1、吃牛肉
为迎接霜降节气的到来,不少地方都有霜降吃牛肉大餐的习俗。从养*的角度看,牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,加上味道鲜美,所以非常受人喜爱。
2、吃萝卜
萝卜是秋天的宝,我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法,意思是说在十月吃萝卜,犹如吃人参一样受益。霜降节气是秋天向冬天过渡的时候,所以在霜降期间,我国民间也有吃萝卜的习俗。
3、吃柿子
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。加上柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高,非常受大家的追捧。
4、吃兔肉
在霜降期间,非常盛行食兔肉进补。兔肉尤其适宜老人、妇女食用,但需要注意的是,孕妇及经期女性、脾胃虚寒者不宜食用兔肉。
5、吃柚子
霜降时节也是吃柚子的最佳时机,因为柚子在十月底,十一月初成熟。这个时候的柚子不仅水分多、口感好,而且营养丰富。
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