秋，预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将到来。立秋又称交秋，虽有秋老虎的余威，但总的趋势是天气逐渐凉爽。秋风秋雨渐多，气候多变，故古语有云多事之秋，我们在立秋时节应该注意什么呢？
立秋仍要防秋老虎防暑降温要继续
入秋之后，尽管昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热，有时暑气更加逼人，所以，防暑降温要继续，不能有丝毫怠慢。
措施：
首先，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。一般来说，这种饮食可以防暑补充汗水，增进食欲。因此，喝绿豆汤或吃莲子粥和薄荷粥是有益的。多吃新鲜水果蔬菜，既能满足人体需要的营养，又能补充出汗失去的钾。第二，冷饮应该减少。经过一个长夏，人们的身体消耗很大，尤其是一些老年人，他们大多脾胃虚弱。因此，在选择食物时，不应该太冷，比如西瓜、梨、黄瓜、葡萄等。他们的性味很冷，他们的食物可能会伤害脾胃，所以他们应该少吃。三是饮食营养要加强。不要只是为了追求清热解暑，而是为了清淡饮食。其实到了立秋可以适当的吃肉食，鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等很多食品都可以清热补益，放心吃。
立秋还要预防空调疾病
炎热的季节，很多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉爽的同时，也容易患空调疾病。特别是立秋后，天气早晚凉爽，稍微不心就会出现腹痛、腹泻、感冒、腰肩疼痛等症状。
预防:
首先，立秋后，早晚凉爽，空调开放时间不容易太长，晚上最好不开放或只开除湿气。这样既能降温祛暑，又能预防空调疾病。二是空调环境中的人们经常喝姜汤。*姜具有出汗解表、温胃止呕、解毒三大效果，可有效预防空调疾病。三是哮喘、慢性支气管炎患者、胃肠功能弱等慢性病患者，不易开空调。必要时不要直接吹或盖住腹部。
食品、衣物防霉
立秋时降雨湿度大，天气闷热，食品、衣物容易发霉。一般气温在35℃以上，相对湿度在70%以上，容易发霉。吃了发霉的食物，会出现腹泻、呕吐、肠炎、痢疾等肠胃疾病。
容易发霉的食物有
面*、蛋糕、熟肉、虾、牛奶、鸡蛋、桃、香蕉、甘蔗、米、豆等。衣服、床单、被子发霉，同样引起皮肤过敏
预防:
一个是封闭*装的熟肉打开后，一天之内应该吃，时间长的话，不确认变质就不能充分加热吃。牛奶变质一定不能喝。霉变的大米、面*、蛋糕一定不要吃。二是洗过的水果容易溃烂，现在应该吃洗。如果局部发*霉变，可以将霉变的部分削掉后，再往周围扩大去除一厘米，其他部分可以食用。如果发霉一半，应该扔掉。第三，洗衣服后最好在阳台上晾干。阳光和通风可以防止霉菌。冬天衣褥也应每月拿出通风日晒，防止发霉。
总之，立秋时天气仍然很热，没有消暑，必须防止消暑，防止霉菌。
提示:立秋养*之路
1。起居调养
所谓早立秋冷飕飕、秋前秋后一场雨。立秋首先带来天气变化，天气将由热转凉，日夜湿差逐渐加大。此时，要注意适时添加衣被，尤其是夜间睡觉时腰腹要盖被子，以防受凉。此外，还要早卧早起，与鸡俱兴，使人体与自然界的变化相适应，才合乎秋季养*之道。
2。精神调养
立秋是秋天的开始，人体代谢和自然界一样进入阳消阴长的状态。此时，精神调养避免悲伤，即使遇到悲伤，也要积极解决，心情安静，心情舒畅。
3。饮食调养
古人认为秋天不应该分散，在饮食方面秋天不吃辣，不吃辣，适应自然界的变化。同时，立秋湿热蒸，饮食应以健脾祛湿、益胃*津为法。多吃酸甜的食物，佐以胡萝卜、西红柿、冬瓜、沙葛、莲藕、豆角、玉米、葡萄、黄花梨、龙眼、水蜜桃、菠萝、甜瓜等苦味食物。
4。药膳
百合莲藕汤:粉莲藕250克，新鲜莲子50克，新鲜百合30克，冰糖适量。将莲藕洗净，切小粒，鲜莲子洗净(不去莲子心)，鲜百合洗净，三者一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮至莲藕、莲子酥软即成，调入冰糖，即可食用。它具有健脾益肺、清心安神的功效。
根据中医春夏养阳、秋冬养阴的原则，立秋时需要补充。但进补不可乱补。
立秋进补八大禁忌
忌无病乱补
无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。保健养*虽然不像治病那样严格区别，但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。寒冷的人怕寒热，手脚不温暖，嘴多，大便瀑布，小便长，舌质淡。偏热者，手脚心热，口干，口苦，口臭，大便干，小便短红，舌质红，脉数。如果不区分寒热妄加药膳，就容易在火上加油。
避免许多好处
任何补充剂过量服用都有害。认为多吃补药，有病治病，无病强身不科学。过量服用参茸类补品会引起腹胀，不想吃饭的维*素c过量服用会引起恶心、呕吐、腹泻。
避免补充必要肉
动物性食物确实是补充品中的良剂，不仅营养高，而且味道好吃。但是，肉类难以消化吸收，长期吃的话，对于胃肠功能减退的老年人来说，往往是负担不起的，肉类消化过程中的副产品，如脂肪类、糖类等物质过多，也是心脑血管疾病、癌症等老年人常见的疾病、多发的疾病。饮食清淡也不补充，特别是蔬菜类不容忽视。从现代营养学的角度来看，新鲜水果和蔬菜含有多种维*素和微量元素，是人体不可或缺的营养物质。
药代食
药补不如食补，重药轻食不科学。出乎意料的是，很多食物也是有治疗作用的药物。如果你多吃荆菜，你可以治疗高血压。多吃萝卜，你可以健胃消食，通气宽胸，化痰止咳。多吃山药可以补脾胃。日常吃的胡桃、花*、枣、扁豆、莲藕等也是补充的好产品。
忌重进轻出
随着人民*活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产*的酸性有毒物质，需及时排出，而*活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。故养*专家近年来提出一种关注负营养的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少肠毒的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。
避免永久补充
有些人喜欢根据自己的口味服用某种补充品，然后从多年不变发展成偏食、喜欢食物，对健康不利。药物和食物既有保健治疗作用，也有副作用，长期服用会影响体内营养平衡。特别是老年人，不仅各器官的功能有所减退，还需要全面系统地烹饪，季节不同，对健康药物和食物也有不同的需求。因此，有必要根据情况进行调整，不能永远改变。
越贵越不能补充
物以稀为贵，高贵的传统食品如燕窝、鱼翅等，实际上没有奇怪的食疗作用，但是非常普通的红薯和洋葱等食品有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。
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