1、 促进消化。八蒜酸甜，香辣，腻腥。促进消化的功效。
2、 预防癌症。大蒜还能诱导肝脏解毒酶的活性，可以阻断亚硝酸类致癌物的生成，从而预防癌症的产生。
3、 延缓衰老。腊蒜的抗氧化特异性比人参好，经常食用可以防止衰老。
4、 预防铅中毒。经常接触铅或有铅中毒倾向的人，可以合理预防铅中毒。
1、 促进消化。八蒜酸甜，香辣，腻腥。促进消化的功效。
2、 预防癌症。大蒜还能诱导肝脏解毒酶的活性，可以阻断亚硝酸类致癌物的生成，从而预防癌症的产生。
3、 延缓衰老。腊蒜的抗氧化特异性比人参好，经常食用可以防止衰老。
4、 预防铅中毒。经常接触铅或有铅中毒倾向的人，可以合理预防铅中毒。
1、 促进消化。八蒜酸甜，香辣，腻腥。促进消化的功效。
2、 预防癌症。大蒜还能诱导肝脏解毒酶的活性，可以阻断亚硝酸类致癌物的生成，从而预防癌症的产生。
3、 延缓衰老。腊蒜的抗氧化特异性比人参好，经常食用可以防止衰老。
4、 预防铅中毒。经常接触铅或有铅中毒倾向的人，可以合理预防铅中毒。
