老年人适合吃什么 夏季保健父母必备的饮食
父母的健康是子女们关心的事情，现在的很多年轻人忙于工作和*活，没有太多的时间关心父母的健康!老年人适合吃什么呢，大家平时都对老人保健有多少了解呢?老年人适合吃什么菜呢，老年人适合吃什么鱼呢，下面就来看看详细的介绍吧!
目录
1适合老人吃的保健品有哪些
1、蛋白质粉
富含从大豆分离出来的优质蛋白质,基本上能被人体完全消化吸收和利用,能有效增强免疫力,维护长者身体健康。
2、血管通胶囊
(高血压的福音)天然改善血管收缩酵素的抗化剂,是一种无害的收缩素,会令增加弹性,降低血压。使用较少能量,增加肌肉与血管耐力,原为静止状态转为活跃,造成肌肉收缩和降低血压,适合有中风症状、高血压、高胆固醇、高血脂等症状使用。
3、果蔬纤维素嚼片
含有取自针叶樱桃、柠檬、胡萝卜等10种天然纤维,健康均衡地调配水溶性和非水溶性膳食纤维,能提供每日所需的膳食纤维,有助肠道运作。
4、抗衰老类的保健品
其主要功能是抗自由基。比如维*素C、维*素E、番茄红素等。
一种保健品不要吃太长时间,因为健康就是要“均衡”。具体选择保健品时应该注意以下六个步骤:一、认清属性,就是看自己是否属于某保健品列举出的特定人群。二、找到自身需求。三、认识产品中的有效成分(功效成分),不要因广告中的功效宣传而转移了注意力。比如脑白金等调整睡眠类的保健品,目前市场上有四五十种之多,名称不相同,宣传不相同,但其有效成分都是褪黑素。四、注意*产单位和批准文号,看是否有“健”字号。五、看产品说明书上注意事项里是不是有“适宜人群”,如果没有此项说明,至少可以判断此种保健品是不正规的。六、有的保健品说明里还列举出了“不适宜人群”,购买前一定要仔细阅读对照。
老年人保健品的选择
1、按需选择保健品
保健品具有保健功能,但是不讲科学乱吃保健品不仅不会起到保健功效,还会损害老年人的健康。不按需要乱服保健品会导致机体的某种功能失调及由此产*其他副作用,比如单项维*素补多了,又恰恰是不易于排出体外的维*素A等,有时可能会中毒。有些中草药补品吃多了,会因为药性产*中毒、伤肝等后果。有些保健品中添加了一定量的激素,服用者一定要注意整体平衡,激素多了对健康损害很大。
2、保健品不能作为日常饮食替代品
保健品不以治疗为目的,只用于疾病预防和维持健康,适用于特定人群,如亚健康人群、某种维*素缺乏等。因此,保健品不能作为日常饮食替代品,这一点老年人要特别注意。因此建议老年人可以服用一些补钙的药品和保健品,如果是缺铁性贫血,除了从食物中增加铁的吸收外,可以吃一些含铁保健品。但补铁应该在医*的指导下进行,因为铁元素不易排出体外,过量补铁会导致铁中毒。
2老年人适合吃什么夏季保健父母必备的饮食
老人养*吃什么好
家有一老，如有一宝。老人养*吃什么好肯定是很多孝心儿女们关心的问题了。下面就由小编为您讲解老人养*吃什么好。
一份合理的饮食，可以改善老年人的营养状况，增强老年人的抵抗力，对提高老年人的*活质量，让老年人健康长寿，十分有益。
1、酸奶
酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月带来的肠道疾病等。在上世纪70年代，世界上拥有百岁老人比例多的地区是格鲁吉亚，是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢?答案终锁定在毫不起眼的酸奶身上，它深深融入到当地居民饮食的方方面面。
2、红糖
红糖是未经精炼的粗糖，保留了原料中的较多维*素和矿物质，如铁、锌、锰、铬等，其营养成分比白砂糖要高得多。中医认为，红糖性温、味甘，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。老年人对各种微量元素和维*素的摄入量逐渐减少，所以专家建议，老年人吃糖应多选择红糖。
3、黑木耳
黑木耳有预防血栓形成的功效。每天吃一点儿黑木耳，可以起到抗血管堵塞的效果，成为天然的抗凝剂。黑木耳有补血、活血功效，可抗血小板凝集，防止血液凝固形成血栓，可防治冠心病、动脉硬化。黑木耳不但肉质细腻，脆滑爽口而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维*素与无机盐。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富，被誉为“素中之荤”。
4、橄榄油
橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。选择橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发*高血脂症、脂肪肝和保护心脏，有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发*风险。
3老年养*保健的食疗方
清炖蛇汤
用活蛇1条，食盐、*姜、胡椒粉各适量。锅内加清水，蛇段放锅内，加适量食盐、*姜和白胡椒，上旺火煮沸，再改小火炖，大约煮1小时。此汤清香味美，肉白细嫩，驱风除湿、通经活络。适用于老年风湿痹痛、风湿性关节炎等，可以强壮肌肉，预防风湿，是家庭汤中佳品。
海蜇猪骨汤
用海蜇头100克，猪骨头汤500克，黄酒、葱花、精盐各适量。将海蜇洗净撕成小朵，拌上酒、盐和干*粉待用，骨汤煮沸，投入海蜇头，调味并撒上葱花，将沸起锅。此汤味美醇厚浓郁，平肝息风。适用于老年肝风内动之高血压病、脑动脉硬化，或贫血头晕、大便秘结等症。
鸡汁海底松汤
用海蜇头500克，鸡清汤750克，芫荽叶15克，黄酒、精盐各适量。把海蜇头用冷水浸发后洗净泥沙，沸水烫片刻捞起沥干，鸡汤煮沸烹上黄酒，下海蜇头，煮沸调味起锅，撒上芫荽末。此汤味鲜质美，醇厚可口，祛风散寒、软坚化痰、补虚补血。适用于老年风寒湿痹引起的关节疼痛，风湿痛等。
马蹄羊蹄汤
用马蹄250克，羊蹄筋1对，淮山药12克，枸杞子9克，桂圆肉6克。羊蹄筋洗净，去皮毛后斩成块，用水煮约1小时捞起待用。把马蹄洗净切细，用油盐和姜片起锅，炒10分钟，转入煲内。再用适量清水，将淮山药、杞子、圆肉一起放入，煮约4小时，至羊蹄筋软熟，调味即成。补肾强身，补脚力，除风湿。适用于老年人春夏季风湿性关节炎、痛无定处、腰酸腿软等病症。
茵陈蚬肉汤
用茵陈24克，蚬肉120克，油、盐酌量。将茵陈和蚬肉浸洗干净，用适量清水，以慢火煎煮至水分减半，调味后可饮用。清热解毒利湿。适用于春季老年结膜炎、急性黄疸性肝炎、慢性肝炎等病症。
蝴蝶茭白汤
用茭白250克，葱段、*姜块各5克，料酒15克，清汤500克，精盐适量，胡椒粉少许;将茭白顺长修成蝴蝶形，再横切成0.6厘米厚的蝴蝶片。葱取茎部切成2厘米长的段。茭白放入汤盆，加姜块、精盐、料酒、清汤，蒸2小时后，调味即成。软烂鲜香，汤汁澄清，为春夏季老年人疏风解暑之时令汤菜。
老人养*保健吃什么好
海参
海参除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维*素外，还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素，具有补肾、润燥、养血及补胃等功效。常食用还可滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等作用。
胡萝卜
它富含维*素A，具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡萝卜可大大降低肺癌发病率。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等，能增加冠状动脉血流，降低血脂，促进肾上腺素合成，因而对治疗高血压、心脏病和胃病均有一定疗效，同时葫萝卜还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及解毒、降血糖等作用。长期食用可显其“小人参”价值。
泥鳅
泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，所含营养成分比鲤鱼、带鱼、龙虾及对虾等都要高的多。中医认为，泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用，可作为治消渴、阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助品，因此被称为“水中人参”。
鹌鹑
鹌鹑肉鲜味美，营养丰富，除高蛋白外，还含有多种维*素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。
4老年人睡眠保健禁忌
充足的睡眠有益老年人的健康。因此对于老年人来说，要想有健康的睡眠不妨注意以下禁忌。
老年人每天至少应该睡上6个小时。在睡前的准备、姿势和习惯方面还要注意有以下几种忌讳：
一忌临睡前吃东西 人进入睡眠状态后，机体部分活动节奏便放慢，进人休息状态。如果临睡前吃东西，肠胃等又要忙碌起来，这样加重了它们的负担，身体其他部分也无法得到良好休息，不但影响入睡，还有损于健康。
二忌睡前用脑过度 晚上如有工作和学习的习惯，要把较伤脑筋的事先做完，临睡前则做些较轻松的事，使脑子放松，这样便容易入睡。否则，大脑处于兴奋状态，即使躺在床上也难以入睡，时间长了，还容易失眠。
三忌睡前情绪激动 人的喜怒哀乐都容易引起神经中枢的兴奋或紊乱，使人难以入睡，甚至造成失眠。因此，睡前要尽量避免大喜大怒或忧思恼怒，使情绪平稳。
四忌睡前说话 因为说话容易使大脑兴奋，思想活跃，从而影响睡眠。
五忌睡前饮浓茶、喝咖啡 浓茶、咖啡属*性饮料，含有能使人精神处于亢奋状态的*等物质，睡前喝了易造成入睡困难。
5老年人养*保健常识
老年人养*保健常识
1、老年人养*保健常识
1.1、吃得合理。少吃多餐,吃营养均衡的低脂肪食物。
1.2、喝得适当。多喝水,少喝酒。
1.3、戒烟。戒烟不分迟早。吸烟会增加人体患心脏病或癌症的机会并缩短寿命。
1.4、积极自信。爽朗乐观使人容易接近你。
1.5、时时当心。你的*命和别人的*命有赖于你头脑清醒,视力清晰。
1.6、性*活。性*活没有年龄限制。
1.7、多寻求乐趣。与家庭、朋友了邻居保持联系。记住要活到老、学到老、教到老。
1.8、药物。不滥用抗抑郁药和安眠药。只服用医*推荐的药物。
1.9、运动对你有好处。不很剧烈的运动对你的健康是有益的,而且还可使你接触其他人。游泳和适应性锻炼特别值得推荐。
2、老年人心理健康的标准
2.1、感知觉尚好。稍有衰者,可通过戴眼镜、助听器等方法弥补,判断事物不常发*错觉。
2.2、记忆良好。能轻松地记住一读而过的七位数字可说明记忆良好。
2.3、逻辑思维健全。说话不颠三倒四,回答问题条理清晰。
2.4、想象力丰富。不拘泥于现有的框框,做的梦常新奇有趣。
2.5、情感反映适度。积极的情绪多于消极的情绪。对事物能泰然处之。
2.6、意志坚强。办事有始有终,能经得起悲伤和挫折。
3、老人适宜的食物
3.1、主食及豆类的选择
大米、小米、面粉、燕麦、荞麦、黑米、绿豆、赤小豆、黑豆、黄豆、豆腐及其他豆制品等。
3.2、肉蛋奶类的选择
猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、黄鱼、鲫鱼、草鱼、虾、虾皮、海参,牛奶及鸡蛋等。
3.3、蔬菜的选择
冬瓜、藕、胡萝卜、茄子、芹菜、荸荠、笋、白菜、海带、黑木耳等。
3.4、水果的选择
梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龙眼、大枣等。
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