为什么吃鸭肉有助于减肥(吃鸭肉为什么不长肉)

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文章详情介绍：

鸭肉有什么营养价值每100克鸭肉中除水分外，含蛋白质15克，脂肪17克，胆固醇94毫克，钙6毫克，磷122毫克，铁2毫克以及少量的维生素B维生素B维生素PP。

鸭肉的营养价值鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

因为鸭肉营养丰富，每100克鸭肉中含蛋白质16克，脂肪17克，还含有碳水化合物、各种维生素与矿物质。祖国医学认为，鸭肉味甘、性寒，有益阴、养胃、补肾、除虚弱、消肿、止咳化痰作用。

鸭肉的食用功效除湿毒滋阴养胃鸭肉性寒味甘咸，归脾、胃、肺、肾经，有滋阴补血，养胃生津，止咳自惊，清热健脾，虚弱浮肿。

鸭肉的营养价值比较高的。鸭肉属于一种进补的肉食，从中医的角度来说具有补肾、养胃、滋补、消水肿以及止咳化痰等功效。

1、建议如果减肥的人士在午餐的时候，可以注意一下增加蛋白质的吸收，像一些瘦肉，像鸡胸肉、鸭胸，还有鱼、虾可以多吃一些，补充高蛋白。

2、烹饪减脂餐，将鸡胸肉切薄，经过几分钟的腌制，在平底锅刷少量的油，平铺在锅底，盖上盖子，最多不超过5分钟就会得到一块美味多汁的蛋白质。而鸭胸就没有那么便利了。

3、减脂三明治教程吐司下铺层保鲜膜，煎鸡蛋，紫甘蓝切丝，肉松，鸭胸肉。全麦吐司放在保鲜膜上，紫薯蒸熟加牛奶压成泥，香蕉分成三份，另一片吐司涂满紫薯泥，包起来对半切。

减肥期间是可以吃鸭腿的。去了皮的鸭腿上的肉基本都是瘦肉，含有的脂肪含量很低，而且鸭肉本身熔点也很低，因此减肥的人是可以吃的，不会发胖，尤其适合身体虚弱的人群来食用，补虚的效果会更好。

减肥期间的患者，不建议吃鸭肉，可以适当的吃一些牛肉、羊肉低脂肪的食物。鸭肉里含有脂肪较高，减肥期间的患者不能食用，容易引起身体发胖。

鸭肉减肥期间可以吃吗鸭肉本身的热量并不是很高，可以少量的吃一些。但是不要吃油炸鸭肉或是烤鸭。可以把鸭肉炖汤喝，既可以增加营养，又不会影响到减肥效果一举两得。

但是，只要注意适量吃，且吃的时候去皮，一般是不会长胖的；鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。

吃鸭肉不会影响减肥。鸭肉中的脂肪含量适中，约为5%，比鸡高，比猪肉低，并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，因此，熔点低，约为35，易于消化。

鸭肉的热量是240大卡/100g，是蛋白质和脂肪含量都很高的家禽肉类，在禽肉中属于热量较高的，减肥时不宜多食，但去皮后鸭肉热量不高可以食用。

鸭肉本身的热量并不是很高，可以少量的吃一些。但是不要吃油炸鸭肉或是烤鸭。可以把鸭肉炖汤喝，既可以增加营养，又不会影响到减肥效果一举两得。在吃鸭肉的时候要适量，不能吃的太多，还要注意饮食的多样化才行。

不能，鸭肉属于肉类，单吃这个能提供每日身体所需的蛋白质，但是不能减肥。

鸭肉减肥期间能吃吗1 减肥期间是可以适当吃鸭肉的。首先，鸭肉相对于其它禽类热量较高，食用鸭肉容易导致其热量在人体内逐渐堆积，引起人体发胖。

另外，为了让烤出来的鸭肉更好吃，一般选择的鸭子会比较肥腻，这样油脂才更多，表皮才更加脆，因此也是会导致烤鸭的热量变高。

减肥期间的患者，不建议吃鸭肉，可以适当的吃一些牛肉、羊肉低脂肪的食物。鸭肉里含有脂肪较高，减肥期间的患者不能食用，容易引起身体发胖。

包括含有蛋白质、脂肪、泛酸、碳水化合物、维生素、尼克酸以及钙、磷、铁等营养成分，其中鸭肉里蛋白质的含量更是比一般的畜肉要高得多，因此食用鸭肉能够给我们的身体补充很多所需的营养，适量吃鸭肉对减肥者是有好处的。

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