大雪节气吃什么大雪节气这样养生

大雪养* 大雪吃什么好

二、大雪时节如何养*三、冬季养*的注意事项

大雪养* 大雪吃什么好

1、大雪养*吃什么食物好

大雪时节肾气正旺,饮食宜增苦忌咸,补理肺胃。可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、北芪、党参、熟地、黄精、枸杞子、玉蜀黍、芋头、花*、山药、栗子及杏脯等食物或药食两用之品。另外,因为大雪时节降水较少,天气干燥,易伤津液,宜多食新鲜蔬菜、水果,如橘子、苹果、冬枣等以*津润燥。

2、大雪养*的菜肴食谱

2.1、枸杞肉丝

枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

此方药食合用,阴血双补,明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。

2.2、酸菜炖粉条

配料:酸菜一*(真空*装即可),带皮五花肉450克,粉条或粉丝,水,姜,糖,盐,麻油,葱花适量,蒜泥,酱油适量。

做法:大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾,此时放进粉条或粉丝,煮10分钟左右,加入麻油拌匀,洒上葱花就能吃了。吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。

功效:荤素搭配合理,营养均衡,能都迅速的补充热量。

3、大雪养*的汤品食谱

3.1、木耳冬瓜三鲜汤

配料:冬瓜150克,水发木耳150克,大米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。

做法:将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;锅内加鲜汤上火烧开,下入米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油数成。

功效:*津除烦,清胃涤肠,滋补强身。

3.2、山药枸杞鸡汤

配料:怀山药30克,枸杞子15克,母鸡半只(约500克),*姜3片,精盐适量。

做法:母鸡洗净切块,与怀山药、枸杞子、*姜一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮1.5～2小时,调入精盐即成。

功效:有养阴健脾、益肾补虚的功效。

大雪时节如何养*

1、养心面色好

正常的面色应是红黄隐隐、光明润泽,而身体不好时面色表现为暗黄、灰土、苍白或黄斑。心主血脉,心气旺盛、心血充盈,面色则红润而有光泽;若心气不足、心血亏虚,则面色苍白无华。

芪枣合汤能补血补气、健胃补脾、滋阴养肺,取黄芪15～30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30～40分钟,连汤带料一起食用,每周吃1～2次,对气血两虚的病人大有好处,能够缓解乏力、怕冷症状,也能够滋润皮肤。

2、护肝眼睛亮

冬季,空气干冷,眼睛容易干涩、流泪。肝开窍于目,肝藏血功能正常,眼睛就有神,若肝血不足,则双目干涩、视力减退。由于女性*理特点,易出现血虚,更应该保护眼睛,在*理期时不要过度用眼。若肝血虚,就会视物昏花或夜盲;肝阴不足,则两目干涩。

枸杞山药粥能益肾健脾、养肝明目,准备枸杞20克洗净、山药50克去皮洗净切块、粳米100克淘洗好,一同煮烂即可。

冬季养*的注意事项

1、忌蒙头睡觉

冬令天寒,一般盖厚被睡觉,因此,被窝内空气不流畅,再加上人体散发出来的体臭汗臭味、呼出气中的二氧化碳、肠道排出的有害气体,致使被窝内空气混浊。如果蒙头睡觉,会使体内氧饱和度下降,严重则会影响大肠*理功能,于次晨起床时会出现头昏脑胀、精神萎靡、食欲不振、记忆衰退等症状。

2、注意温差、预防感冒

初冬气温开始由暖变冷,人们还不习惯,不能适应,因此感冒发病率高。由于清晨气温极低,因此在*活上要注意早睡晚起,避免身体受风寒。对于容易感冒风寒的人,可以利用葱白三根,大蒜200克,水煎服,以预防感冒的发*。

大雪吃什么

二、大雪养*的方法三、冬季养*的禁忌有哪些

大雪吃什么

1、大雪吃什么蔬菜好

1.1、莲藕:由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,莲藕无污染,清热润燥,深受欢迎。中医认为,*藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养*。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。

1.2、大白菜:大雪节气期间空气特别干燥,常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。在冬天,白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜,民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。冬季干燥寒冷的天气容易对皮肤造成伤害,而白菜富含维*素C和、维*素E和其它多种营养素,可以起到很好的美颜和保健功效。

2、大雪吃什么水果好

2.1、雪梨:梨有润喉*津、润肺止咳、养阴*津、滋养肠胃的功效,尤其适合冬季内热的人食用。对于咳嗽这种症状,不想吃药的话,最好的方法就是*吃梨了。*吃梨是可以治疗喉咙痒、干、痛、音哑等症状,同时对于便秘也会有效果的。

2.2、葡萄柚:大雪节气,不少人忙于进补,这时容易变胖,葡萄柚可以满足你变瘦的欲望。葡萄柚含有丰富的维*素B1、维*素B2和维*素C,且由于它的热量较低,所以常被用于减肥食谱中。此外,葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙,而柠檬酸有助于肉类的消化,避免人体摄取过多的脂肪。

3、大雪进补的食谱推荐

3.1、蒜泥茼蒿

配料:大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适量。

做法:茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用,锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可。

功效:开胃健脾,降压补脑。

3.2、火腿烧海参

配料:水发海参200克、火腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、*姜、葱白、酱油、食盐各适量。

做法:海参洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后,入葱姜略炒,再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟,倒入黄酒、酱油、白糖、清水,小火煨烤,烧至汤汁浓稠时,湿淀粉勾芡即完成。

功效:补血益精,养血充髓。最适宜精血亏虚,产后虚嬴,阳痿遗精,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱。

大雪养*的方法

1、宜保暖:冬属阴,以固护*为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。

2、宜健脚:必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时*和*双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

3、宜多饮:冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000-3000毫升。

4、宜调神:冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。

5、宜通风:冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。

冬季养*的禁忌有哪些

1、忌蒙头睡觉:冬令天寒,一般盖厚被睡觉,因此,被窝内空气不流畅,再加上人体散发出来的体臭汗臭味、呼出气中的二氧化碳、肠道排出的有害气体,致使被窝内空气混浊。如果蒙头睡觉,会使体内氧饱和度下降,严重则会影响大肠*理功能,于次晨起床时会出现头昏脑胀、精神萎靡、食欲不振、记忆衰退等症状。

2、饮食温热勿燥:冬季饮食应把握‘适当清淡’原则,由于冬季寒冷,人们喜食温热食物抵御寒邪,但必须注意的是,现代人营养多已过剩,加上*活紧张忙碌、睡眠不足,许多人容易有虚火上升的情况,因此,若常有便秘、痔疮、失眠、长痘痘等症状的人,不可滥补;而胃肠病、痛风、高血压、糖尿病、肾脏病、心脏血管疾病患者,尤应避免吃麻辣火锅。

大雪节气大雪节气时吃这些食物

现在已经到了大雪节气了，这也代表这一年就要进入尾声了，大雪节气是什么时候?我国一般节气或是节日都要吃一些食物，大雪吃什么?大雪的时候天气也比较寒冷，这个时候人们要更注重养*了，大雪怎么养*?想知道一定要继续看哦。

大雪节气

在每年的12月7日或8日左右，太阳黄经达255度时为二十四节气之一的“大雪”。大雪和它的名字一样，就是雪量大的意思。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。

大雪也是二十四节气中的第二十一节气，是冬季第三个节气，大雪时节这个时候学会下的更大更广，常常可见雪花纷纷落下的景象。每年的公历12月7日或8日，节令交大雪。

在大雪的时候，午日我们可以圭表测日影，影长为古尺一丈二尺四分，相当于今天的3.05米，夜晚观测北斗七星的斗柄指向亥的方向，也就是西北方，这个阶段一般在农历十一月，也称仲冬月，葭月，畅月。

“大雪封河，小雪封山”。大雪时节雪量逐渐加大，下雪的天数也在增加，气温还在继续下l年，地上已开始有积雪了。

大雪三候。“初候鹖旦不鸣”，鹖旦是一种夜鸣求旦的鸟，这时这种鸟也敛气屏声，躲迸巢穴里不出来了。“二候虎始交”，这时老虎到了*期，就要开始交配，繁殖后代。“三候荔挺出”，“荔”是一种细微的小草，这种小草在寒冷的冬季反而于向阳处挺出了嫩芽。

节气大雪是什么意思

大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地均已披上冬日盛装。东北、西北地区平均气温已降至-10℃，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。在气候正常年份，黄河流域以及以北地区已有积雪出现，冬小麦已停止*长。大雪以后，江南进入隆冬时节，各地气温显著下降，常出现冰冻现象，“大雪冬至后，篮装水不漏”就是这个时间的真实写照，但是有的年也不尽然，气温较高，无冻结现象，往往造成后期雨水多。江淮及以南地区小麦、油菜仍在缓慢*长，要注意施好腊肥，为安全越冬和来春*长打好基础。华南、西南小麦进入分蘖期，应结合中耕施好分蘖肥，注意冬作物的清沟排水。这时天气虽冷，但贮藏的蔬菜和薯类要勤于检查，适时通风，不可将窖封闭太死，以免升温过高，湿度过大导致烂窖。在不受冻害的前提下应尽可能地保持较低的温度。

大雪吃什么

1、桂花枸杞粥

材料：枸杞和桂花10克，大米100克，15克的白糖。

做法：首先把桂花洗干净，大米也淘洗干净;然后枸杞去掉果柄和杂质并洗干净，后把桂花、枸杞子和大米一起放在锅内，加入适量的水，用大火煮沸后，再改用文火煮35分钟，要吃的时候再加入白糖，味道更鲜美噢!

功效：桂花有散寒破结，化痰止咳等功效。煮粥的时候放入桂花，不但能让粥中香气四溢，还可缓解冬日干燥。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。

2、淮山芡实排骨汤

材料：淮山、芡实各50～100g，排骨200g。

做法：将淮山洗净切块，芡实洗净，排骨洗净切小块儿待用;汤煲中加入500ml清水，放入淮山、芡实、排骨用武火煮开，再调至文火煲2小时，放盐调味即可。

功效：健脾补气。此汤较为平和，一般人群均适合，尤其适合气虚脾虚、便溏、面色萎黄之人。

3、枸杞肉丝

材料：枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

大雪节气吃什么大雪节气养*攻略

不知不觉，又到了大雪的节气了。天气也逐渐的开始真正的变冷了起来。那么在大雪节气里，每年的这个时候都是容易下雪的，这时养*才是好的时节，那么大雪节气养*吃什么呢?让我们一起来看看吧!

大雪节气吃什么

1、大白菜

大雪节气期间空气特别干燥，常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。在冬天，白菜是餐桌上必不可少的蔬菜，民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。冬季干燥寒冷的天气容易对皮肤造成伤害，而白菜富含维*素C和、维*素E和其它多种营养素，可以起到很好的美颜和保健功效。

2、大葱

大雪及紧随其后的寒冷季节，吃大葱有益养*。大葱含有抵抗疾病作用的营养素。如：维持人体健康必需的维*素A、B6、C、K，叶酸和铁。值得一提的是，大葱含有的多酚类抗氧化物质，可以保护血管。此外，有研究表明，多吃葱，还能降低患前列腺癌与结肠癌的风险。

3、大胡萝卜缨

萝卜缨即萝卜叶，秋天刚收获的新鲜萝卜缨的营养素含量比萝卜高得多，它富含粗纤维与维*素A、维*素B1，其矿物质钙、铁、锌、镁是萝卜的3~10倍，钙含量高达110-238毫克，比牛奶还高。

4、雪藕

“冬不藏精，春必病温”，对于老年人而言，大雪节气之后更要注意“养藏”。从饮食养*的角度来说，熟吃雪藕就是不错的选择。雪藕是莲藕的一种，因其“色白如雪”而得名。

莲藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维*素及淀粉，有明显的补益气血，故中医称其“主补中养神，益气力”。其性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液，对热病口渴、咯血、衄血、下血者尤为有益。此外，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能和体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，减少脂类的吸收，通便止泻。

5、雪梨

大雪节气由于天气寒冷，体质稍差的朋友们就很容易感冒，而感冒容易出现的情况就是咳嗽了。因此，对于咳嗽这种症状，不想吃药的话，好的方法就是*吃梨了。*吃梨是可以治疗喉咙痒、干、痛、音哑等症状，同时对于便秘也会有效果的。除了*吃梨之外，冰糖雪梨也是不错的选择，也是可以滋阴润肺、止咳祛痰有很好的作用。

、雪菜

雪里蕻又名雪菜。雪里蕻性温、味甘辛，有解毒消肿、开胃消食、温中利气的功效。雪里蕻含有大量的抗坏血酸(维*素C)，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。

大雪节气如何养*

1、饮食调养

饮食调养也是养*的重要一项，阴虚之人宜防燥护阴、滋肾润肺，可食用柔软甘润的牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、蜂蜜、银耳、萝卜、白菜、香蕉、甘蔗等食物，忌食辣椒、胡椒等燥热食物。而阳虚者应食用温热、熟软的豆类、大枣、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉、狗肉等，忌食粘、干硬、*冷的食物。

大雪节气吃什么大雪节气这样养*

现在已经是大雪节气了，这个节气也是冬天的第三个节气，也是第21节气，大雪节气吃什么?我们在大雪节气的时候一定要注意养*，大雪节气如何养*?养*是每个人比较关注的问题，但是也有一些注意事项，大雪养*要注意什么 ?想知道一定要继续看哦。

大雪节气吃什么

腌肉

腊肉是大雪时节不可缺少的一种食物，老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到来，家家户户就开始忙着腌制食物。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，凉透后涂抹在鱼、肉和光禽内外，经过一番制作，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

大雪饮食进补要得当

大雪节气一到来这个时候也会更加强寒冷，在饮食方面就要注意一些，调节饮食成了主要的事情，日常饮食少不了蔬菜，在大雪的时候我们应该吃更多的蔬菜来调节、防止上火。

莲藕

因为冬天天气干燥，我们也会出现一些上火的情况，这个时候可以吃莲藕，莲藕无污染，清热润燥，深受欢迎。中医认为，*藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。

需要提醒的是，长时间炖莲藕，好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。

西葫芦

天冷时，人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现，多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。

西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。*吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。

马蹄

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”。荸荠性寒，具有清热解毒、凉血*津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，尤其适合饭后食用。

甘蔗

冬季是很需要补水的季节，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维*素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗还富含多种微量元素，其中铁的含量特别多，素有“补血果”的美称，拥有滋补清热、通便解结的作用。