中秋节吃什么传统食物除了月饼中秋节应景的水果+家常菜谱

中秋佳节即将到来，家人团聚，美食佳肴，月饼必不可少。但是除了月饼，中秋节有什么水果应景呢？很多朋友也在考虑中秋之夜做什么家常菜合适，小编为您整理了适合中秋吃的家常菜谱。

中秋节吃什么水果

中秋节吃什么传统食物除了月饼

秋季易*燥，肺属金主秋，在饮食上宜滋阴润肺，可食用芝麻、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨等柔润食品。老人还可以多吃一些米粥来益胃*津。

【饮桂花酒】

每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。

【栗子】

秋凉乍起，街头就开始飘起了糖炒栗的香气。板栗，原先与芋头、棱角一样，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋天食用，而且栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝，对老龄体弱者最为适宜。

中秋节传统食物

中秋节应景的水果

【柚子】

中秋时节，也正是柚子成熟的季节，柚子是中秋节的必备品之一了。由于柚子外形*，象征团圆之意，而且柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，也是希望月亮保佑的意思，因而被人们认为有吉祥的含义。

【石榴】

中秋节，逢百果上市之际，晚饭后吃着哪种水果赏月最具情趣呢?石榴自然是不二选择了。石榴因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，自古便成为桌上佳品之一，象征长寿、团圆和吉祥。石榴还具有美容养颜抗衰老、保护眼睛的作用。同时，它还可以保护心脏，调整心脏正常的运动频率，软化血管，补血养气。

中秋节吃月饼

【梨】

中秋吃梨不分离，中秋吃梨的习俗很多人还都遵循着，梨是中秋团圆宴上必不可少的水果。中医认为，梨性凉、味甘、微酸，能*津润燥、清热化痰，是养*防燥的佳品。

【柿子】

秋季正是柿子上市的季节，适当吃柿子能*津止渴、健脾化痰、解酒降压，中秋过节的时候，如果吃了油腻的时候，或者喝酒了，口干舌燥，可以吃吃柿子缓解症状。

【猕猴桃】

猕猴桃果实细嫩多汁，味道酸甜宜人，营养极为丰富。它的维*素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。中秋节用猕猴桃配上月饼吃非常，既能补充多种维*素，又能防止口感油腻。

中秋赏月

【柿子】

中秋时节，又到了柿子成熟的时候，但是中秋为什么要吃柿子呢?因为一个个红红的挂在书上压弯了树枝，就像一串串红灯笼，仿佛代表着吉祥如意。所以，很多家庭会在中秋佳节时购买品尝。这种水果也是中秋家宴上必不可少的应节应景的小食。

中秋节应景的家常菜谱

【莼菜鲈鱼烩】

杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的史实，这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。

主料：鲈鱼300克,莼菜150克,竹笋100克

做法：鱼去头、尾，切片，上浆挂糊；竹笋切片晒干备用；准备些高汤，加入莼菜和笋干稍煮片刻；鱼片用油沸后入汤即可。

中秋节吃什么菜

【桂花鸭】

材料：鸭子（整只或半只）、桂花、冰糖、陈皮、料酒、食盐、大蒜、白醋

方法：1、锅中放入清水、蒜片和两勺白醋，烧开后将鸭子放入焯水，捞出后用清水冲洗干净；2、另起锅将鸭子放进去，加水没过鸭子，然后放入一小把桂花，五块冰糖，适量的陈皮、料酒、和食盐，盖上锅盖大火烧开后，转最小火慢慢炜炖一个小时；3、炖好后捞出，切成块儿即可上桌。