红烧小黄鱼怎么做最好吃（红烧小黄鱼怎么烧）

这道菜是我最喜欢的一道菜之一，鲜美嫩滑的肉质，时刻*着我的味蕾！

用料

• 小黄鱼 6条

• 姜 3-5片

• 蒜 1个

• 料酒 3勺

• *抽 1勺

• 老抽 2滴

• 料酒 1勺

• 鸡精 少许

• 辣椒 1个

• 糖 1勺

• 耗油 1勺

做法步骤

1、扣去内脏处理好！

2、准备配料：葱，姜，蒜，干辣椒段，红鲜椒，豆瓣酱！

3、配料炒香放入适量水，*抽，老抽，盐，味精，胡椒粉，耗油，料酒

4、放入清理好的小黄鱼！烧个10分钟左右

5、出锅