1、 好处：能降低血液粘度：*花*中的不饱和脂肪酸能增强血管弹性，降低血液粘度，抑制动脉粥样硬化的发展。适当食用*花*有益健康，可在一定程度上预防血栓形成；调节血脂：*花*中的DHA和EPA能有效控制人体血液浓度，调节血脂。适量食用可降低心血管疾病的发病率；促进脑细胞发育：*花*含有卵磷脂和脑磷脂，是神经系统发育的必要物质。适当食用有助于大脑发育，在一定程度上延缓脑细胞衰老。
2、 缺点：由于*花*含有较多的脂肪和热量，一次吃太多会引起消化不良、腹胀甚至腹泻。长期食用还会引起肥胖，甚至诱发脂肪肝。另外，发霉的花*含有黄曲霉素，需要禁食，因为有致癌的风险。
1、 好处：能降低血液粘度：*花*中的不饱和脂肪酸能增强血管弹性，降低血液粘度，抑制动脉粥样硬化的发展。适当食用*花*有益健康，可在一定程度上预防血栓形成；调节血脂：*花*中的DHA和EPA能有效控制人体血液浓度，调节血脂。适量食用可降低心血管疾病的发病率；促进脑细胞发育：*花*含有卵磷脂和脑磷脂，是神经系统发育的必要物质。适当食用有助于大脑发育，在一定程度上延缓脑细胞衰老。
2、 缺点：由于*花*含有较多的脂肪和热量，一次吃太多会引起消化不良、腹胀甚至腹泻。长期食用还会引起肥胖，甚至诱发脂肪肝。另外，发霉的花*含有黄曲霉素，需要禁食，因为有致癌的风险。
1、 好处：能降低血液粘度：*花*中的不饱和脂肪酸能增强血管弹性，降低血液粘度，抑制动脉粥样硬化的发展。适当食用*花*有益健康，可在一定程度上预防血栓形成；调节血脂：*花*中的DHA和EPA能有效控制人体血液浓度，调节血脂。适量食用可降低心血管疾病的发病率；促进脑细胞发育：*花*含有卵磷脂和脑磷脂，是神经系统发育的必要物质。适当食用有助于大脑发育，在一定程度上延缓脑细胞衰老。
2、 缺点：由于*花*含有较多的脂肪和热量，一次吃太多会引起消化不良、腹胀甚至腹泻。长期食用还会引起肥胖，甚至诱发脂肪肝。另外，发霉的花*含有黄曲霉素，需要禁食，因为有致癌的风险。
1、 好处：能降低血液粘度：*花*中的不饱和脂肪酸能增强血管弹性，降低血液粘度，抑制动脉粥样硬化的发展。适当食用*花*有益健康，可在一定程度上预防血栓形成；调节血脂：*花*中的DHA和EPA能有效控制人体血液浓度，调节血脂。适量食用可降低心血管疾病的发病率；促进脑细胞发育：*花*含有卵磷脂和脑磷脂，是神经系统发育的必要物质。适当食用有助于大脑发育，在一定程度上延缓脑细胞衰老。
2、 缺点：由于*花*含有较多的脂肪和热量，一次吃太多会引起消化不良、腹胀甚至腹泻。长期食用还会引起肥胖，甚至诱发脂肪肝。另外，发霉的花*含有黄曲霉素，需要禁食，因为有致癌的风险。
