荷兰豆，又名罗勒豆、阿尔卑斯豆，是一种多营养的零食，是由马铃薯、椰子油、香料、糖、盐及其他香料组成的一种膨化食品。它的口感微辣，色泽金黄，更有一定的嚼劲，因此受到消费者的喜爱。
孕妇吃荷兰豆的好处
荷兰豆中含有丰富的营养成分，比如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能够满足孕妇日常所需的营养素。同时荷兰豆中椰子油及其他植物油脂也能够为孕妇提供充足的热量，改善孕妇的精神状态，增强免疫力。
荷兰豆中含有丰富的钙质及磷质，对于孕妇的骨骼健康有着重要的作用，而且它们的碳水化合物和蛋白质也能提供充足的能量，改善孕妇的营养状态。
孕妇吃荷兰豆的风险
虽然荷兰豆具有丰富的营养价值，但是很多人都不知道，它也有一定的风险，孕妇吃荷兰豆过多会导致胆固醇升高，进而增加患心脏病和高血压的风险。
荷兰豆中含有大量的糖分，如果孕妇长期食用会导致血糖升高，影响孕妇的血糖控制，甚至会影响胎儿的健康发育。
