姜汤怎么煮
用料*姜、水、红糖,具体做法如下:
1、*姜洗干净,切片备用,可以不去皮。
2、国内倒水,大火将水煮至完全沸腾。
3、放入切好的姜片,继续煮一分钟,煮出姜味。
4、倒入适量的红糖,搅匀直至红糖融化。小火两分钟,一直搅动。
5、这样就可以出锅了,姜汤需要趁热喝,如果想口味更好些可以加一些红枣。
参考资料:搜狗百科-姜汤
姜汤怎么煮?
姜汤的制作过程中,姜的选用很有讲究。 姜的药用有鲜姜、干姜、炮姜之分,它们各具不同的药性。鲜姜是指其鲜品,味辛性温,即可发散风寒又可止呕;干姜为鲜姜的干燥品,味辛性热,专治脾胃虚寒;炮姜经过炮制,辛味减轻,温经止血是其所长,多用于虚寒性出血症。因此在姜的选择上以鲜姜最合适。鲜姜大致可以粗分为两大类,新姜和老姜。新姜是指带叶部分的姜,老姜是指根部的姜。以药效来说,老姜比新姜要好。老姜的姜块有光泽,充分膨大老熟,肉质坚实紧绷,纤维较多,辛辣味浓。即民间谚语所说的“姜是老的辣”。 姜汤的熬法有很多种,这里介绍一种简单而且较为普遍使用的红糖葱姜汤: [原料]红糖20克,老姜4片,葱白3段,水适量。 [做法] 1、砂锅内加入老姜和水,上火煮10分钟。 2、加入红糖、葱白小火再煮5分钟。 3、去掉姜葱后服用。 [特点] 汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。姜的作用我们上文已经提到,另外两种原料,葱白有发汗解表、解毒散结的功效,红糖有补血散寒、祛瘀的功效,和姜配合起来,效果颇佳。姜汤喝完后最好躺在床上盖好被子捂一下,让身体发汗,如此,风寒感冒就会随着汗出而愈。当然,出完汗要记得尽快擦干身体哦。 姜汤的做法是: 取新鲜的*姜洗净,(有些人要去皮,我建议不要去,因为*姜吃多了会上火,而姜皮正好是去火的),切成薄片,放进适量的水(水要浸过姜片一点点),煮沸后转小火再煮十分钟,然后加红糖再煮一两分钟。 做好了。 1.老姜一块(二块蒜瓣大小),剁成末; 2.蒜瓣一瓣即可,剁成泥; 3.小葱二棵,切成小段; 4.红糖一汤勺(一定要用红糖); 5.一起放在口杯中,冲入刚烧开的白开水,盖上盖2-3分钟,然后搅匀,趁热喝下. 6.出汗良品,治感冒犹佳,饮二三次即可治愈.
姜汤怎么煮?
地瓜姜汤 材料地瓜300克,老姜20克,去核红枣10颗,糯米小圆子50克,水适量,红糖适量 做法 1.地瓜洗净切块,老姜切厚片备用。 2.国内放入地瓜快,姜片,红枣和水,大火煮开后小火煮30分钟。 3.糯米粉加水和成团,搓成小圆子备用。 4.小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。 5.最后加入红糖调味。 红枣姜汤 材料*姜5片,大红枣15颗,枸杞山楂自己加的,冰糖(它里面是白砂糖,觉得没冰糖好,其实用红糖最好,但家里没有了,红糖可以起到补中,养血,活血的作用,而且颜色会更漂亮) 做法先将所有材料都用清水洗净,姜切片 锅中放入姜片,红枣,枸杞,山楂,放约1200ml水,置火上烧,大火烧开后转中小火,约烧20分钟,关火前2分钟加冰糖 晾凉倒入容器中,可直接饮用或放冰箱冷藏饮用 红糖姜汤 材料红糖,姜,砂锅 做法 1.姜捶碎,放到砂锅里,加入红糖适量,水两杯 2.大火烧开水后转小火煎5分钟即可,要趁热喝,
如何煮姜汤?
最简单是 老姜一块,拍扁 清水500升 加红糖适量煮开
加点葱白也是可以的
怎么煮姜汤?
一般做法: 1、老姜一块,刀拍破放锅里,加红塘。添水,煎开! 2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中,加温度较高的开水。加盖。当然可以在炉子上加热! 时间不用太长,开2-3分钟就可以了! 1、2最好都加上葱白(葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳) 红枣姜汤用料:干姜、红枣各30克。 制法用法:上2味入锅加水煮沸,再用文火煮40min左右,加入红糖30克,再煮沸,饮汤食枣。 功效及适应症:治感冒。甜醋猪脚姜汤用料猪脚1只(斩件),冰糖1小块,*姜250克,甜醋适量。作法1、猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟。2、将*姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋。3、煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。说明产后血虚、食欲减退、手脚冻,用*姜、甜醋煲猪脚汤饮用,可增进食欲,兼能健胃散寒、温经补血,是产妇最佳滋补汤水。*姜含有的辣素,能增加消化液分泌,促进食欲。 甜醋性味酸、甘、平,能散瘀止血、补血、强筋、健骨。产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮甜醋猪脚姜汤。 佛手姜汤 此汤疏气宽胸,和胃止呕,适用于妊娠恶阻,肝胃不和的胸脘堵闷,疼痛作胀,呕吐频繁。原料:佛手10克,*姜6克,白糖适量。制作:1、把*姜去皮,与佛手一齐放入清水中洗净,取*姜切成片。2、将砂锅洗净,把*姜片、佛手放入锅内,加清水适量,置于火上煮1小时,去渣留汁,加入白糖即成。特点:此汤微辣,比较清淡可口。红糖姜汤[原料] 红糖20克,*姜4片,葱白3段,水适量。[制法] (1)沙锅内加入*姜、葱白和水,上火煮开。(2)加入红糖再煮开即可。[特点]汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。*姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。
怎么煮姜汤?
基本材料 *姜3片,大葱1条,大蒜2瓣,胡椒粉少许
制法: 1、用料洗净,将大蒜和葱切段;
2、放适量清水在煲内,用料一起放入,煮滚后加油盐调味即成。
怎样煮姜汤?
可选用十克的姜磨成糊状,把姜糊放入玻璃杯里,注入滚烫的热开水,加入一匙蜂蜜,拌匀后饮用。
或者将鲜*姜半两洗净切片,加水两杯半,煎成2杯,加红糖适量,趁热喝1杯,半小时后,再温热喝一杯。
煮姜汤怎么煮
主料:
姜一小块
葱一小段
方法/步骤
把姜用水浸泡10分钟后,去皮,切成块
葱剥好,只要葱白,把葱白切下来一点
姜切成姜丝,葱切成小段
锅内倒一小碗水,喝多少到多少就可以,不要倒太多
水开后,把葱,姜放入,再加红糖适量,熬制10分钟
把葱,姜捞出或者过滤出来,姜汤就可以喝了,对于感冒的人群来说是一剂良药