上火是经常会发*的事情，如果上火症状不严重，那可以不用吃药，选择从饮食入手进行调理。但是饮食调理的时候可以选择的食材比较多，有些人对这些食材没有了解，*怕食用不当会起到副作用。那么，上火了吃什么降火最快？降火效果好的10种食物。
上火了吃什么降火最快？降火效果好的10种食物
1、苦瓜
大部分味道偏苦的食物都有下火功效，苦瓜作为苦味食材之首，下火功效自然不用说也是很强大的。如果自己很容易出现上火的症状，那在饮食中不妨多吃一些苦瓜。具体的食用方法可以根据自己的喜好来定，可以选择凉拌、清炒等食用方法，都能达到降火的功效。
2、鱼腥草
鱼腥草是一种药食同源的食材，既是蔬菜也是一种中药材，在很多降火的药物中会有鱼腥草的出现。其实鱼腥草的最大功效就是降火解毒，在身体上火之后，适量吃一些鱼腥草，就能明显改善上火症状。鱼腥草的食用方法建议采取凉拌，先用开水焯烫一下，这样可以更好的祛除腥味，味道和口感都能更好。
3、马齿苋
医*建议怀孕的女性不要吃马齿苋，这就是因为马齿苋性寒，降火功效过于显着。确实马齿苋有很好的清热解毒之功效，对于容易上火的人而言建议经常食用。马齿苋的食用方法也很多，可以选择清炒，或者是凉拌，这种蔬菜在凉拌的时候可以不过凉水，直接食用还能给身体补充更多的营养物质。
4、西瓜
西瓜是水果中降火功效比较显着的一种，性凉，还有一定的消肿利尿、解毒清热等功效，是降火的理想食物。当身体上火之后，不妨适量吃一些西瓜，要想降火效果更好，还可以先将西瓜冰镇一下。如果在上火的时候还有喉咙痛的症状，那不妨在西瓜表面撒一层食盐，还有杀菌消炎的功效。
5、绿豆
说到降火清热的食材，那不得不说一说绿豆，绿豆是清热解毒的代表性食材，经常上火的人一定要勤喝绿豆汤，或者是用绿豆煮粥，都有很好的降火功效。
6、雪梨
雪梨经常被大家用来润肺止咳，针对肺热咳嗽的患者来说，缓解咳嗽的效果很明显。其实雪梨不仅可以润肺止咳，它还可以降火，身体上火之后也可以适量吃一些雪梨。
7、番茄
西红柿一年四季都可以看到，营养丰富。红柿中的维*素C有*津止渴、健胃消食的作用。还能清热解毒，平肝"降火”。天吃西红柿可以改善口渴和上火。因此，含水高的西红柿是最具致病性的果蔬之一。
8、白萝卜
白萝卜冬天上火的人吃的降火食物之一。白萝卜性凉，有清热去火的功效。白萝卜增强机体免疫功能，有助于营养物质的吸收,有助于降火，适合冬天食用。
9、黑豆
天吃点可以补充蛋白质，这一点很容易被忽视。豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、维*素和矿物质，具有活血、利尿、祛风解毒的功效。豆可以滋阴降火，同时可以补充消耗的蛋白质。点还有降血压、减肥的功效，适合冬天上火的人。
10、雪梨
梨常用来润肺止咳。对于肺热咳嗽患者,止咳效果明显。实雪梨不仅能润肺止咳,还能降火。上火后也可以适量吃点雪梨。
