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减肥的人在减肥期间追求的就是体重的下降，而并不知道减肥减掉的是脂肪，单纯地降低体重并不意味着是真正的减肥，因为体重下降的因素非常多，比如节食的过程中，食物摄入减少，体重自然会下降，比如蒸桑拿，身体水分蒸发，体重也会下降，比如运动过程中流汗，消耗热量，体重也会下降，所以影响体重下降的因素比较多，并不是体重下降就是减肥*。
减肥期间最主要的是提高身体的代谢能力，消耗更好的热量，分解和燃烧脂肪，降低体脂率，实现身材瘦下来，而不是减低体重。那么如何才能够降低体脂率呢？
对身体来说，降低体脂率无非就是两步走，第一就是控制热量的摄入，第二就是通过运动消耗大量的热量，从而降低体脂率，让身材瘦下来，但是也有的人说为什么自己的减肥速度很慢，别人的减肥速度就比较快，其实除了自身体质影响之外，最直接的就是*活习惯的影响，那么想要更快地降低体脂率，养成一些帮助减肥的习惯也很重要。
减肥第一步：保持清淡饮食
饮食原则：三分主食和肉类，七分果蔬，保证控制热量的饮食进食。
饮食习惯：吃饭的过程学会细嚼慢咽，先吃低热量的食物，比如果蔬，让身体的饱腹感有所提升，吃饭前养成喝一杯水的习惯，这样也可以降低食欲，提高身体的饱腹感等效果，减少食物的进食。
烹饪方式：清蒸和水煮为主的烹饪方式，可以最大程度地降低热量的提升。
