吃芽苗菜有助于长高嘛视频(芽苗菜吃多了好吗)

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文章详情介绍：

豆芽发的又长又粗壮的方法：选择黄豆上：黄豆要选均匀饱满的，要把发虫、发黑、不饱满的黄豆清理出来丢掉。发豆时管理上：发豆温度控制在28℃为宜。发豆要选湿润且避光的环境。

温度：黄豆在温度超过30度时会影响出芽，只有在适宜的温度下才不会腐败，其发芽适宜温度在28度左右。浇水：浇水是最为重要的环节，要随时保持湿润，但水又不能太多，盘底不能留水，否则可能会烂根。

在绿豆刚发芽的时候，用重物压绿豆，这样豆芽才会又粗又壮。要保湿，生豆芽每天早晚要各浇一次水。要做到遮光避光，生绿豆芽的期间是不可以见光的，见光后生出的绿豆芽会发苦、发绿。

要想豆芽长粗长长，就要在生长的过程中给它施加压力。具体方法如下：选择一个底部有小孔的盒子，没有可以用饮料瓶代替，底部扎上几个小孔。适量绿豆浸泡一夜后冒出一点点小芽时，放到小盒中，盖上一块湿布。

把绿豆放在干净（特别强调要没有油污）的容器中，用温水浸种，最好是50-55摄氏度的热水泡绿豆直至其自然降温到常温。

每天尽量浇3次水，上班族门早晚一次也可以哦，这就是饮料瓶子的好处，一个礼拜后豆芽就能发得粗壮。

1、豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。

2、芽苗菜不是一种蔬菜，而是一类蔬菜，字面意思来看，芽苗菜就是各种植物的嫩芽。有人说芽苗菜就是豆芽，这是很片面的。例如，“植爱心田”家的可以食用的芽苗菜有100多种，芽苗菜的种子不仅包括各种豆类。

3、芽苗菜简单来说，也就bai是芽菜。是通过利用植物种du子或营养zhi器官在一定条件下培育出来可以食用的幼苗、幼dao茎、芽球或者幼梢。

4、豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。

将芽菜去根并清洗，将瘦肉切成小块，将姜蒜切成姜丝和蒜粒；将煤灶开成大火，放入3勺油，等油滚烫后放入姜蒜爆香后再放入瘦肉。将煤灶开成中小火，用锅铲翻炒瘦肉2-3分钟，盛出备用。

猪肉洗干净切成丝，加料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。豆芽菜去根，洗干净，用冷水浸泡20分钟。木耳提前泡发好。胡萝卜、黄瓜洗干净。木耳、胡萝卜、黄瓜切成丝。

如我们所想，芽菜都是嫩嫩的.，长得十分娇羞，一般用来凉拌、熬汤或者爆炒也是蛮好吃的，尤其吃黄豆芽的时候，吃起来口感很丰富有木有。好吧，下面就贴出几种比较大家比较熟悉的芽菜做法，想要吃得清淡点，芽菜是首选哟。

问题一：宜宾芽菜，怎么做出来好吃？用料：宜宾芽菜、午餐肉、胡萝卜、玉米粒、青鸡眼豆、干辣椒、葱蒜。

主料：肉沫200克、酱油1勺。辅料：芽菜1袋。第一步：先准备好所需要用到的食材。第二步：锅里放少许油炒肉。第三步：炒到肉变色炒放入芽菜炒。第四步：炒香之后加点酱油上色提味。第五步：成品图如下。

绿豆芽在生长到2厘米左右时，营养价值最高，每5 O O克维生素C的含量可以达到1 8 0毫克，如果再长了就会降低。超过1 O厘米时，每5 00克只含维生素C 3 O一4 O毫克。

如果是绿豆芽，一般是在十厘米左右就可以使用了，如果长的更长就会纤维化。这时使用的口感就不那么好吃。如果是黄豆芽可以在豆芽刚冒头的时候就可以用来炒吃。也可以等到豆芽长的稍微长一些。大概在六厘米左右就可以再次炒。

自制的豆芽菜长的太高不好吃，一般8公分左右最好。做法 1：将买回来的黄豆，品质不好／残缺或破裂的黄豆挑选出来；2：泡水取出杂质，将全部漂浮在水面上的的豆子、豆皮全部清除掉。

其实啊，不管是绿豆芽还是黄豆芽，只要一发芽就能吃的，不存在几天不几天，时间越长，消耗有机物越多的，就是芽长了些，要是卖的话，长长以后就是含水量大了一些。

厘米长啊，那都长老了！你看菜场里卖的豆芽，都是大概5厘米左右的，很嫩的，所以你发过头了~你说那种绿色的豆苗吗？那种本来就比黄豆芽要老一点的。

大概在一周之后，豆芽菜就可长到10公分以上，此时就可以吃了。五【防豆芽烂芽】①挑黄豆种选择颗粒饱满的豆种，剔除病粒、瘪粒、嫩粒、破粒，认真冲洗干净，减少病毒菌袭扰，提高发芽率和抗病性。

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