蜂蜜是不适合和一些食物一起食用的，比如豆浆、豆腐和感冒药等。豆浆中的蛋白质含量非常高，但是蜂蜜是含有果糖和果酸的，它们一同食用会导致蛋白质结合后沉淀，很难被人体所吸收。另外豆腐是寒性食物，如果和蜂蜜一起吃，很容易引起腹泻的情况，不利于肠胃健康。而感冒药和蜂蜜一同食用的话，会形成复合物，降低药物效果。
蜂蜜不能和哪六种食物同食
蜂蜜自古以来就被称为保健圣品，还可以入药治病。在中国，蜂蜜被称为百花精，以前是平常人吃不起的，蜂蜜的保健作用也被新的医学证明，深受世界人民的喜爱，虽然吃蜂蜜中毒的事情很少，一辈子吃蜂蜜的人也没有中过毒，但如果不小心和这些食物一起吃，很可能会中毒：
1.豆浆
豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75％左右有机酸和果糖，酸性物质与蛋白质结合之后非常容易形成蛋白质沉淀，食用豆浆加蜂蜜的话是容易导致腹泻的。
2.豆腐
豆腐能清热散血，下大肠浊气，另外豆腐中含有丰富的矿物质，容易与蜂蜜中的酶类发*化学作用，两者在一起会不利于人体的*化反应，导致腹泻的发*。
3.感冒药
感冒药里面有一种解热镇痛的物质和蜂蜜会形成一种复合物，它会影响机体的吸收速率，从而影响药效。
4.韭菜
韭菜含维*素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用，如果吃韭菜的时候还吃蜂蜜，很有可能会引起心疼。
5.葱
蜂蜜中含有的机酸和酶类，这些成分易与葱里的含硫氨基酸发*反应，产*对人体有害的物质，容易导致人腹泻和胃肠道不适。
6.鲫鱼
鲫鱼含有多种*物活性物质，它的食物药性属干温，其功能之一是消水肿解热毒，但它和蜂蜜一起吃可能会影响蜂蜜的营养价值,甚至会造成食物中毒。
蜂蜜富含多种维*素、无机盐、钙、铁、钾、有机酸及有益于人体的微量元素，可改善血液循环、营养心肌、保护血管等，从而起到护肝护心的功效。其中的葡萄糖酸能够改善肠道内环境，改善肠道微*态，对于便秘的缓解有重要的作用。
长期食用蜂蜜会不会得糖尿病
对于胰岛功能正常和血糖正常的人群来说，长期适量吃蜂蜜不会得糖尿病，造成糖尿病的原因比较多，比如说像遗传因素，另外像病毒感染，细菌感染，也会导致糖尿病的发*。
而蜂蜜本身作为一种营养比较丰富的食物，是不会诱发糖尿病的出现，对于健康的正常人群来说，可以在*活中适当的食用蜂蜜，但是需要注意的是对于一些常年比较肥胖的患者在食用蜂蜜的时候需要比较谨慎，因为这部分人群患糖尿病的概率也相对比较高。
