1、十大养*食物有哪些 保健养*的食物有哪些 。有时候,食物越简洁,可能它所具有的养*价值很高,所以,我们在看待一些食物时,肯定要搞清晰它的特点,这样才能知道它的养*价值。保健养*食物有什么?下面跟着来了解一下吧。 保健养*的食物 一、莲藕 莲藕具有多种食疗效果。现代科学分析,莲藕含有大量铁质,具有补血作用。丰富的维*素c、抗氧化物、多醣和多酚类则可达到抗癌效果。以中医来说,*熟藕各具不同效果,莲藕*吃性味甘寒,可清热凉血;煮熟后性味温平,有助健脾胃,本草纲目称为"灵根'。 莲藕*食可清热、止血、散瘀,适用于常常口干舌燥和火气大的人。*藕并有清肺止血效果,早期常用来治疗肺结核;且
2、对于常常流鼻血的人,也有止血效果。对心情不稳定、焦虑、失眠或神经紧急,*藕汁也有安神作用。但*藕有类似收缩血管效果,如有妇女痛经、经期不顺或手脚冰冷的人,不建议常常吃;产后需等恶露排净再用。莲藕煮熟则有健脾胃功效,很适合老人、小孩补养。 提示:莲藕属淀粉类,糖尿病患者不宜多吃。莲藕含高纤,会促进肠蠕动,建议有溃疡、胀气和大肠激躁症的人不要吃多。 二、燕麦 燕麦含水溶性纤维聚葡萄糖,可增加胆固醇代谢,很适合高血脂的人。 燕麦的麸皮含丰富维*素b群,有助胎儿进展,孕妇可以多吃;燕麦的维*素e则可增加记忆力;叶酸、矿物质及铁质,可抗癌、预防贫血并关心伤口愈合。燕麦纤维含量高,易有饱足感且关心排便,不
3、但延缓血糖上升速度,削减脂肪积累,且热量比米饭、面条低,很适合作为减重食物。 提示:燕麦属于高纤食物,胀气及对麸质过敏的人不适合吃。 三、核桃 核桃,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界闻名的"四大干果'。既可以*食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且养分价值很高,核桃果在国外,被称为"大力士食品'、"养分丰富的坚果'、"益智果'在国内享有"万岁子'、"长寿果'、"养*之宝'的美称。其卓著的健脑养*效果和丰富的养分价值,已经为越来越多的人所推崇。
4、 现代讨论发觉,核桃的养分特别丰富,特殊是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃核桃,可为大脑供应充分的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排解血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维*素,对於治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧急状态,消退大脑疲惫效果很好。核桃有益大脑的真正缘由是核桃仁中富含磷脂,磷脂在体内通过转换能够起到活跃大脑神经的作用,从而使人体保持充足的精力和良好的记忆力。以核桃为原料的植物蛋白饮料如六个核桃、核桃花*露等,饮料中富含的亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂,尤其对于老年人来说,也省去了剥壳的工序。 秋冬养身要留意的问题 不行不喝蜂蜜 我国古代医学家早就总结出
5、秋季养*阅历之道:"朝朝盐水,晚晚蜜汤。'蜂蜜有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,在秋天里吃蜂蜜,可以防止"秋燥'对于人体的损害,起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水,宝宝们更简单接受甜甜的蜂蜜水。 病后佳品芋头 芋头富含淀粉,养分丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑,简单消化,有健胃作用,特殊相宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。 荤食首选鸭肉 秋天正是鸭子最为肥嫩的季节,养分丰富,富含人体必需的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种养分素,鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,相宜于滋阴养津
6、以防秋燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。 素中之宝木耳 木耳能够滋阴、润肺、*津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维*素c,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。 木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,简单消化,为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、*津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种抱负的滋阴润肺佳品,可以用来调理秋季肺燥干咳。 黑木耳的养分成分与白木耳相像,每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。素有"素中之荤'的美称,是抱负的补血佳品。
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