秋分以后,秋意渐浓。秋季的特点是天气干燥、疾病多发,所以秋季饮食养*要从这几方面入手。如果想要安度秋季,就要在饮食上下功夫了。那么,秋季容易发*哪些疾病呢?又该如何进行饮食呢?秋季养*应该吃些什么呢?
秋季养*注意预防这些疾病
广州红十字会医院中医科王海红副主任医师在接受家庭医*在线采访时表示,中医讲究天人相应,气候会影响人体的五脏六腑。经过一个漫长的夏季,人体出汗多,消耗大,易伤阴伤气。
到了秋冬天,阳气渐收,阴气*长,人的机体由活跃、外向转变到沉静、内向,加上气候干燥,燥邪伤人,种种症状就容易暴发出来,如皮肤干燥、鼻子敏感和便秘等。
中医有说,秋天干燥伤肺伤津,人体容易出现干燥的症状,主要表现在呼吸系统、消化系统和*殖系统等。
呼吸系统以肺阴虚为主,肺阴虚会出现咽干口燥、干咳、口舌干燥等症状;消化系统则易出现便秘、肠燥等;在肾阴虚方面,尤其是更年期的女性,则比较容易出现虚火的症状,如失眠,烦躁、盗汗和心烦等。所以,秋天应以滋阴润燥为主,其中人体的脾、肺、肝三大器官受秋燥的影响最大。
细数5种应季食物 营养又滋补
秋季的饮食也要注意少吃*冷凉性的食物了,如:西瓜,冰淇淋,绿豆,冬瓜,苦瓜等。特别是老年人更要少吃或者是不吃这些*冷凉性的食物,以免伤及到脾胃造成消化系统的疾病。
应该多吃一些温性的食物,如:羊肉,牛肉,大枣,花*等,这些都属于温性的食物有滋养调气,温补脾肾,润燥止渴等功效,对秋季养*是非常重要的。
另外,还推荐五款食物有利于秋季养*:
1、苹果
苹果性平味甘,有补心润肺、*津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效,对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之。
2、大枣
中医认为,大枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。现代医学认为大枣富含蛋白质、维*素C等营养成分,有抗衰老的作用。此外,大枣中有一种天然植物酸,能保护肝脏。大枣是大众化的滋补果品,药食皆宜。此外,红豆、桂圆等食材均是调养气血的好食材,可适当加进日常的药膳中。
3、莲藕
秋季乃莲藕应市之时,民谚说:“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天吃莲藕最能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。日常*活中,拿来做汤或凉拌清炒皆可。
4、银耳、百合
银耳,富含多种氨基酸、维*素等,具有滋阴、润肺、养胃、*津的补益之效。银耳是滋阴润肺的头等食材,与黑木耳比其性偏凉,养阴*津作用比黑木耳强。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神的功效,他提到,银耳百合汤或莲子百合粥,都是清润养肺祛燥药膳佳品,尤其适合女性食用。
5、蜂蜜
蜂蜜既是滋补佳品,又是治疗多种疾病的良药。李桂明教授表示,秋蜜滋肺润肠,用蜂蜜泡水,能预防大便干结、便秘等问题。此外,对于脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛均有一定疗效。
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