1.什么食物不能和韭菜一起吃？
1.白酒
白酒微苦，性热，酒精在体内氧化代谢，能产*大量热能，软化血管；韭菜性温，味辛，能壮阳活血。吃韭菜喝白酒相当于火上浇油，尤其是出血性疾病患者。
2.蜂蜜
韭菜含有维*素C。如果你和蜂蜜一起吃，它的维*素C很容易被蜂蜜中的铜和铁离子氧化，失去它的作用。蜂蜜光滑通肠。韭菜富含纤维素，能促进排便。如果一起吃，会引起腹泻。
3.牛奶
韭菜含有更多的草酸，可以与牛奶中的钙结合，产*草酸钙，不仅可以减少食物的营养，而且容易在体内产*结石，危害健康。
4.蒜薹
韭菜本身就是一种难以消化的食物，两者都是难以消化的食物。如果和蒜苗一起吃，不利于人的胃肠道消化，容易引起消化不良。
二、吃韭菜的禁忌
1.避免*吃
韭菜含有更多的纤维素。与洋葱和大蒜不同，它们可以去皮食用。食用部分靠近地面，容易被微*物和寄*虫污染，不易清洗，*吃容易*病。
2.夏天避免多吃
夏季韭菜老化较多，纤维较厚，再加上夏季胃肠功能下降，多吃会引起腹胀、腹泻。
3.避免加热时间过长
韭菜富含维*素B和维*素C，加热时间过长，会破坏营养物质。
