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文章详情介绍：
- 1、为什么螃蟹不能长时间冰冻?还有毒?
- 2、螃蟹冻死后吃会不会有毒
- 3、螃蟹0℃冻了10个小时会死吗?
- 4、螃蟹放速冻会死吗?
- 5、活螃蟹直接冷冻了还能吃吗
- 6、螃蟹的储存要依据不同情况而定,冰冻螃蟹还能吃吗?
为什么螃蟹不能长时间冰冻?还有毒?
1、螃蟹可以放在冰箱里冷冻。但是一定要注意，螃蟹活着的时候一定要冷冻。如果螃蟹已经死了，建议你不要再冷冻了，因为螃蟹很容易产*组胺这种有毒物质，吃了以后可能会发*食物中毒，引起腹痛腹泻。螃蟹可以放在冰箱里冷冻。
2、螃蟹冻时间长了有毒吗 会产*一定的毒性。如果食用了冷冻时间过久的螃蟹的话是会对健康造成不好的影响的，因为螃蟹在像冷冻室内这样温度过低的环境下就会死掉。
3、河蟹还是要吃活的，死蟹蟹体内的组氧酸会分解产*一种有毒的物质组胺，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。
4、淡水蟹建议不要冷冻吃死蟹，因为淡水蟹中的肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，繁殖能力强，即使是冰冻过得死蟹也容易出现食物中毒。螃蟹这种食物，最好是吃新鲜的，这样蟹的肉质最为紧实有弹性，而且没有浓烈的腥味，鲜美诱人。
5、能 螃蟹能放冰箱冷冻，但不建议这么做，如果将螃蟹放进冷冻室后再烹饪，那么其口感会大打折扣，因为蟹肉就是吃鲜，冷冻后会失水导致蟹肉的鲜味荡然无存。
螃蟹冻死后吃会不会有毒
冻螃蟹吃了会毒死人吗 可能会引起食物中毒，但不一定会毒死人。冷冻死蟹不建议继续食用。螃蟹是一种高蛋白食品。死亡后，蛋白质容易被细菌等外来微*物污染，导致蛋白质变质，对人体造成一定危害。
冻死的螃蟹能吃，但是必须马上食用，煮将螃蟹煮熟后，螃蟹体内的细菌都会被杀死，所以可以健康食用。但是如果螃蟹在冻死之后腐烂了，或者没有立即食用而放置了一段时间，这样的螃蟹就不能再吃了。
冰箱冻死的螃蟹体内会分解产*一种组胺，这种物质对于人体存在毒性，所以冰箱冻死的螃蟹一定不能吃。蟹肉含有较多蛋白质，能够提供人体所需营养，对人体有益。
螃蟹0℃冻了10个小时会死吗?
螃蟹0℃冻了10个小时不会死，会休眠，等温度常温时，螃蟹会自然苏醒。绝大多数种类的螃蟹*活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来*小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。
所以冬天螃蟹放室内温度不太低的话放10小时是不会死的。望采纳。
视情况而定。大闸蟹若是放入冷藏区不会被冻死，但是放入冰冻区会被冻死。
而冰箱的冷藏的温度在0-10度之间，完全不在螃蟹适宜的温度范围之内，所以螃蟹放冰箱冷藏的时间长了，是有可能会被冻死的。2 螃蟹冷藏死了还能吃吗 一般不能吃。
会螃蟹在正常的水温下不会被冻死，但温度降低0℃以下就会被冻死了。
不会，会休眠。绝大多数种类的螃蟹*活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来*小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。
螃蟹放速冻会死吗?
螃蟹放冰箱冷冻，肯定会死的。买螃蟹最好是现买现吃，放冰箱冷冻的螃蟹，再拿出来吃，肉质发干发空，会失去海鲜味。
当然会死，冷冻室很冷，所以一定会死。如何冷冻保存螃蟹：河蟹， 不可冷冻保存河蟹，可放冰箱的冷藏室，且温度不要过低，最好螃蟹表面覆盖潮湿的纱布，这样能够延长螃蟹的保活时间。
会螃蟹在正常的水温下不会被冻死，但温度降低0℃以下就会被冻死了。
大闸蟹若是放入冷藏区不会被冻死，但是放入冰冻区会被冻死。大闸蟹可*存的温度在5-30摄氏度之间，适宜*存温度在10-15摄氏度之间，而冰箱的冷藏室的温度通常是在4-15摄氏度之间，只要合理科学的存放大闸蟹，不会被冻死。
螃蟹可以冷冻保存多久 螃蟹冷冻保存24小时左右不会死。
你好，螃蟹可以放冰箱冷冻保存，不过不是特别建议。螃蟹放冰箱冷冻可以保存3个月左右，不过螃蟹放冰箱冷冻容易影响肉质，影响口感。如果能在3~5天内吃完的尽量不要放冰箱冷冻，可以放冰箱冷藏。建议放不超过24小时。
活螃蟹直接冷冻了还能吃吗
螃蟹冷冻后还能吃。活螃蟹放在冰箱冷冻时，将活螃蟹用棉线捆好，放入冰箱冷冻室保存即可，再吃之前将冷冻的螃蟹提前解冻就可以。解冻后的螃蟹需要及时烹饪，以免滋*过多的细菌，影响螃蟹的口感和品质。
活的大闸蟹冷冻以后其实是可以吃的，因为这种大闸蟹是属于新鲜的，马上冷冻的食物和死后再冷冻的大闸蟹是不一样的。
不能， 当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产*组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。
活螃蟹冷冻后短期内是可以食用的。冷冻室的温度较低，能较好的抑制细菌的增长和繁殖，能避免螃蟹产*组胺等有害物质，而且螃蟹在短时间内被冻死其营养价值和口感也不会有很大影响，但是还是建议冷冻后的螃蟹还是建议尽快食用。
螃蟹放在冰箱里面冷冻以后是能吃的。因为螃蟹的营养物质在进行了冷冻以后是没有改变，也不会因为冷冻而产*毒素。所以请不要担心，冷冻以后都螃蟹是可以放心使用的。
螃蟹的储存要依据不同情况而定,冰冻螃蟹还能吃吗?
螃蟹冻冰箱里还能吃吗 短期内可以。
螃蟹冷冻后可以吃。螃蟹中的主要成分是水分、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维*素和矿物质等，都是性质比较稳定的成分，不会因为冷冻而出现什么大的性质改变，不管是新鲜螃蟹还是熟螃蟹冷冻后是能吃的。
螃蟹冷冻后还能吃。活螃蟹放在冰箱冷冻时，将活螃蟹用棉线捆好，放入冰箱冷冻室保存即可，再吃之前将冷冻的螃蟹提前解冻就可以。解冻后的螃蟹需要及时烹饪，以免滋*过多的细菌，影响螃蟹的口感和品质。
螃蟹如果是冷藏保存的话，那么在存放3天以上，基本就不能吃了，因为冷藏区对细菌微*物的抑制能力较弱，所以螃蟹并不能长时间保存。
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