吃红枣有什么好处。
滋润肌肤,益脸养颜。民间有使皮好、煮粥用红枣的说法。红枣富含人体所需的18种氨基酸和多种维*素。果实含有机酸033%,维*素含量是柑桔的10倍。吃枣有什么好处?
新鲜大枣的维*素C含量是水果中最高的,每100克可达200毫克以上,维*素D的含量也高于现代中医研究:大枣有健脾功能,但大枣功在降浊,大枣功在养本,所以大。
什么都不吃几个枣,身体就会有这些变化!对健康的影响是显而易见的。
很多人都爱吃红枣,但你真的有必要了解红枣的具体功效吗?它适合每个人吗?对此,暨南大学医学院附属广州红十字会医院营养科主任谭荣绍表示,红枣的功效与其所含的营养成分有关。
“看看中国食物的营养成分,你就知道新鲜的枣富含糖、维*素C,以及少量的矿物质和其他维*素。由于含水量的减少,干枣的糖浓度增加,热量含量增加,维*素C含量也减少,但维*素A和β-胡萝卜素含量增加。”红枣的功效是什么?谭荣韶说:“从中医的角度来看,大枣有补气、提高免疫力的作用,特别是对于一些睡眠不好的人来说,多吃酸枣籽可以起到一定的作用。”
从现代医学的角度来看,据相关文献报道,大枣中富含植物多糖,据统计有十几种,其中最重要的是多酚类物质,也叫植物化学物质,通过适当补充这类物质,有助于提高人体免疫力。
此外,红枣也是一种水果食品。红枣中所含的维*素C、膳食纤维和植物多糖具有抗氧化作用,能起到一定的降血脂、改善肠道功能和心血管、抗肿瘤、抗衰老的作用。谭荣绍强调说:“但这不仅仅是吃枣的原因,许多植物化学物质,如其他新鲜水果和蔬菜中的膳食纤维和维*素C,都可以发挥作用。”