现在很多的疾病都在逐步的年轻化，而且发病率也是不断的提高，所以很多人都学会了养*，所以煲汤是养*当中必不可少的环节，但是很多人都不知道该如何用砂锅煲出一锅好汤，以下是学习啦为你整理的砂锅养*汤煲汤食谱，希望能帮到你。
砂锅养*汤汤食谱：田七煲鸡汤
原料：仔鸡、田七、葱、姜。
田七煲鸡汤的做法：
1、葱切段、姜切片。田七用温水浸泡后洗干净。
2、仔鸡把三尖去掉，再斩成块。
3、把鸡块用开水焯一下，捞出后冲洗干净。
4、汤煲加适量清水，放入鸡块。
5、再加入田七、葱、姜、盐、味精、料酒。
6、汤煲盖上盖儿，中火烧开，去除浮沫。转文火煲 2小时即可。
田七煲鸡汤功效：止血止痛、消肿散瘀。
砂锅养*汤汤食谱：木瓜红萝卜煲鱼尾
原料：木瓜、红萝卜、鱼尾、葱、姜。
木瓜红萝卜煲鱼尾的做法：
1、葱切段、姜切成条，红萝卜也切滚刀块。
2、木瓜去瓤，切成滚刀块。
3、鱼尾切花刀，便于入味，并用开水焯一下，捞出备用。
4、砂锅放入清水，中火加热，加葱段、姜、红萝卜。
5、砂锅烧开后加热味精、盐、料酒、木瓜块。
6、转文火煲 1.5小时。
木瓜红萝卜煲鱼尾的功效：补气养血、滋阴壮身。
砂锅养*汤汤食谱：当归黄花乌骨鸡汤
原料：乌骨鸡、黄花、当归、枸杞、葱、姜。
当归黄花乌骨鸡汤的做法：
1、先将乌骨鸡收拾干净，去除三尖，再斩成小块。并放入开水中焯一下，捞出备用。
2、把当归、黄花、枸杞用温水浸泡后，洗干净。
3、葱切段、姜切成片。
4、汤煲内加适量清水，放入焯过水的乌骨鸡块，放入当归、黄花、枸杞，再加盐、味精、料酒。
5、汤煲用中火烧开，烧开后转文火煲 2小时即可。
当归黄花乌骨鸡汤的功效：保护肝脏、营养心肌。
砂锅养*汤汤食谱：羊排煲鲫鱼
原料：羊排、鲫鱼、葱、姜。
羊排煲鲫鱼的做法：
1、羊排清洗干净，斩成段，用开水焯一下，捞出冲洗干净，备用。
2、鲫鱼收拾干净，切十字花刀，便于入味。鲫鱼也放入开水中焯一下。
3、姜切片、葱切段。
4、砂锅加适量清水，放入焯过水的羊排骨、葱、姜块。
5、砂锅中火烧开，放入鲫鱼，加入味精、盐。
6、转文火煲 1.5小时，打去浮沫即可。
羊排煲鲫鱼的功效：养肝益气、强身健体。
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