立冬是天气转冷进入冬季的一个标志和象征,那么立冬养*应该吃些什么呢?大多数人对于立冬到来该怎么养*不太了解,对于立冬到了以后吃哪些食物对身体好更是知之甚少,说到冬天大家首先想到就是寒冷,然而可以让身体暖和的一种常见食物,可能很多朋友的脑海中第一时刻想起来的是火锅吧?确实,寒冷的冬天吃上热气腾腾的火锅是一件非常幸福的事情。那么,除了火锅之外我们在养*方面应该吃哪些食物呢?下面我们就为大家介绍几种。
1、萝卜炖羊肉
萝卜形状类似于人参,也被称为“平民人参”,我们在冬天吃萝卜可以起到非常好的滋润的作用。而羊肉性温,也是比较适合冬天食用的。
2、坚果
众做周知,坚果类的食物中含有丰富的油脂,是我们在立冬时节养*的一个非常好的选择。我们平时*活中非常常见的瓜子,花*,芝麻等,营养价值是非常丰富的,立冬之后我们可以适量多吃一点。
下面,再为大家介绍两款南方著名的冬季养*美食。
一、霸王花南北杏煲猪肚
材料:霸王花、南北杏、猪肚、陈皮、蜜枣。
做法:1、将蜜枣去核,浸泡在水里,将陈皮去瓤。
2、猪肚洗干净后切成块,与霸王花、南北杏、陈皮、蜜枣一起放入砂锅中,然后放入*姜,沸水煮开后改成小火,煲两个小时即可。
这道菜肴具有清热润肺、止咳化痰、通肠利尿的效果,老少皆宜。
二、四物鸡
材料:当归、熟地黄、炒白芍、川
枸杞子、盐、米酒,乌鸡。
做法:1、将乌鸡清洗干净,然后切成块,用沸水煮熟后冲凉备用。
2、将上述药材放入过滤袋内,然后放入砂锅中,再放入鸡块,加水,开火炖熟。
3、加入盐等调味料即可食用。
这道菜肴的补血止痛功效是非常好的。
以上为大家简单的介绍了一下立冬养*应该吃些什么,有兴趣的朋友可以按照上面介绍的方法去做一下,在把美味的菜肴分享给亲朋好友的同时,也达到了养*的效果。所以不用再为立冬可以吃什么而犯愁了,除了火锅还有这些美食可以食用,不用觉得单调了。祝大家*活愉快。
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