辟谷”的养生价值【序言】自古以来，我们人类就体验着一切存在，而不知其所以存在，不断的探索着未知领域，却没有找到元始的本真。东方文明和西方文明之初，有着共同的真理认知。非物质文明与物质文明的建立，使我们人类把造物主与被造物分开认识。人类一味的追寻着多元化世界，很少有人逆探追溯一元本真的存在，使人类走进了无尽的多元迷宫，不能还原到超意识形态之中去，使我们的宇宙环境极度裂变，非生命体在着受着人为的破损，生命体着受着相互急速的侵害并且在加速度变异。为此，人类应该逆探多元还原一元之机理，倡导人类勇于探索一切未知世界，开发人类潜质潜能，让原始文明为现代服务，为人类身心健康服务。有一天，我看到一个道教养生的电视节目，道长为观众们讲授了许多关于养生方面的知识，并且让弟子们示范了包括气功，美容等修习方法。一个多小时的节目在谈笑风生间度过，带给我们的不单单是一堂精彩的耐人寻味的养生课程，也带来一些反思。传播媒体应该多多关注人类健康这一亘古恒新的问题。打开电视，随处可见经济、法律、体育、文艺等频道，连电视剧都有专门的频道去播出，为何不开通健康养生频道呢？这一期节目之所以给人以耳目一新的感觉，是因为在充满物欲流的现代化社会，人们追求更高品质的生活，往往忽略了善待自己的身体。
在认真的模仿着示范动作的时候，我想那一刻，台下的每个人都会重新正视自己的健康问题的。在生活水平越来越高的同时，疾病的增长率也在不断升高，其实，努力去促进医疗卫生事业的进步倒不如增大力度去加强人们预防与抵御疾病的能力。“养生”便是提高国民身体素质的一项非常有利的举措。辟谷，听起来还有些陌生，但近年来已经有不少人尝试了辟谷的妙用。辟谷的内在玄机又是什么呢？我在这里就简要试论一下关于辟谷的养生价值。一、“辟谷”的渊源“辟谷”，又称“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“却粒”，意为不食五谷（即不食淀粉类谷物），并非“绝食”。这种方法起于先秦，盛行于晋、唐，宋元也有一定发展。《庄子逍遥游》中记载‘不食五谷，吸风饮露’就是辟谷法。马王堆汉墓帛书中有《去（却）谷食气篇》。《史记留侯世家》说张良功成后欲从赤松子游，‘乃学辟谷，导引轻身’。《三国志华佗传》说：‘古之仙者，为导引之事，熊颈鸱顾，引挽腰体，动诸关节，以求难老。’导引行气与辟谷是相互配合的，这些被道教内炼术所吸收，成为积精累气的重要方法。古医经《黄帝内经》，其《素问》之《上古天真》、《四气调神大论》，其《灵枢》之《根结》、《寿夭刚柔》等篇，论饮食起居、调摄精神之道，都是辟谷养生学的来源之一。
那么“辟谷”是怎么一回事呢？道教认为人体有‘三尸’（亦称‘三彭’、‘三虫’），靠五谷为生，危害人体。若经过‘辟谷’修炼，便可除‘三尸’，达到‘长生’。辟谷时，可食药物，并兼做导引等工夫。辟谷的另一个目的是为了养生。东晋葛洪认为：‘欲得长生，肠中常清。’因人体摄入过量食物后，会大大增加消化、转化等功能的负荷，使肠胃、心肺、肝胆都得不到休息，影响了健康。另外在肠胃中存有大量的渣滓、病菌，如得不到排除，人体就会生病。辟谷则有利于清理肠胃，断绝污秽之物。这么说来，辟谷养生也是很有道理的。历朝历代，延年益寿都是人们所期望追求的。因为身体是革命的本钱，虽然忙碌的生活使人们失去太多锻炼的时间与保养的机会，但是如果有一种行之有效的养生方法摆在面前，毫无疑问多数人都会欣然接受。二、“辟谷”的利弊古代“辟谷术”仍流行于当今社会，这是什么原因呢？它一定有其“魅力”所在，才会吸引着越来越多的人去放弃酒足饭饱，珍羞佳肴而选择深山之地“忍饥挨饿”。除了部分好奇者的探索外，一定有其独到的养生奥妙。现在我简单讲下辟谷的益处：辟谷可以优化体能，延年益寿。定期给全身做一次“大扫除”吧，排除体内残留的垃圾，改善吸收功能，更加有助于身体健康。
众所周知，重要的是看人体能从食物中吸取多少养份而不是看吃了多少东西。辟谷后，宿便得到彻底的排泄，使消化系统的效率空前提高，营养吸收良好，疾病自然会减少。而且食量也得以控制，这对延长寿命是非常有帮助的。辟谷是人体生理自我调节、自我优化的过程，它不但通过自我调节清理治疗各种疾病，而且能优化整个肌体组织的功能。人体进入辟谷状态几天之后，就会明显的感到视力提高，听力提高，嗅觉提高，头发滑润，四肢灵活，头脑清晰，全身轻松，精神爽利，有的连老人斑都消失，这都是人体功能优化的体现。根据科学家测定，经过短期或中期辟谷之后，白血球会大量或成培增加，这标志着人体免疫功能进一步提高了。法国曾获诺贝尔奖的医学家哈维斯曾用小白老鼠分组实验观察，其结果是每周禁食两天的老鼠比正常喂养的生命延长三分之一。台湾畜禽研究所，以18个月产蛋能力退化的864只母鸡进行＋日停供饲料的实验，复食40天后，75%的母鸡回春，恢复产蛋能力。由此可见。辟谷、断食不但能优化人体，延年益寿，而能返老还童。【2】辟谷对身体起到双向调节作用。辟谷可以使人的体重保持在正常范围内，矫正肥胖，矫治消瘦。辟谷通过切断饮食供应，消耗掉体内多余的脂肪，超重者自然可以减肥；辟谷通过清理消化道，增强胃肠的吸收能力，使消瘦者在辟谷后可以充分吸收食物中的营养成份，超瘦者也可以增至正常体重。
在过去一些贫困地区多数人衣不御寒，食不果腹，肥胖曾经是富有的象征。但随着科学的发展和生活水平的提高，整个人类在饮食结构上发生了根本的变化，由温饱型转向了营养型。现在高脂肪、高蛋白、高糖高热食物己进入了平常百姓家的餐桌上，致使肥胖人群迅速增加。体态的臃仲，不仅有碍美观，而且成了当今世界威胁人类生命最大的现代文明病–高血脂、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、中风和癌症的一大祸根。为了减肥，世界各国创造了许多减肥疗法、减肥药物，但从长远效果看，均不理想。因为肥胖是和饮食有密切关系，无论采取任可措施，如不限制饮食，都难以取得远期的减肥效果。而硬性节食人们又难忍饥饿之苦。而辟谷是一种人体功能态，它是在人不食不饿的良好状态下进行的，人们不但没有难忍的饥饿之苦，而且感到身轻体健，身生愉悦。实践观察，一般人经过中期辟谷10--20天，平均每天体重下降500克左右，身体过胖的下降更快。在短期辟谷过程中体重下降最快的每天可达１公斤，因此，辟谷是一种最好的减肥方法。如坚持应用体重可达到随心所欲。对于体型较瘦的人，他的消瘦的原因，多数是由于疾病造成的，其中又多数是因肠胃消化吸收不好，通过辟谷虽然体重暂时下降，经过辟谷改善了肌体功能，特别是消化系统的功能提高之后，将食欲转好，食量增加，消化吸收能力改善，从而使体重增加。
因此，辟谷是减肥健美双向调节的最有效方法。辟谷的自我治疗作用：我们从辟谷的实践中得知，辟谷对人体所患的绝大多数疾病，都有良好的治疗效果，特别是对高血压、高血脂、脑血管硬化、脑血栓后遗症、糖尿病、脂肪肝、妇科病、肠胃病、肥胖症等，更具有特殊的疗效。上述疾病经过一个短期（7--10天）或一个中期（10--20天）的辟谷，绝大部分都能取得明显的效果，甚至能彻底治愈。如高血压一般在辟谷5--7天即可以降至正常范围，有的需要10--15很多人一次就能稳定下来；糖尿病一般7--10 天就能取得明显效果，血糖、尿糖恢复正常，以上病态重的需多次辟谷才 能巩固下来。胃下垂一般14 天辟谷即可治愈，胃溃疡、十二指肠溃疡，辟谷7--10 天就能取得明显效果，有的还可治愈。鼻窦炎，过敏性鼻炎辟谷10 天一次即可 痊愈，其它不一一列举。实践证明，只要坚持运用辟谷的方法，定期的对体内杂 质、毒素进行清理凈化，不但能治愈身上的顽疾，而且能延年益寿。对绝大多数 人来说，掌握了辟谷的方法就等于自身建立了完整的高效医疗、防疫体系，就等 于拿到了健康长寿的钥匙，获得了治病健身的法宝，使你战胜疾病，走向健康， 给你的家庭和人生带来幸福和欢乐。
在2006 日的中国消费者报上，裴立英也曾发表过题为《辟谷适度可减肥祛病》一文，认为合理的辟谷修炼是可以 达到一定减肥治病的功效的。 辟谷有提高智力的作用：在辟谷过程中，随着整个人体的优化调节，大脑也进入了一个全新的优化过程，沉睡的深层细胞被唤醒，整个脑细胞的功能 进一步优化。人在进入辟谷状态之后，或经过辟谷后明显的感到心情舒畅，思维 敏捷，心智超脱、记忆力增强、识别问题的能力提高。有不少学生通过辟谷提高 了学习成绩。不少作家、学者通过辟谷写出了优秀的作品和高质素的论文。实践 证明了辟谷将为人类打开智慧的大门，使人类在智力上产生一个新的科学飞跃。 辟谷可以节约粮食、预防意外事故：从目前来说，辟谷节约粮食好像是笑话，其实从节约粮食角度说，社会意义是极大的。全世界有60 亿人口， 如十分之一的人掌握了辟谷技术，每人每年辟谷60 天（每月5 天）每年就节省 数以百亿斤粮食，少用多少的天然气、煤气、电力从而减低大气层以及气侯的破 坏，还减了制造食物过程中所产生的废物（胶袋、污水等等）其意义何等之大。 目前，自然环境日益恶他，天灾人祸难免，人们难免会因特殊情况而暂时断绝粮 食，若能采用这种辟谷方法，可在特殊的环境下求得生存或生命的延长，从而提 高人们的生存能力，现在看起来，辟谷好像无所谓，但在特殊情况下，就显得特 另有意义了。
辟谷还可以用于航天、航海、探险等，都有非常重要的意义。 辟谷有效预防全球性病菌：现今世界病毒层出不穷，有沙士、疯牛症、禽流感、猪流感、流行性感冒等等，如人们能掌握辟谷技术后，人体免疫能 力提高，就可以预防各种病菌了，而辟谷又可以将病菌饿死。我练习辟谷十几年 来，竟然没有感冒过一次，可见辟谷在人类健康保健方面有着深层的意义。 上述讲了辟谷六个方面的作用，但它的应用价价值还远不止此。如能把辟谷 术进一步普及人间它对社会产生的深远贡献，给人类在精神物质上带来的效益是 无法想象和无法估量的。说它是中国人民的无价价之宝，也是整个人类社会的无 价价之宝. 但万物都处于辨证，辟谷也并非完美无瑕疵。《牟子理惑论》在论述佛道关 系中有否定辟谷的记载，人又问曰：‘为道者或辟谷不食，而饮酒啖肉，亦云老 老氏上下之篇，闻其禁无味之戒，未睹其绝五谷之语。’‘辟谷之法，数千百术，行之无效，为之无征，故废之耳。’据说，也有人因修炼辟谷而死，直到当代， 也存在这种状况。因为没有学到辟谷正确的修炼方法，就一味地坚持绝食，肯定 会有问题。只要依照正确的方式去辟谷，肯定不会出现饿昏、甚至死亡的状况。 三、“辟谷”的种类 辟谷有多种分类方法，下面简单介绍几种，与大家分享： 【1】根据辟谷途径分为“服气辟谷”与“服药辟谷”。
“服气辟谷”即以 服气与辟谷相配合，并以服气为基础，通过服气达到辟谷的目的。服气的话应该 有具体的一套呼吸调息之法，与辟谷相辅相成。据《抱朴子内篇杂应》篇载， 有食十二时气法，食岁星气法，食六戊精气法，思神食气法等。“服药辟谷”即 用服食药物以代替谷食。辟谷法只是不吃五谷杂粮的,但也可食用有高蛋白、高 油脂类的药品来补养人生的气血,充实生命元素。药方甚多，有取豆子、枣、胡 麻、栗、酥、及茯苓、黄精、天门冬、术、人参、蜂蜜等配伍，制成丸膏，于断 【2】根据辟谷原因分为“自然辟谷”、“人为辟谷”、“外力辟谷”和“被迫辟谷”。“自然辟谷”是修炼到一定程度，或因调节身体的需要，自然出现的 厌食、少食甚至不食的状态。“人为辟谷”是通过特定的练功方法如服气、导引、 按摩、服药饵等而达到少食或不食的状态。这种方法一般用于防病治病、养生健 身及提高功力。“外力辟谷”是借助老师授功，咒力加持等外力而达到断食状态。 “被迫辟谷”是由于某种特殊的原因，如饥荒、地震、迷路、塌方等，得不到食 物供应，被迫停止饮食，引起人体内部功能的重新调节以适应新的环境。 【3】根据辟谷程度分为“全辟”、“近全辟”、“半辟”、“近半辟”。 “全辟”指完全切断饮食和水分的供应，直接从自然界摄取人体所需的养份或水
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