煮银耳汤的做法。
1、雪梨去皮、去核、切块。2.将银耳放入碗中,在泡沫中倒入500毫升水,将银耳撕成小块至蒂。3、倒入1升水,冷水倒入锅中,倒入银耳、红枣、冰糖。4.大火烧开,转小火煮十分钟。5、银耳雪梨汤成品图。银耳汤怎么做?
炖烂。
关于《银耳汤的制作方法》的内容。
秋天来了,教你做甘甜软糯的银耳汤,胶状,爽口很好喝。
大家好,我是厨一,分享你可以快速学会的厨房食物。欢迎大家交流,互相提高银耳和枣子是很好的一对,都很有营养。最近的阵阵感冒让人深深感受到秋天的到来,这个时候可以适当多喝银耳红枣汤。光滑嫩滑的银耳里充满了口香糖,让人真的很无奈。今天小一要和大家分享如何做这道汤。
原料需要:
银耳、红枣、风水梨、冰糖、桂花膏、枸杞。
*产步骤:
步骤1:将银耳洗净,用冷水浸泡两小时。浸水后,去根,将银耳切成小块。
第二步:准备一个锅,锅中加入足够的水,将炒好的银耳放入锅中,盖上锅盖大火煮开。
第三步:将准备好的两个风水梨洗净,去皮,然后切成小块。
红枣切成两半,去核。
第四步:烧开锅,打开盖子,将切好的梨肉放入锅中,然后根据个人口味,加入适量冰糖,最后用勺子搅拌,让冰糖充分融化。
第五步:在锅里加入一点桂花酱,用勺子搅拌,直到沸腾。然后把火关小,盖上锅盖,炖60分钟,直到银耳变得又软又粘。
第六步:将准备好的红枣放入锅中,用勺子搅拌均匀,继续炖10分钟,出锅前撒适量枸杞。
制作要点:
1.白木耳红枣汤最好当天吃!
2.炖菜过程中,请随时留意锅子。煮银耳汤容易溢锅。