氟化物的防龋机制是抑制龋病形成的脱矿过程和促进再矿化过程、氟对微*物的作用和影响牙齿的形态结构。
1、抑制龋病形成的脱矿过程和促进再矿化过程：龋病形成是脱矿过程和再矿化过程相互作用，最终脱矿占据优势的结果。目前认为，氟防龋的主要机制是牙齿周围溶液中的氟离子的存在具有干预龋病形成过程的作用。
2、氟对微*物的作用：体外细胞培养研究证明，氟对变形链球菌和乳杆菌的糖代谢过程有抑制作用，因为氟对烯醇化酶有抑制作用。
3、影响牙齿的形态结构：牙齿发育期间摄入适量氟化物，可以使牙尖圆钝、沟裂变浅。这种形态改变可以使牙齿易于自洁，抵抗力增强。
参考资料：[1]徐韬.预防口腔医学.第2版[M].北京.北京大学医学出版社.2013.
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