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文章详情介绍：
- 1、吃鸡蛋的坏处
- 2、没有经过灭菌处理的鸡蛋,不建议*吃,这是为什么?
- 3、蛋黄没熟透吃了对身体有什么危害?
- 4、没煮熟的鸡蛋吃了会有什么坏处
- 5、*吃鸡蛋对身体会产*怎样的后果?
吃鸡蛋的坏处
吃鸡蛋过多，会造成血胆固醇含量过高。容易造成营养过剩、导致肥胖。导致增加肝脏与肾脏的负担。还会造成体内营养素的不平衡，从而影响健康。
吃鸡蛋有以下的坏处：鸡蛋蛋黄中含有较高的胆固醇，吃太多的鸡蛋可能会导致胆固醇摄入过量，因此每日鸡蛋推荐摄入量为1-2个，对于高胆固醇血症需要控制胆固醇摄入的人群可以选择只吃鸡蛋蛋白。
吃鸡蛋过多，会造成血胆固醇含量过高。加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发*。多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。
你在这不吃鸡蛋给谁看呢？反正身体不在乎你这点鸡蛋中的胆固醇量！研究表明，健康人每天吃两个鸡蛋，是不会导致胆固醇过高，更不会影响心脑血管健康的。
鸡蛋吃太多有什么坏处 消化不良 鸡蛋当中含有非常多的蛋白质，如果说蛋白质摄入过多，很容易引起消化不良。
没有经过灭菌处理的鸡蛋,不建议*吃,这是为什么?
而且有一些鸡蛋其实是会出现变质或被污染的情况，这些鸡蛋如果说被*吃的话就会导致鸡蛋的毒素进入到人体之中。所以说在日常*活中如果没有灭菌处理的话，是一定不能*吃的，必须要经过加热煮熟的方式才能够被吃掉。
无菌蛋最好不要*吃，因为还有少数细菌存在。所谓的无菌蛋指的是将普通鸡蛋清晰，然后再去用紫外线灯进行杀菌的鸡蛋，但是说是无菌蛋并不是绝对的，只是说无菌蛋的细菌相对含量少而已。
因此不能被称为无菌蛋。无菌蛋又叫无菌多维蛋，是经过巴士杀菌法来进行过消毒的鸡蛋，它从一开始就受到严格的控制和处理，充分保存了蛋体内维他命活性，所含的有害细菌很少，是可以*吃的。
蛋黄没熟透吃了对身体有什么危害?
1、蛋黄没熟透吃了对身体有什么危害：(1)半熟鸡蛋难消化，浪费营养物质。人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶.而半熟鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质，会阻碍蛋白质的消化和吸收。
2、没有完全煮熟的溏心蛋是不能够吃的，可能会导致我们的肠道菌群发*变化，严重的会导致发*腹泻。很多人在日常*活当中为了追求口感都会把鸡蛋煮到半*不熟。这个时候在鸡蛋的蛋黄处会有一些流黄出现。
3、因为鸡蛋是否新鲜及干净卫* 的原因 ，吃未熟鸡蛋是有可能存在没有被完全杀死的细菌。因为鸡蛋里面经常有一种致病菌，叫沙门氏菌。
4、引起人类肠道疾病。萨满细菌可以在100℃的温度下死亡，所以你不能吃母鸡体内产*的蛋，这些蛋是在体外产*的，并在这个过程中保存下来，它可能感染细菌，如果不彻底加热，就不能完全消灭细菌，从而危害人类健康。
5、不熟的鸡蛋危害大。*鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗*物素蛋白两种有害物，与食物中的*物素结合，导致人体*物素缺乏，产*精神倦怠、肌肉酸痛等症状。煮鸡蛋的时间要短，煮后要冷却。
6、糖心蛋中含有许多富有营养的微量元素，这些微量元素在蛋熟透后会被破坏。
没煮熟的鸡蛋吃了会有什么坏处
1、不利于人体消化吸收：人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶，而半熟鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质，这种物质会阻碍蛋白质的消化和吸收。
2、鸡蛋没有完全煮熟，不可以吃。国际卫*组织警告，由于鸡蛋带有足以致命的沙门氏菌及大肠杆菌，民众一旦忽略，可能会因吃了半*半熟的鸡蛋而致命。
3、不熟的鸡蛋危害大。*鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗*物素蛋白两种有害物。前者会影响蛋白质的消化吸收。后者能与食物中的*物素结合，导致人体*物素缺乏，产*精神倦怠，肌肉酸痛等症状。
4、产*精神倦怠、肌肉酸痛等症状。煮鸡蛋的时间要短，煮后要冷却。如果鸡蛋煮的时间过久，就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是，把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。
*吃鸡蛋对身体会产*怎样的后果?
产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，*吃很容易引起 寄*虫病 、肠道病或 食物中毒 。二是*鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人 食欲减退 ，有时还能使人呕吐。
*吃鸡蛋的影响影响人体对鸡蛋营养的吸收*的鸡蛋清中附有一种康*物素的物质，这种物质会妨碍人体吸收鸡蛋黄中的*物素，大大的降低了鸡蛋的营养吸收。
*吃鸡蛋不但营养难以吸收，而且还会使人体受到损害，这是因为：1．*鸡蛋的蛋白质不容易被消化吸收。
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