不管是乌鸡蛋还是普通鸡蛋其实都是我们常见的东西,但是你有没有在日常*活中听说过乌鸡蛋的营养价值比普通鸡蛋更高这一说法呢?很多人在买鸡蛋的时候会特意选择乌鸡蛋,就是因为他们觉得乌鸡蛋要更好一些,那么究竟乌鸡蛋和普通鸡蛋哪一个更胜一筹呢?今天富硒姐姐富硒鸡蛋给大家揭秘。
虽然乌鸡蛋和普通鸡蛋都属于鸡蛋,但是它们之间还是存在着一些差别,乌鸡蛋也像普通鸡蛋一样有白色或者褐色,但是大部分的乌鸡蛋颜色为绿色,看起来像翡翠的颜色,这类乌鸡蛋从外观上来看与普通鸡蛋有着较为明显的区别。在体型上乌鸡蛋要比普通鸡蛋小一些,其实最明显的区别就是价格,乌鸡蛋的价格大概是我们常吃鸡蛋的三倍,乌鸡蛋中含有的钙元素要比普通鸡蛋高出好几倍,但是乌鸡蛋的胆固醇含量却远远低于普通鸡蛋。
很多人选择乌鸡蛋正是因为乌鸡蛋胆固醇含量少这个原因,食用乌鸡蛋可以有效降低体内胆固醇的含量,乌鸡蛋中同样蕴含着丰富的微量元素,像我们体内所需的铁元素、钙元素等等它都含有,乌鸡蛋与普通鸡蛋还有一个区别就是它可以当做保健品食用,女性会尤其喜欢,可以帮助女性皮肤变得光滑有弹性,据说还会有美白的效果哦。
普通鸡蛋的营养价值我们都了解,对人体的健康也是有着很大的作用,但是从各个方面来看,乌鸡蛋的营养是要比普通鸡蛋高一些的,这点我们可以从价钱方面就可以直接的看出来。其实不管乌鸡蛋的营养价值有多高,我们最常吃的还是普通鸡蛋,毕竟普通鸡蛋中的营养价值也很丰富,可以满足人体日常的营养需求。