养*从五谷开始。
藜麦（又称南美藜、印第安麦、金谷子、藜谷等）原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统主食，已经有5000多年的种植历史，印加人称之为“粮食之母”。
近年来，三色藜麦逐渐出圈，在减肥减脂界已小有名气。其实它除了热量低，膳食纤维丰富，饱腹感强之外，还有很多益处哦～
01 补充营养元素
三色藜麦营养成分比较高，多种多样身体必不可少的营养元素
02 缓解疲劳
三色藜麦是一种典型性的偏碱食品，能加速人体内乳酸菌新陈代谢，能够阻拦乳酸菌转化成，它既能让人类的疲惫病症尽早缓解，又能提高人体的缓解疲劳工作能力。
03 美容养颜
三色藜麦含有的类黄酮化合物和维*素E，是天然的抗衰老成分，不单能提高组织细胞活性，还能清理体内淤积的自由基，增加人体的抗氧化能力，美容养颜。
作为完美全营养食物，19世纪80年代，美国宇航局将藜麦纳入宇航员的太空食品，联合国粮农组织（FAO）将2013年设为“国际藜麦年”，并将其列为全球十大健康食物之一。
国际营养学家们称它为丢失的远古“营养黄金”，素食爱好者将它称为“素食之王”。
这个谷物养*好物你get了嘛？
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