吃生鱼汤有助于伤口愈合吗(生鱼煲汤是不是对伤口好得快)

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文章详情介绍：

有伤口可以吃鱼。鱼虽然是发物，但是外伤可以吃鱼，鱼肉中含有大量的优质蛋白质和维生素及人体所需的多种矿物质，恢复期间多吃鱼肉，有利于身体健康，对伤口的愈合有促进作用。鱼肉含有丰富的维生素，铁，磷，钙等营养物质。

不能吃鱼，因为鱼是发物，吃了容易留疤。受外伤不能吃刺激活血的食物，比如辣椒、生姜、狗肉、烧烤、螃蟹、鹅肉、海鲜、酒等。虽会促进血液循环不利于消炎。

可以吃鱼的，一般来说受伤了，为催进机体的恢复，就应该加强营养，鱼是含蛋白质比较高的，会催进伤口的愈合。意见建议：平日里要注意避免生水沾湿伤口，发生感染，多用碘伏消毒创面，注意伤口处的无菌。

可以喝鱼汤和吃鱼，不影响的。建议：伤口不要沾水。不要使用一些刺激性东西去刺激皮肤，比如说粉剂，酒精等。可以用碘伏进行局部清创消毒，然后待干燥后使用抗感染药膏如莫匹罗星乳膏、红霉素乳膏或夫西地酸乳膏。

鱼类含有丰富的蛋白质，鱼类的脂肪是对人体非常有益的不饱和脂肪酸。有伤口是可以吃鱼的，鱼对伤口愈合比较有利。建议擦伤后要对伤口进行彻底清创，对皮肤进行消毒，注意卫生。

手术后饮生鱼红枣汤最好，有补血加快伤口愈合功效。做法如下：\\x0d\\x0a原料\\x0d\\x0a生鱼2条（600克），苹果2个，红枣6粒，蜜枣2粒，生姜一大块，清水8碗。

黑鱼去鳞和内脏，清洗干净后顺着鱼骨片成较大的鱼肉。再切成鱼片备用。做法和酸菜鱼类似，不同的是熬煮黑鱼汤并不需要加淀粉之类的对鱼肉事先进行腌制锅内热油，再用姜擦锅。

制作生鱼汤时，可以选择鲜活的鱼类，如鲤鱼或草鱼，并添加一些蔬菜和香料。煮汤时不要过度煮沸，以保留其中的营养物质。鱼汤可以增加伤口的蛋白质摄入，促进伤口愈合和组织修复。

煲生鱼汤的烹调方法可以参照家庭菜谱或者亲友提供的口方，通常需要先将鸡骨或骨头煮出清汤，然后加入鱼肉等其他材料一起烹调。需要注意的是，生鱼汤烹调的时间不能太长，否则不仅影响口感，也会影响汤品的营养价值。

乌鱼汤材料做乌鱼汤不需要特殊的材料，准备好一条乌鱼，然后再准备一块生姜，几根葱，盐，油，料酒，几片柠檬就可以。乌鱼的营养价值比较高，属于一种高蛋白的鱼，特别适合一些伤筋动骨的人食用。

在北方，生鱼就是黑鱼，用它做清蒸和煲汤都很好，煲汤我推荐西洋菜生鱼汤用料：西洋菜九百克，生鱼一大条，瘦猪肉三百二十克，陈皮一小块，清水十三碗，姜二片，盐半茶匙。

1、生鱼汤适合大部分人饮用，它具有较多蛋白质，营养丰富。中医认为，生鱼性平微寒，味甘，具有养心补肾、养血补虚、益阴壮阳、补脾利水、益胃消肿、益精髓活脉络等多种功效。

2、生鱼汤，具有较多蛋白质，营养丰富。功效：滋润养颜、滋养身体、对皮肤好。食材：新鲜鱼、枸杞子、桂圆、红枣、姜、党参。先去购物市场选择一条新鲜的活鱼，杀好洗干净并装进盆里留着备用。

3、有补肝益肾、补脾益气、利水消肿、去瘀生新、清热祛风、催乳、补血等功能，主治身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血者及产妇、风湿病患者、小儿疳病者。

4、生姜去皮切片，葱切段。烧锅下油，放入姜片，用中火煎生鱼块，放入瓦煲内，加入黄豆一同煲。武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，加入枸杞、葱段，调味，再煲15分钟即可食用。功效：见脾开胃，养血益肾。

5、红枣圆肉生鱼汤补气补血失眠夜梦功效：本汤健脾补血、补心安神、补益身体、强壮机能，又补而不燥。若有血虚、心跳不安、失眠、夜梦多、阴虚盗汗、须发早白，可用本汤作食疗。

1、手术后饮生鱼红枣汤最好，有补血加快伤口愈合功效。做法如下：\\x0d\\x0a原料\\x0d\\x0a生鱼2条（600克），苹果2个，红枣6粒，蜜枣2粒，生姜一大块，清水8碗。

2、煲生鱼汤的烹调方法可以参照家庭菜谱或者亲友提供的口方，通常需要先将鸡骨或骨头煮出清汤，然后加入鱼肉等其他材料一起烹调。需要注意的是，生鱼汤烹调的时间不能太长，否则不仅影响口感，也会影响汤品的营养价值。

3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。

4、问题七：生鱼煲什么汤对伤口最好生鱼，也叫做黑鱼的对伤口的愈合很好，加葱姜直接煲就可以了，原汁原味最好问题八：生鱼汤怎样煲/ 手术后饮什么汤好？龚术后饮生鱼红枣汤最好，有补血加快伤口愈合功效。

3、生鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等。味甘性凉，归肝、肾、脾经。

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