中医养生讲究顺从四时阴阳的变化，及时调整自身阴阳以保证身体与外界和谐共处，从而达到养生保健、延年益寿的目的。《黄帝内经》中就有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法，意思是说春夏季应该扶持人体阳气，秋冬季应该培补人体阴气。这种理论，在中医养生保健领域具有重要意义。
俗话说“药补不如食补”，作为信奉“药食同源”的吃货大国，食补一直是深受中国消费者喜爱的养生方式。在这个炎炎夏日，同仁堂健康厨房限时为大家准备了三款适合芒种、夏至、小暑节气食用的养生汤粥，手把手教你如何顺应节气养生，做一名当下最流行的“国潮养生”达人。
夏季饮食，忌冰凉宜汤粥
中医理论认为，夏在五行中属火，与五脏中的心相对应，所以夏季养生要格外注重心神的调养。另外，夏季酷热多雨、潮湿闷热，易引起心火旺盛，而暑热之气此时容易趁虚而入，极易出现中暑、湿疹等问题。因此，夏季养生的重点在于清热与祛湿。同时，夏季还要注意保护人体阳气，防止因避暑而过食寒凉食物，从而伤害到体内的阳气。
炎炎夏日，很多人喜欢坐在空调房中，吃冰镇西瓜来消暑解乏。或者在剧烈的运动后，全身大汗淋漓，马上喝冷饮或吃雪糕。殊不知，夏季食用过凉的食物只能起到一时的缓解作用，并不能真正达到消暑的目的，过多食用寒凉的食物还可能会引发肠道疾病等问题。因此，夏季饮食应以清淡、易消化为主，不可过多食用冰冷、油腻的食物。
阳气最盛的夏季，人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，容易伤津耗气。此时食用一些生津止渴、清凉解暑的汤粥，一则可以补充人体所需的水分，二则通过搭配丰富的食材，可以达到滋补养生、清热消暑的目的。
同仁堂健康厨房×节气养生汤粥
中医养生讲究“顺时而养”，即根据四时节律做调整,从而达到健康养生的目的。同仁堂健康厨房针对夏季节气养生的特点，限时推出了三款节气养生汤粥，分别为芒种·四神粥、夏至·乌梅汤、小暑·参苓汤，赶紧动手制作起来，给家人和朋友带去一份独属夏季的健康和清凉吧！
「芒种·四神粥」
芒种后气温显著升高，雨量充沛、空气湿度大，此时暑易入心、湿易伤脾，尤其要注意防范暑热和湿气入侵。这个时节很容易出现人易疲倦、食欲不振、气短乏力，故芒种养生重在健脾、祛湿、益气、养心。
同仁堂健康厨房推出的这款「芒种·四神粥」是中医著名的健脾祛湿食方，“四神”是指茯苓、山药、芡实和莲子，均为健脾除湿要药。其中，茯苓有利水渗湿、健脾宁心的作用，芡实有利水渗湿、健脾止泻的作用，山药有补脾养胃，生津益肺的作用，莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。将这四味药食同源的食材共同熬煮成粥，是一款极好的清热解暑粥品，具有健脾补气、促进食欲等功效，对夏热心烦不眠有很好的疗治作用。
「夏至·乌梅汤」
夏至之后，湿气横生，涌至脾胃，使大多数人不思饮食，没有胃口。这时，用乌梅、山楂之酸性来开脾胃之气最为合适。酷热的夏日，若能喝上一杯生津止渴、酸甜可口的乌梅汤，那真是太惬意不过了。
乌梅汤已有千年厚重的历史沉淀，是我国传统的消暑饮料。同仁堂健康厨房推出的这款「夏至·乌梅汤」是由酸爽解腻、消暑清火、消油解腻的乌梅，搭配消食健脾、行气散瘀、化浊降脂开胃的山楂，疏肝解郁的玫瑰花一并熬制而成，具有生津止渴、清热祛湿、健脾开胃的作用。清爽的口感、独特的香味，最适合夏至暑热之时饮用，绝对是专属夏天的解渴沁饮。
「小暑·参苓汤」
小暑正值初伏前后，气候炎热，燥湿难耐，很容易让人心烦意乱、疲倦乏力。因此小暑养生重在“养心”，要舒缓烦躁的情绪，使心情舒畅，气血和缓，做到“平心静气”。
同仁堂健康厨房推出的这款「小暑·参苓汤」是由党参、茯苓、薏苡仁三味药食同源的食材组成。其中，党参有补中益气、健脾益肺的作用，茯苓有益脾和胃、宁心安神的作用，薏苡仁有利水渗湿、健脾止泻的作用。将这三味食材熬制成参苓汤药膳食用，具有健脾养胃、利水渗湿、养心安神的作用，是一款理想的消暑汤饮。
以上三款夏季节气养生汤粥就介绍到这里，朋友们是不是已经迫不及待想要动手一试了呢？眼前正值同仁堂健康“国风养生，当潮不让”618年中购物盛典，文中提及的各种药食同源中药食材，在同仁堂健康线下各大门店及同仁堂健康京东旗舰店、天猫旗舰店均有销售，现在入手相当划算！除了夏季节气养生汤粥外，同仁堂健康还为大家贴心准备了各种国潮养生好礼。心动不如行动，赶紧将它们装进购物车，一起打包带回家吧！
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