做试管婴儿时，蛋白质的摄入量会因个体差异有所不同，但一般建议每天每千克体重摄入 1.5 - 2.0 克蛋白质。以下是具体分析：
促排卵期间：促排卵过程中，为了促进卵泡的生长和发育，需要适当增加蛋白质的摄入。以体重 50 - 60 千克的女性为例，每天蛋白质摄入量应达到 75 - 120 克。可以选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类、奶制品等优质蛋白质食物，如每天吃 2 - 3 个鸡蛋、100 - 150 克瘦肉、一杯牛奶，再搭配适量的豆类或豆制品。
取卵后：取卵后，为了预防卵巢过度刺激综合征等并发症，帮助身体恢复，蛋白质的摄入量可适当增加至每天每千克体重 2.0 - 2.5 克。比如体重 55 千克的女性，每天蛋白质摄入量可达到 110 - 137.5 克。此时除了保证上述优质蛋白质食物的摄入外，还可以适当增加一些蛋白粉等补充剂。
胚胎移植后：胚胎移植后，蛋白质的摄入量可维持在每天每千克体重 1.5 - 2.0 克。这有助于维持身体的正常代谢，为胚胎着床和发育提供营养支持。同时，要注意饮食的均衡，除了蛋白质食物外，还要摄入足够的碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
每个人的身体状况和营养需求不同，具体的蛋白质摄入量还应根据个人的体重、身体状况、医生的建议等进行调整。如果有特殊情况，如患有肾脏疾病等，蛋白质的摄入量需要在医生的指导下进行严格控制，以免加重肾脏负担。
