如何用普通面粉制作烤面筋。
1.面筋粉(䏓粉)中加入盐，用筷子搅拌，同时加水。2.筷子将面筋粉(䏓粉)搅拌成絮凝剂，然后用手抓住面筋，用水覆盖面筋。3.揉好面团后，如果是热的，发酵两小时，否则发酵一晚。4.然后将面团切片，如图所示。5.一次用两根筷子，把面团裹在粗筷子上。6.在面筋上加水。面筋的比例是多少?？？？
1.面粉中加入盐(2茶匙，10克)轻轻地加水，用筷子搅拌均匀。在砂锅里，*面团比高汤好。按照这种方法，将面筋逐一煮熟(煮熟的标准是:面筋漂白)。7.
关于“面筋的制作方法和配方”的内容。
(1)烧烤圈:小*意~烤面筋制作和酱料配方，素餐中的奇葩。
烤面筋主要是做成螺旋坯，放在炭火上烤，撒上调味料、酱汁。烤面筋真的很独特，外脆里软又辣(2)玩烧烤:流行的街头小吃~烤面筋的制作方法和特制的酱料配方。
虽然烤面筋看起来是由普通面粉制成的，形状也很普通，但实际上它小小的身体里含有大量的营养成分。面筋的原料是泡在水里的面粉。
(3)烘面筋的制作方法[有完整的配方]
1.加水(1)，将1千克面筋粉倒入盆中，加盐搅拌均匀，将面筋1煮熟。把醒过的面筋放在塑料砧板或不锈钢板上。不要放在板子上，板子吸水时会粘在板子上。2、压成蛋糕切好的形状，煮好后放入冷水中，越凉越好切。拿一根筷子，把冷面筋卷进去，然后拿一把削皮刀，把它转一圈。
(4)红油烘面筋制作工艺分享(附红油配方、烘面筋酱配方)
红油烘烤面筋1、红油制作大料比例:草皮5克、八角10克、桂皮10克、肉豆蔻10克、当归10克、姜20克、茴香10克、香叶10克。
(5)烘面筋的制备方法及特色酱料配方。
面筋的制作方法一般分为两种:一是取2000克高筋粉和1000克冷水揉成面团，先放入5000克以上的清水，揉面、平底锅(至少3~5次)，然后等待。
(6)面筋的常用做法，只需揉面、洗面，简单3步，劲道又好吃!
