经常喝酒的人应该知道，如果一次喝了太多的酒精，第二天醒来会有头痛、疲劳、恶心、头晕、心慌、颤抖或者其他令你难受的症状，这称之为“宿醉”，不仅会影响你的情绪、工作表现和社交沟通等方方面面，还会损害健康，比如严重宿醉可能表明酒精“中毒”，这是可能危及*命的紧急情况。如果出现以下症状，建议需要及时就医：如癫痫发作、慢呼吸（每分钟少于8次）、呼吸不规律（每次呼吸间隔超过10秒）、皮肤苍白、体温过低、失去知觉（叫不醒）等，重点提醒如果一个酒后失去意识或无法醒来的是非常危险的。
人们最不愿意经历的事情之一可能就是宿醉，但对许多人来说，饮酒已经成为他们日常*活的一部分，每天喝得酒越多，第二天宿醉的可能性就越大，可惜没有一个“神奇的公式”能告诉你喝多少酒才安全又不会宿醉。避免宿醉最可靠的方法当然是“避免饮酒或适量饮酒”，然而可能我们无法把控醉酒的“量”，但是你可以加快让身体代谢、分解酒精，尽快从宿醉的状态中“摆脱”出来。
宿醉通常会在24小时内自行消失，但是你也可以试着吃一些特定的食物来加快这个过程，或者在此期间帮助你自己感觉更好一些。
当你想从宿醉中快速恢复时，以下是你可以选择的健康食物：
1、鸡蛋，可以作为帮助你感觉更好的早餐食物。鸡蛋中含有大量的半胱氨酸，这是一种至关重要的氨基酸，可以“对抗”宿醉的毒素；鸡蛋也是蛋白质的可靠来源，可能有助于减轻你的宿醉症状。
2、面*，第二天早餐吃软的、干的食物，如吐司或面*，通常可以帮助提高血糖，还可以进一步帮助缓解胃部不适（这是宿醉的典型症状之一）。
3、炖汤，可以用大块的肉类和蔬菜熬煮的汤，这种汤可以帮助补充晚上喝酒失去的盐和钾，许多人也发现它可以缓解胃不舒服。
4、蜂蜜，含有果糖的食物帮你从宿醉中恢复很有帮助，果糖会影响你的血糖水平，这会让你感觉更好。
5、果汁，就像蜂蜜一样，含有大量的果糖，这会让你感觉身体有一些“能量”，如果你发现吞咽液体很困难，试着吃一些水果。
6、*姜，有助于中和、舒缓胃部不适，缓解宿醉的一些症状，如恶心、口干和食欲减退等。
7、西红柿，可以吃一些以西红柿为基础的食物，如意大利面，可以帮助补充一夜饮酒后身体失去的维*素C，如果你愿意的话，还可以配上芹菜。
8、高汤面，就像推荐的高汤一样，一碗热面这对你的“受伤”的胃很容易消化，并补充前一天晚上失去的营养。
9、柠檬，柠檬能激活并增强肝脏功能，从而过滤掉体内的酒精（蒲公英也是可以的，含有高抗氧化剂，增强肝脏功能）。
10、水，这是非常重要的补充物质，可以说是用来消除宿醉最重要的饮食之一。早上醒来，建议喝大量的水，既能补充水分又可以防止脱水。如果需要补充液体和缺失的电解质，建议可以喝一杯运动类型的饮料（如电解质水等）。
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