吃炒蚕豆有助于消化吗(吃炒蚕豆能补钙吗)

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文章详情介绍：

1、好处：炒蚕豆营养丰富，蚕豆富含蛋白质、脂肪酸、碳水化合物及多种维*素等。它不仅可作粮食，也是重要的副食品，是蔬菜中的佳肴，可增强记忆力，促进身体*长的骨骼发育，促进肠蠕动作用助消化。

2、营养价值(好处)蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。副作用(坏处)蚕豆不可*吃，也不可多吃，以防腹胀。

3、蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的健脑作用可以健脾，补肾。坏处是炒蚕豆吃多了容易上火。少数人吃蚕豆后会发*急性溶血性贫血，也就是俗称的“蚕豆黄病”。

4、蚕豆的好处蚕豆粒：蚕豆豆粒具有健脾、利湿、降血脂的功效。蚕豆粥可用于治疗脾胃气虚所致的食欲不振、腹涨腹泻、消化不良、贫血性水肿、慢性肾炎水肿、高血压、高血脂症等。

5、中医认为蚕豆是性温的，性温味甘，有补气健脾的作用。通过补气健脾改善我们身体的消化系统的功能。有些人会对于这种豆类的东西过敏，这种人肯定是不能使用这种食物的。

6、炒胡豆，最好不要多吃，乱吃吃多了，可能会容易导致身体过敏，而且对身体肥胖，起到坏作用，而且吃多了，人体会放屁比较多，炒胡豆，可以适当炒着吃，也可以磨成粉加入面粉，里面*饺子*汤圆，等等吃法。

1、从中医食疗的角度上来讲，蚕豆入脾经和胃经，有很好的健脾开胃的功效，对于消化不良、食欲不振的人，适当食用蚕豆有着很好的健脾开胃的作用。

2、蚕豆中的维*素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。传统医学认为它能益气健脾，利湿消肿。≮适用人群≯ 一般人都可食用。

3、蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的*长发育。

4、并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。另外，蚕豆的营养丰富，每100克含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维*素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。

5、蚕豆种子供食用；茎、叶富含氮素，为良好的冬季绿肥；江苏除徐州、淮阴专区外广为栽种；花、果荚、种壳、种子及叶均可入药，有止血、利尿、解毒、消肿的功用。为蜜源植物。

6、做法：蚕豆洗净，沥干。油锅烧热后倒入蚕豆，翻炒均匀；半分钟后倒入清水，煮至水还有锅底薄薄一层，加入盐，翻炒均匀即可。2 油炸蚕豆功效：助消化，抗辐射、助*长。

1、蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。副作用(坏处)蚕豆不可*吃，也不可多吃，以防腹胀。

2、好处：嫩蚕豆中的蛋白质，在各种豆类里仅次于大豆。还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用。此外蚕豆是低热量食物，对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说，都是优质的绿色食品。

3、蚕豆的好处蚕豆粒：蚕豆豆粒具有健脾、利湿、降血脂的功效。蚕豆粥可用于治疗脾胃气虚所致的食欲不振、腹涨腹泻、消化不良、贫血性水肿、慢性肾炎水肿、高血压、高血脂症等。

4、吃蚕豆的好处与坏处嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。另外，蚕豆的营养丰富，每100克含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维*素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。

5、吃蚕豆的坏处：进食蚕豆后最常见的就是引起溶血性贫血，也称“蚕豆病”，特别是儿童容易得蚕豆病。蚕豆病的原理是体内缺乏一种酶——6-磷酸葡萄糖脱氢(G6PD)。研究显示，G6PD有保护红细胞膜不受氧化破坏的作用。

6、中医认为蚕豆是性温的，性温味甘，有补气健脾的作用。通过补气健脾改善我们身体的消化系统的功能。有些人会对于这种豆类的东西过敏，这种人肯定是不能使用这种食物的。

1、补中益气中医认为，蚕豆性味平甘，可以益气健脾，利湿消肿，补中益气，清热止血，特别适合于脾虚腹泻者食用，因此常吃炒蚕豆可以补中益气。

2、常吃炒蚕豆的好处蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的健脑作用。如果你正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。

3、好处：炒蚕豆营养丰富，蚕豆富含蛋白质、脂肪酸、碳水化合物及多种维*素等。它不仅可作粮食，也是重要的副食品，是蔬菜中的佳肴，可增强记忆力，促进身体*长的骨骼发育，促进肠蠕动作用助消化。

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