《黄帝内经》有言，青、赤、黄、白、黑，五种颜色是与人体的肝、心、脾、肺、肾五脏相对。
不同颜色的食物和药物会对其相应的脏腑有影响，因此，我们可以通过摄入不同颜色的食物起到调养不同脏腑的功效。
一篇小哥带你了解五脏爱吃的各色食物~
肝脏爱吃绿色的食物
肝脏五行属于木，具有*发调达的*理功能，因此与肝脏相对的颜色就是绿色。
绿色的食物，比如菠菜、芥蓝等各种绿色的蔬菜都能补肝养肝，有助于肝气的*发调达。
而从现代科学的角度来说，绿色的蔬菜含有极其丰富的维*素C、叶绿素以及胡萝卜素等营养物质。
这些营养物质能帮助肝脏代谢、解毒，从而起到养肝护肝的作用。
心脏爱吃红色的食物
根据中医取象比类的说法，红色是血液的颜色。而心脏的*理功能就是主血脉。
因此，食用红色的食物能起到补养血液的功效。
红色的蔬菜含有丰富的维*素、无机盐及优质蛋白，这些营养物质对于人体的心血管健康非常新的。
例如西红柿含有的西红柿红素，就是一种有效的*物抗氧化剂，其清除自由基能力很强。
另外，西红柿红素还可以强烈抑制某些肿瘤细胞*长，保护机体对抗射线照射与细菌侵染。
脾脏爱吃黄色的食物
脾五行属于土，黄色正是脾土的颜色。
因此适当摄入一些黄色的食物，比如南瓜、黄豆、小米等，能入脾经而起到补脾气养胃的功效。
经研究表明，小米内含有非常丰富的色氨酸、蛋白质、脂肪及维*素等营养物质，对维持人体的正常*理机能及小儿的*长时尚都有非常好的帮助。
南瓜也是常用于补脾胃，南瓜内含有非常丰富的葡萄糖、氨基酸及脂肪酸等营养物质。
正确食用南瓜能起到防便秘、防糖尿病及病症的功效。
肺脏爱吃白色的食物
根据《内经》的记载，肺五行属金，与白色相应，因此白色的食物能有很好的补肺效果。
我们*活中常见的雪梨、百合及杏仁等都是补肺的要药。
在《本草纲目》中有记载，梨性甘寒而无毒，能止咳、止渴及降火。而杏仁能降肺气，以止咳平喘。
因此，不停咳嗽，除了吃药以外，平常*活中可以适当吃一些雪梨、杏仁等白色的食物。
肾脏爱吃黑色的食物
肾为先天之本，人的五脏六腑都要依赖肾气的滋养才能有正常的功能。
如果肾气不足就很容易出现头晕耳鸣、消化不良等等症状。
《内经》当中指出，黑色的食物能入肾经，起到补肾经，养肾气的功效，从而能使人更加健康。
黑色的食物，比如黑豆，内含非常丰富的营养物质，其经过发酵以后产*的物质，能抗氧化，清除体内的自由基，而保护身体。
总结成一句话就是：
饮食均衡对于身体健康来说非常新的，想要保持五脏六腑的正常功能，就一定要注意平常*活中的饮食。
最好是能做到各种颜色的食物都适当摄入，不要挑食和偏食。
今日的科普就到这里结束了，希望此文能让读者朋友们对五脏相关的食物有更深入的了解，从而帮助到大家！
参考资料：
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[2]王薇,任秀珍,韩京祥,姚方杰,宋述尧.南瓜的营养价值和药用价值[J].吉林蔬菜,2005(3):67-68
[3]梁馨之,李婉南,韩璐,常浩,韩葳葳.黑色食物活性物质研究[J].饮食科学,2023,0(20):282-282
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