中医认为“肾为先天之本”,“肾藏精,主*长,发育,*殖”,“肾主纳气,肾主水液”等等。总之肾脏的健康说明人体*长,发育,*殖系统的活力。如果肾虚了,就会出现一系列衰老的现象,下面呢为大家整理的10大养肾补肾食物!
1、枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
2、炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。
3、海参粥:海参50克,粳米100克。将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味,早晨空腹食用。有补肾益精,滋阴补血的作用。
4、苁蓉羊腰粥:肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
5、鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
6、杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
7, 黑米红枣粥,具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。
8,山药排骨汤排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,*姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量,山药味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
①.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,*姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。
②.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
③.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
④.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。
⑤.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。
⑥.小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。
9,何首乌鸡汤有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
10,干贝冬瓜汤,干贝又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
①将冬瓜削皮,去籽,切片。干贝用调料料酒1/2汤匙,清水4汤匙浸泡4小时后捞出。
②将干贝、姜片、热水加入容器,加盖以800w火力加热至沸后1分钟。
③再加入冬瓜、盐,加盖以800w火力加热15分钟。
满满的美味可口元气!赶快去试一试吧!冬季是补肾养身,儒养肾精的最佳季节!祝大家身体健康,以上十种补肾良方,让大家过一个暖暖的冬天!
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