苯丙氨酸有什么危害(苯丙氨酸有没有毒)

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文章详情介绍：

苯丙氨酸缺乏时可影响体内酪氨酸合成而导致甲状腺素水平降低，影响其代谢活动，是会导致高TSH血症的。若缺乏苯丙氨酸羟化酶，氧化成酪氨酸的反应受到障碍，可导致苯丙酮尿症，是最常见的氨基酸代谢缺陷。

酪氨酸另一代谢途径是*成黑色素，其合成的关键酶为酪氨酸酶；缺乏此酶可引起白化病。缺乏苯丙氨酸羟化酶时，苯丙氨酸不能转变为酪氨酸，苯丙氨酸蓄积，经转氨基作用*成大量苯丙酮酸，后者进一步变为苯乙酸。

高浓度的苯丙氨酸及其旁路代谢物即导致脑细胞受损。同时，由于酪氨酸来源减少，致使甲状腺素、肾上腺素和黑色素等合成也不足。

1、会出现头疼的问题，严重的情况下还会影响听力、智力，甚至出现脑癌等危险，危及人的*命安全。阿斯巴甜是一种化学物质，对人体有一定的危害，所以日常*活中一定要注意观察，尽量少吃一些含有阿斯巴甜成分的食物。

2、阿斯巴甜对人体一般来说是没有危害的，只要少量的摄入就没有问题。

3、会引起血小板减少导致急性大出血；许多国家（*括中国）继续承认甜蜜素的甜味剂地位，允许甜蜜素的使用；甜味素\\阿斯巴甜因为是蛋白质类物质，所以对身体没有什么危害。由第三条可以看出，安赛蜜对人体最有害。

4、好处就是与白砂糖相比能量低，不会有长胖和龋齿问题，糖尿病人可食用。坏处就是过量食用有健康隐患，虽然法规没有规定*，但是什么东西吃多了都不好，过犹不及。另外，过量添加味道也不会太好，所以一般没问题。

坏处就是过量食用有健康隐患，虽然法规没有规定*，但是什么东西吃多了都不好，过犹不及。另外，过量添加味道也不会太好，所以一般没问题。

而根据研究指出*酸不管是缺乏或者过多，对脑部化学环境都会产*负面影响，所以不需要太高的浓度，就能够造成脑部功能障碍。*酸在血液和脑部里的浓度，可能只需达到远低于与苯酮尿症相关的程度，就能够产*神经性影响。

阿斯巴甜对人体一般来说是没有危害的，只要少量的摄入就没有问题。

近期网络传言，零度可口可乐中所含的阿斯巴甜成分对身体有害甚至可能致癌。对此，网易财经第一时间连线中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授。

1、L(-)-苯丙氨酸是具有*理活性的芳香族氨基酸，是人体和动物不能靠自身自然合成的必需氨基酸之一，正常人每天需求2克L-苯丙氨酸，作为人体必需的八种氨基酸之一，广泛应用于医药和食品添加剂行业。

2、而根据研究指出*酸不管是缺乏或者过多，对脑部化学环境都会产*负面影响，所以不需要太高的浓度，就能够造成脑部功能障碍。*酸在血液和脑部里的浓度，可能只需达到远低于与苯酮尿症相关的程度，就能够产*神经性影响。

3、苯丙氨酸属于人体八种必需氨基酸之一。人体内不能合成或合成速度较慢不能满足人体*命活动需要，只能从食物中摄取。牛奶里本身就有苯丙氨酸，这是好事。但是如果人为过量的添加就会形成浪费或增加肝肾的负担。

4、是高血压、心脏病、糖尿病人最理想的甜味剂。在体内苯丙氨酸可经苯丙氨酸羟化酶催化*成酪氨酸。此酶的辅酶四氢*物喋呤，由7，8-二氢喋呤经二氢叶酸还原酶催化*成。此反应不可逆，故酪氨酸不能转变成苯丙氨酸。

阿斯巴甜引起的伤害多数不是即时的，可能需时一年、五年或十年才会产*这些暂时性或永久性伤害。

所以阿斯巴甜中含有苯丙氨酸，如果少量食用的话，对人体没有什么过大的危害。

有学者认为阿斯巴甜具有神经毒性，主要是由于阿斯巴甜的代谢产物中含有苯丙氨酸，可通过血-脑屏障，改变脑部氨基酸比值，干扰神经递质的传递，可能会增加脑部疾病的发*几率，也可能会影响记忆。

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