大家在日常*活中,应该尽早关注一些疾病出现,有很多的人不注意自己的饮食方式,很容易造成疾病发*,尤其是老年人,一定要注意自身的调理,全面进行保健身体,合理的进行护理,避免导致一些影响。那么,秋季养* 看看下列搜集的有哪些食谱?
秋季到来,天气逐渐转凉,空气中水分减少,补水不足会产*由干燥引起的一系列*理变化,人们常称为“秋燥”。秋燥主要表现为口渴咽干、音哑干咳、皮肤干燥等。
如果秋燥伤及胃肠,则会出现心热烦渴、不思饮食、大便干结等现象。由于老年人对气候变化适应能力较差,机体抵抗力下降就容易引发感冒或诱发上呼吸道感染、支气管炎、肺气肿、肺心病、冠心病及心脑血管病等。
因此秋季老人饮食应以预防秋燥为关键:宜清润,可多吃些具有养阴、润肺、*津及清燥的食品,如萝卜、银耳、梨、百合、荸荠、芝麻等,并要多饮开水、淡茶、豆浆及牛奶等;不宜多吃煎、炸、热、燥、油腻之物,更应少吃葱、姜、蒜、韭、椒(*括胡椒、花椒、辣椒)、烈酒等辛辣香燥之品。
此外,到了暮秋时节,还可进食一些滋补食品,可适当多吃些鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼及莲子、核桃、龙眼肉、大枣等。
灵芝红枣乌鸡煲
原料:乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克,鸡精、味精各2克,鸡油30克,红枣8枚,竹笋30克,葱、姜、盐、胡椒粉少许。
灵芝红枣乌鸡煲
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