秋季养*小常识_秋季养*吃的食物
入秋了,昼夜温差大,气温反复多变,一系列呼吸道疾病也开始频频发*,而做好养*工作就可以有效的预防疾病的发*。这是爱汇网小编整理的秋季养*小常识,希望你能从中得到感悟!
秋季养*小常识
1、养肺先要宁心神
秋季开始,自然界的万物开始沉寂,因为这个原因,从而导致我们在这个季节中经常感到忧郁。如果再去想一些伤感的事,那么将使我们的心情一直处于悲伤期,身体也会受到影响,导致呼吸不畅。所以,在这个季节中,我们无论遇到什么事,都要以积极乐观的态度去面对,让自己的心情舒畅,呼吸健康。
通俗地说,心平气和是养肺的最好方法,肺是呼吸器官,而情绪变化表现最显现的地方就是呼吸。呼吸急促、不平稳不仅增加肺的负担,同时也会使身体里的气外泄,这与“秋收”恰恰相反。因此,秋天的精神调养很重要。
2、起居有度适秋凉
秋季的天气大多是凉爽为主,虽然有些时候会阴雨绵绵,但总体来说还是属于天高无云的清爽天气。有些人们即使在这么好的天气里还是习惯性地赖床不起,每天都到中午才慢慢从床上爬起来,晚上再熬夜到凌晨两三点。这样的*活习惯是非常不好的,在秋季凉爽的天气中,我们应该早睡早起,每天多锻炼锻炼,对身体很有好处。
因而着衣要随天气变化而增减,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。睡觉要护住胸背,因为五脏的腧穴都汇集于背部,如果邪风侵入,容易中风。
3、秋补宜滋阴润燥
中国民间自古就有“贴秋膘”的习俗,每至立秋,家家户户就开始“食肉进补”。对此,在饮食调养方面,要按照《内经》提出的“秋冬养阴”的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴。
可食用银耳、甘蔗、燕窝、阿胶、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等。若是脾胃功能低下,时常脘腹胀满、大便泄泻,最好不要吃上述食品和药膳,因为它们性偏凉,应先调理脾胃功能,在脾胃功能恢复后,再少吃一点滋阴食品和药膳。
因为秋季的天气大多清爽,所以这个季节是一年之中户外运动最好的季节。无论在什么年龄段的人们,早上起来后,最好都能运动运动。
但在运动的同时,也要注意运动量不要过大,适宜的出点汗就好,切忌剧烈运动导致大量出汗。同时,也要根据自己的身体状况合理地选择运动项目。
4、饮食应少辛增酸
秋季饮食还要注意“少辛增酸”。也就是说,要少吃辛辣的食物,以防肺火太盛。中医认为,肺火太盛会损伤肝的功能。因此除“少辛”
之外,在秋天还要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺火的侵入。
根据中医营养学的这一原则,在秋天一定要少吃辛味的'葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。酸味的水果有苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等。总之,秋天要适当多吃酸的食物,从而达到养肺同时养肝的目的。
目前南方不少地区仍然是湿热天气,导致人体脾胃内虚,抵抗力下降。这时如果吃些性温的食物,尤其是粳米或糯米,对健脾胃、补中气均有极好的功效。药典古籍,如《本草经疏》、《随息居饮食谱》及《金匮要略》等,均对此论有记载,并且对其功效赞誉有加。
5、饮食平衡防秋燥
传统养*文化认为:以形补形,以物补物。就是吃什么补什么。那么秋季就应吃肺补肺,但肺的功能太强,就很容易伤肝。再加上秋季本身就是肺的当令季节,如果再过补,身体的平衡就会被破坏。
《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮。”为缓解“秋燥”,饮食方面应以滋阴润肺为宜。更有人主张入秋应当食用糯米阿胶粥(阿胶搭配糯米)以滋阴润燥。
总之,秋季可适当食用芝麻、糯米、粳米、阿胶、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等较温和的食物,以益胃*津,尽量少吃*冷的食物,少吃动物内脏。
适合秋季的养*水果
1、柑橘:维*素B1冠军
入秋后吃什么水果?在秋季盛产的水果当中,柑橘的维*素B1含量最高。中医认为,柑橘养阴*津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。维*素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维*素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维*素B1。
柑橘内含大量胡萝卜素,入血后转化为维*素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致“胡萝卜血症”,俗称“橘黄症”,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患“橘黄症”后,应适量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。
2、柚子:碳水化合物最低
在众多的秋令水果中,柚子可算是冠军了,有“天然水果罐头”之称。柚子外形*,象征团圆之意,所以也是中秋节前后的应景水果,柚子的“柚”和庇佑的“佑”又是同音,柚子即佑子,因此也被人们认为有吉祥的含义。每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是个好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。
特别要指出的是,服用抗过敏药后不能吃柚子,否则可能出现许多不良反应。会与柚子产*不良作用的药物除抗过敏药外,还有洛伐他汀、环孢素、*、钙拮抗剂、西沙必利等。此外,由于柚子性寒,脾胃虚寒的人不宜多吃,服避孕药的女性也应忌食。
3、山楂:含钙量最高
山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。*山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
但山楂比较酸,专家表示,通过烹饪,水果中的果酸被转化掉,减少了对胃的*,所以建议将山楂煮着吃。可以煮水喝,也可煮粥喝,不但可以发挥山楂的功效,对胃肠也有养护作用。
4、苹果:心血管的`健康保护神
苹果苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、*津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!
苹果果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。
5、鲜枣:营养全能冠军
秋季较为干燥,适当吃一些鲜枣可以起到补脾和胃、益气*津的功能。鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维*素C含量最高,每100克中有243毫克的维*素C。此外,其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。
鲜枣有多种吃法,一般人吃鲜枣习惯洗净后*吃,但是红枣湿气大,*食容易导致胃酸分泌过多,脾胃不好的人可能会感到不适,不妨将红枣蒸熟,这样更容易消化,营养也不会流失。红枣素有“天然维*素丸”之称,鲜枣熟吃不仅可以减弱其湿气,还能起到健脾胃的作用。
6、石榴:含膳食纤维最高
入秋后吃什么水果?在以上几种秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量最高,为4.8克。以色列研究所证实,每天饮用100毫升石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用,这种奇特的效果仍将持续一个月。石榴汁还是一种比红酒、番茄汁、维*素E等更有效的抗氧化果汁,是排除心血管毒素的重要物质之一。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,是抗衰老和防治癌症的“超级明星”。
石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口;石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食,糖尿病患者要禁食;儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
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