今天你准备吃么斯?
这个问题对于武汉伢来说,堪称史诗级难题。武汉好吃的很多,但有质感的却屈指可数。在武汉,如果要寻找一个既有质感又舒适的餐厅,那你只能去武汉天地了。
本篇文章已被乐活菌加持"怎么吃都不怕胖"的技能,所以大可放心随便看、随便吃。
| 王子厨房|
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在武汉天地,一家王子餐厅栖身于此,“王子”正在自家厨房悠然的调制美味,带着融合思想和挑剔眼光打造着符合江城的口味。
也许其它餐厅都能营造出一种温馨浪漫的就餐氛围,但却未必能有王子厨房那般拥有一股时尚前卫的都市气息。
王子厨房是武汉天地人均消费较高的餐厅之一了。日式刺身、天妇罗,西式的牛排,东南亚风味的咖喱,还有中式的炒菜应有尽有。
— 跳水江团—
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选用长江白皮优质鮰鱼,精细处理后,放入蒸箱至8成熟,再搭配优选的豆豉、青红杭椒、野山椒、蒜蓉、瑶柱等有机辅材,用优质橄榄油精心烹制,完美诠释粤菜和鄂菜的曼妙。咬上一口,味蕾迷醉,口舌*津。
— 王子炒饭—
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王子炒饭,点单率非常高的镇店爆款。有别于一般炒饭的重油重料,王子炒饭算是就是炒饭界的一股清流,各种看得见的海鲜食材和食材加的非常足,米粒入味,颗颗分明。摆盘也颇为考究,*动且更有视觉冲击力。
●乐活菌推荐:王子炒饭、王子豆腐、黑椒牛仔骨
| 丹青宴|
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丹青宴的环境是以唐文化为主题色彩来装扮的,浓浓的中国风,非常优雅别致。相对比老牌的大酒楼,在这里吃年饭多了几分年轻时尚感。
除了环境精致,菜品也颇为精致。酸汤鲈鱼、火山石雪花牛肉粒、手撕驴肉、小炒黄牛肉、水晶鸭舌、翡翠双味虾都是很不错的菜品。
— 酸汤鲈鱼—
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酸汤浓郁,酸爽中带了些许辛辣,更衬托鲈鱼肉质鲜嫩无比。
— 养*自磨豆腐—
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养*自磨豆腐算是一道创意菜,豆腐十分嫩滑。
●乐活菌推荐:避风塘炒蟹、*爆有机甲鱼、桂花鱼
| 小城故事|
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餐厅环境优雅,玻璃琉台似的桌椅给人一种典雅的感觉,内部设计明亮整洁,临窗的位置可以欣赏外面的风景。
小城故事,是一家以台湾菜为主的餐厅。像三杯鸡、红豆沙、台湾香肠是其餐厅的特色菜,像三杯鸡是很多顾客钟情的,鸡肉又鲜又嫩,入口即滑,口味不辣,但香中带鲜。
●乐活菌推荐:三杯鸡
| 南小馆|
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一两杯清茶、三五个知己、六七份精致小点,在清新摩登氛围的笼罩下,任由静谧时光从指缝间溜走……你是否也向往这样轻松惬意的小聚?
如果你想要品尝精致的上海精致点心,那你就必须要来“南小馆”尝一尝。在南小馆消费,人均100元可以品尝到近十种美食。
— 小馆六顺拼—
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小馆六顺拼,听名字就知道是一股清流,选择困难症在这里不药而愈。九种冷菜任选六款,最上海的味道都在这里。
— 招牌土猪鲜肉*煎*—
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说到南小馆的*子,绝对是一绝——采用鲜猪肉作为必需食材,经典的有:招牌土猪鲜肉小笼*(*煎*)、手拆蟹粉小笼*(*煎*)。刚端上来的时候,蒸笼还盖着盖子,里面的热气就已经源源不断地*着食客们的嗅觉。
— 咖啡风情—
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黑板上手写的推荐菜名显得清新写意。随手即可取用的新鲜蔬果诠释着它的森系理念,店长举手投足间的潮人范儿更是为南小馆注入了一份灵动时尚。
●乐活菌推荐:小馆四喜饼、大满贯、风沙小黄鱼
| 焱铁烧|
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除非是素食者,相信很少有人能抵抗一顿美味烤肉的诱惑。被吃货们称为“烤肉界的爱马仕”的焱铁烧,轻松收割乐活菌的烤肉胃。虽然门面不显眼,但是只要是晚上去这家店,基本你都是要拿号排队的。
— 和牛赤身—
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品味黑毛和牛,最多加点纯盐和黑胡椒盐,这样才能保留它的本味。当牛肉在铁板上吱吱作响时,尽量少翻动,更不要按压掉汁水,烤到七成熟的牛肉是最嫩滑多汁的。
●乐活菌推荐:冠军牛排、京葱和牛烧、青瓜柠檬酷乐
| 青瓦炭|
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这家号称武汉最“潮”的韩式烤肉店,“潮“元素无处不在。青瓦炭不同于一般烤肉店,店主在装修设计上就要花很多功夫。
青瓦炭的烤盘,周围有一圈凹槽,服务员会为你铺上蛋液、金针菇和奶酪玉米,还有吃烤肉不能少的开胃小菜。烤肉时,它们会慢慢变熟,用勺子挖着吃,松软嫩滑,满口奶香,而且这些东西都能免费续加。
— 雪花牛肉—
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烤肉的基本自然是猪五花。烧得正旺的炭火慢慢将油脂融化,渐渐焦脆的金黄瘦肉再用*菜*上泡菜和自制调料,简直不能太幸福。
— LA牛排—
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经过调味的牛排没有掩盖原本的牛肉香,当肉色有红变褐,稍稍带点血色的时候吃是最嫩的。肉质鲜嫩肉香满溢。
●乐活菌推荐:雪花牛肉、猪五花肉、LA牛排
| 洋房汤馆|
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洋房汤馆是一家主打港式料理的餐厅。在这里你可以享受到正宗的滋补靓汤,港式茶点以及精致菜肴。私藏小洋楼的静谧空间,纯白色的基调点缀少许香槟色配饰,非常适合*。
从食材开始还原港式经典,用时间和心灵幻化世间美味。只会讲粤语的他们选择用手艺来征服你的味蕾。
— 响螺汤—
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小小一顶汤,初见之下似曾相识,尝之稍显不同,细细玩味才觉爱不释口。入喉间的细腻,犹如好茶一般淡淡回甘,醇鲜至极。
— 虾饺皇—
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4粒虾仁是对食材的尊重,13道褶子是对手艺的传承,8分钟的蒸汽化作玲珑剔透,每一口都是向美味的致敬。
●乐活菌推荐:小馆四喜饼、大满贯、风沙小黄鱼
| 海森堡|
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一听到德国菜,被养坏了舌头的中国人都会皱皱眉头。其实并不是德国没有什么美食文化,而是大多数的德国餐厅不注重菜肴的外表,给人一种粗旷豪迈的感觉。
海森堡现代德国餐厅——在这里,德餐不仅有了外表,还有了实在的份量和难得一见的精致考究。
— 香肠拼盘—
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香肠是德国人佐啤酒的最爱,而且种类过千。这里的香肠拼盘由五种不同类型的经典香肠组合而成,分别是辛香鸡肉肠、纽伦堡香肠、猪肉芝士肠、慕尼黑白肠和香蒜猪肉肠。
推荐招牌大拼盘,不仅能将各种香肠都能尝遍,还有招牌猪肘和肋排,并且味道非常香。
●乐活菌推荐:香肠拼盘、猪肘、德国自酿啤酒
| Morganfield's |
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摩根菲是全球连锁的美式餐厅,总部位于马来西亚吉隆坡,在国内,上海有三家分店,而武汉首店就在武汉天地。
店内装修以50年代美国工业风为主,红砖墙、*的天花板、跳脱活跃的色彩搭配,让美式工业的环境活泼温暖,不会显得沉闷压抑。在摩根菲还能定制独立区域*场服务,公司聚餐、*日趴体不愁没有好地方了。
摩根菲美式餐厅主打各种口味的黏黏骨,西班牙进口猪肋排经过了彻夜特殊的蒸烤工艺,用山胡桃木慢慢熏烤3小时以上而熟,外酥里嫩。搭配口味清奇的酸卷心菜,酸酸甜甜的,开胃解腻。
— 香肠拼盘—
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店里的前菜个个新奇美味,小编建议尝尝这道点击率非常高的香肠拼盘。香草肉肠、魔鬼腊肠、爆浆芝士肠、烟熏土匪肉肠,搭配酸菜酱拌卷心菜和自制蒜泥蛋黄酱,在家门口就能吃到地道的美式风格。
— 心花路放—
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吃肉间隙,来一口新品苹果莫吉托或者无酒精饮料“心花路放”,清爽怡人。重点是分量实在感人,新鲜水果塞满了整个水杯。
●乐活菌推荐:麻辣风味BBQ猪肋排、招牌香肠拼盘、招牌洋葱花
| DK自酿啤酒坊 |
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说起德国美食,猪肘、香肠和啤酒是我们对德国美食最直接的印象了。DK自酿啤酒坊由奥地利顶级设计师设计,遵循巴伐利亚原古建筑风格,充满着异域风情。
DK啤酒坊是世界上最古老的世袭酿酒坊之一,700多年来用最原始的酿制方式对抗着现代工业。清爽细腻、苦味适中、嗅着泡沫破碎时散发出的馥郁浓厚的花草香和麦香,入喉顺滑绵软,对爱喝酒的伙计,甚是享受。
●乐活菌推荐:欢乐德式烤猪肘、自酿啤酒
| 宇治茶铺|
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武汉的夏天已经来了,想好吃什么了吗?吃肉,太油腻;米面,太热。其实最适合这个夏天吃的是抹茶。
如果你是一枚资深抹茶控,肯定对传说中大名鼎鼎的“宇治抹茶”有所耳闻。而宇治茶铺,一经开业,就被抹茶控的老饕们盖章“正宗抹茶”。
用竹制的茶筅轻轻的不停搅拌至茶末与水相融合,一杯御抹茶就完成了。这是最古老的京都抹茶味道,喝上一口,虽有苦涩,但别有一番回甘与清新。
宇治茶铺不仅仅局限于品尝传统做法的抹茶,还拥有各种各样加入抹茶元素的冷饮、甜品和点心。
一定要尝的"抹茶小方"
●乐活菌推荐:抹茶拿铁、御抹茶、抹茶小方
| 芙蓉堂 |
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走在武汉天地,很容易就会被这家店吸引驻足,全透明的落地窗和开放式的厨房,以及餐厅里透出的暖暖微光,让人觉得有家的温馨之感,忍不住就会推开门进去一窥全貌。
芙蓉堂的理念就是吃到最放心的食材,获取最大化的营养,无公害无污染,营养价值极高,深受人民的青睐。
— 鹅肝巧克力慕斯三层塔—
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除了高大上的菜品,芙蓉堂的下午茶也是一绝。用鹅肝巧克力慕斯三层塔,打发一个闲适自在的下午最合适不过了。第一层西式甜点,第二层中式点心,第三层时令水果,就让这些可爱诱人的角儿,去讨好你的味蕾吧。
初夏的午后,慵懒的阳光洒进干净明亮的芙蓉堂,那与爱人知己呢喃的片刻时光,将刻进二人的美好回忆。
●乐活菌推荐:鹅肝巧克力慕斯三层塔
| 莫奈花园 |
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每个女人心中都有两个巴黎梦,一个在塞纳河畔,另一个在琳琅满目的甜点橱窗前。华丽清新的外表,甜而不腻的口感,愉悦心情的能力,是姑娘们总愿意来莫奈的理由。
莫奈花园里的明黄色墙壁,是画家莫奈画室的颜色,在这种明亮却又柔和的光影下,拍出来的甜点会拥有最佳颜值。
天地店垂下的紫色藤蔓,桌上的睡莲摆件,店外的花团锦簇,看似随心所欲,却自有“莫奈花园”的吸睛章法。
●乐活菌推荐:凤梨慕斯、抹茶慕斯、伯爵红茶
| A+ONE NIGHT |
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武*气很旺的bar,二楼嗨吧,三楼慢摇,氛围很好,水果小食都很新鲜。听着欧美爵士流行乐,香槟不醉人自醉。
每天晚上从八点营业到凌晨三点,周五周六的晚上是高峰期,去之前建议预约。总之,是武汉环境氛围都很不错的概念清吧,帅哥靓女多哦。
●乐活菌推荐:添美起泡酒套餐
每个到武汉天地的人,都会惊叹这里美食的丰富,并沉醉于街道间的市井气与人情味,我相信,每个人心中,都有独属于自己的武汉天地美食地图;无论是新店还是老店,每个人心中,都有独属自己的武汉味道。
我在武汉天地等你,约吗?
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