煮白菜心怎么煮。
准备材料:蔬菜心、蒜蓉、红辣椒。方法步骤:1、在碗里放一勺淀粉，加少许水搅拌备用，蒜末切碎备用。2、把白菜的心洗净，从根部切去半厘米，中间再切一条缝，方便入味。3、沸水中加入少许盐和食用油，放入白菜心掰开。为广东菜练习教程-搜狗问。
咸蛋黄蒸肉饼配料明细猪肉量*咸鸭蛋量葱姜量料酒量*抽量蚝油量白胡椒粉量水量准备材料，猪肉碎(三分肥七分瘦)，*咸鸭蛋。
关于“白烧菜心练习”的内容。
酒店的白菜花口感清脆青涩，到底是怎么做的呢?原来白色烧伤是关键。
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菜心又名菜心，盛产南方地区，一年四季种植，菜心营养丰富，富含多种维*素，以及脂肪、蛋白质和碳水化合物，可煎、煮、凉均可成为极好的菜肴。
煮白菜心是主要食材，用葱、姜、青椒等食材制作而成，食材简单又营养，喜欢这种食物的朋友，可以先收藏，学会做。
首先，准备好一斤左右的菜心，去掉一段葱的内芯，切成青葱。
将青椒和红椒的一半取出，切成细丝。
将一小片姜切成丝，放入碗中，加少许水浸泡5分钟。
去掉菜心的根部，在盆里洗净。
下面我们准备一些做酱汁的材料:葱切段，青椒切半段，姜切半段，胡萝卜切半段，青瓜切一小段。
在平底锅中加入两汤匙水，加入切好的食材，大火烧开。
煮大约三分钟，取出配料。
在剩下的汤里，加入半勺清蒸鱼酱油，少许*抽，几滴老抽调一下颜色，继续煮。
加入1克鸡精、1克白糖，熬汤，加入几滴鲜辣露，即可关火，倒入碗中。
然后我们将菜心焯水，烧开水，加入盐3克，味精1克，几滴植物油，可以增加菜肴的风味和亮度。
待水烧开后，放入菜心，待水再次烧开后，即可取出对照水。
