时，应避免饮用含有维*素C的饮料，因为虾中的砷可能会与维*素C结合，产*有害物质。

孕妇可以通过选择新鲜的虾、采用蒸、煮、炒等简单烹饪方式、搭配富含维*素和矿物质的蔬菜以及适量食用富含脂肪的坚果、鱼类等食物，来做出营养又健康的虾菜肴，同时注意虾的嘌呤和胆固醇含量，合理摄入营养。