春季万物复苏，度过了寒冷的冬天之后，迎来了春暖花开，正是养肝的最佳时节 。对于经常熬夜的人群，更应该利用这个黄金时间保护好肝脏，早睡早起符合春季的昼长夜短 。
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3、豆制品：包括豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐脑等等，这些豆制品都有个共同的特点，富含蛋白质和膳食纤维 。丰富的蛋白质可以保护肝脏，修复受损的肝细胞，而膳食纤维能够帮助肝脏代谢，减轻负担 。
根据最新版《中国居民膳食指南》的建议，每天每人应满足25~35g的坚果以及大豆类，大家就可以按照这个标准食用，达到每日均衡饮食的目的 。
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4、豆芽：豆芽是春季的应季蔬菜，可以自己拿黄豆发芽也可以去超市购买 。从大豆变成豆芽，尽管需要一定的时间，但发芽后的大豆，维生素C、水分、钾都得到了提升，对肝脏健康来说更有益 。
【养生|春季养生先养肝，这4种食物是“护肝使者”，每天吃一点好处多】比如用豆芽，加上胡萝卜丝、土豆丝、韭菜、鸡蛋，卷春饼美味可口 。
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