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对孩子来说，每年春节最喜欢的两件事情就是收红*和吃零食！
可是，垃圾零食吃太多，对健康无益，还可能导致宝宝腹泻或积食。所以，每年我都会给Naomi精心筛选一些相对健康的零食，或者自己做一部分。
作为营养师妈妈，我对女儿的零食选择会比较讲究，所以我对零食的要求是营养、好吃、无添加或少添加。
以前我分享过如何筛选宝宝的零食年货，今年重新整理了一下，并且将咱家已经目前100种健康零食的食谱也汇总一下，方便姐妹们随时查阅。
不论是自制零食，还是购买零食，一定要控制食用量，宝宝才能在享受美食的同时，又能保护好健康。
健康零食的挑选标准
1、 纯天然
2、 能量密度低，营养密度高
3、 无添加剂或少添加剂
五大类健康零食
1新鲜水果
新鲜水果的营养特色是含有丰富的维*素、膳食纤维，还有矿物质等，尤其是维*素C、钾、镁、果胶，纤维素等。很多水果都具有护肤美容、缓解便秘，清热解渴等功效，属于纯天然、无添加剂、营养密度高的健康零食之一，非常合适宝宝们经常食用。水果是我女儿每天必备的零食，过年就更是必不可少了，因为油腻食物过多，水果可以缓解油腻。
水果推荐：苹果、猕猴桃、杨桃、香蕉、柑橘、橙子、柚子、樱桃、青枣、草莓、木瓜等；
食用建议
1、优先推荐当季新鲜水果，最好是轮流换着吃，不要只吃单种水果；
2、中国营养学会针对儿童的水果每日推荐量，6~12月龄宝宝，每日25~100g；13~24月龄的儿童，每日50~150g;2~3岁每日100~200g，4~5岁每日150~25g;
2、根据宝宝咀嚼能力决定水果的吃法，6~7个月宝宝建议以水果泥为主，或者做成水果奶昔；大些的宝宝直接吃新鲜水果；像现在天气太冷，甚至可以做成水果汤吃。
精选水果辅食推荐
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2奶制品
奶制品的营养特色是含有丰富的优质蛋白质、钙、B族维*素等，酸奶还富含益*菌，属于纯天然、无添加剂、营养密度高的健康零食之—，同时还是宝宝食物补钙的最佳来源，推荐宝宝经常食用。奶制品基本上是我们家常年必备的零食，几乎每隔一天都会自己做一次酸奶，Naomi童鞋经常自己用酸奶搭配喜欢的水果，再加一些坚果类做成水果沙拉。
奶制品推荐：牛奶、自制无糖或少糖酸奶、无盐或低盐奶酪、酸奶溶豆等。
食用建议
1、推荐每日食用；
2、1岁以内的宝宝，母乳和配方奶仍然是宝宝的主食；
3、6~12个月的宝宝可以尝试自制无糖酸奶、低钠奶酪棒、酸奶溶豆，还有各种奶昔和奶冻等，高钙高蛋白，营养密度高，初期尝试时建议作为辅食或零食少量添加。
4、1岁以后的宝宝，可以喝纯牛奶或羊奶了，1~3岁宝宝每日500ml。
精选奶制品零食推荐
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3坚果类
坚果类主要富含人体需要的必须脂肪酸，亚油酸、亚麻酸、蛋白质，还富含维*素E，烟酸、维*素B6、叶酸等B族维*素，镁、锌、铜、钾等矿物质，以及多种抗氧化剂等多种营养成分。坚果热量虽然高，却是益智健脑的好零食，属于高热量、高营养、纯天然、无添加剂的健康零食。
坚果类推荐：核桃、松子、栗子、巴旦木、腰果、花*、开心果、葵花籽、杏仁、夏威夷果等；
食用建议
1、 由于坚果类脂肪含量较高，热量高，建议适量食用；成人一般是建议每日10g，宝宝没有明确规定，个人建议控制在5g左右；
2、3岁以下的宝宝不建议食用颗粒状坚硬的食物，建议打碎成坚果营养糊或磨碎食用，比如昨天推荐的辅食红枣核桃芝麻粉；
3、 优先选择原味无添加剂的坚果类；
精选坚果辅食推荐
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4面点类
面点类的主要食材是面食类，营养特色主要是能给宝宝们提供碳水化合物，饱腹感强。通俗一点说，这类零食容易吃饱，合适作为点心零食来补充。由于市面上购买的面点类，调味料或添加剂较多，所以优先推荐自制、无添加剂、少调味料的面点为主。
面点推荐：自制南瓜馒头、玉米窝窝头、全麦面*、烤馒头、葱香吐司条、低糖版戚风蛋糕、少糖版饼干、寿司饭团等；
食用建议
1、 合适8个月以上的宝宝经常食用；
2、 既可以作为主食，还能作为零食点心吃；
3、 如果作为零食点心吃，不宜过量食用，以免影响宝宝的正餐；
4、 面食类可以搭配水果或酸奶或奶酪等一起食用，营养更全面；
精选面食辅食推荐
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5果干类零食
果干类是指脱干水份的水果干或薯干，虽然水果在干制过程中维*素C的损失大，但其它大部份营养成分都保留了，比如糖类物质、抗氧化物质、矿物质还有膳食纤维等，甚至这些营养成分都会因水份脱干后而浓缩，营养成分的含量比比新鲜水果还要高。水果干比新鲜水果易储存，易携带，营养价值也不错，也可以成为宝宝的健康零食。
除了市面上的晒干水果，还有冻干水果可选择。
另外，对于大宝来说，适量加点糖，自制一些果脯或果酱或水果糖，比市面上加了各种添加剂的果脯或果酱，会更健康一些，但要*吃。
食用建议
1、合适10个月以上的宝宝偶尔食用；
2、水果干脱干水分后，含糖量较高，不宜过量食用；
3、优先购买无添加剂的水果干，或自制水果干；
6少调味类自制零食
除了上面五种类型的零食，还可以自制一些无添加剂，少调味料的零食，比如自制猪肉脯、牛肉干，还有我上次推荐的自制芝麻海苔和肉松等等。自制少调味零食的优势在于，食材安全，杜绝添加剂，减少调味料，同时又能保证零食的口味和营养。
少调味零食推荐：烤薯条、烤鸡翅、自制猪肉脯、芝麻海苔、自制肉松、自制果脯等；
食用建议：
1、合适8个月以上的宝宝偶尔食用；
2、1岁内的宝宝尽量无糖无盐无调味，但制作时可以搭配一些味道丰富的食材来增加口味；1岁以上的宝宝可以适量放一些调味料，比市面上购买的那些加了各种添加剂和调味料的零食，还是健康一些。
精选自制零食推荐
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制作+配文：柳衣衣
摄影：7998
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