冬季天气变得寒冷，很容易影响人体胃部的正常功能，能科学饮食尤为重要。其实，进入到冬季后，人们若是不重视科学饮食，稍有不注意很容易伤胃，所以冬季要注意饮食，平时要多吃一些养胃的食物，以保证胃部健康。
冬季吃什么养胃？
1、羊肉
羊肉温补，可健脾益胃，很适合冬天食用，此外羊肉还含有丰富碳水化合物、脂肪、无机盐以及微量元素，这些都是人体所需要的营养成分，冬季能常常吃羊肉还能起到御寒和壮阳作用，因为冬季很适合吃羊肉。
2、莲藕
莲藕被人们称之为"东方蔬菜之王"，煮熟后的莲藕性温，具有健脾益胃功效，很适合冬天食用，尤其是莲藕跟排骨煮汤，还具有补血的效果。
3、木瓜
木瓜中的木瓜酵素在有效分解下，加快蛋白质吸收，能缓解胃部不适症状，因此很适合冬天养胃的人食用。但患有胃病、胃寒、体虚的人不建议空腹吃木瓜，平时也不宜多吃，否则容易出现腹泻情况，利用木瓜进行养胃，建议跟肉菜一起炖煮，效果将会更好。
4、姜
姜性辛辣，是很好的养胃食物，若因胃寒而引起消化不良可以食用姜也能改善，吃东西前能吃姜可以促进肠胃蠕动，其实姜能帮助消化之外，对于呕吐、反胃的人来说，也是很好的食疗，但患有胃溃疡以及火气大的人不建议多吃姜，起不到养胃作用，还会适得其反。
5、南瓜
南瓜可以促进人体肠胃蠕动，还可以养胃，冬季很适合吃南瓜，南瓜中所含有的果胶，能保护胃部和肠道黏膜，减少*，此外南瓜所含有的成分能促进胆汁分泌，健康肠胃蠕动，帮助食物更好消化。
6、黑木耳
黑木耳也是很好的养胃食物，黑木耳含有丰富的铁元素，经常吃黑木耳不仅能养颜，还可以养胃，主要是黑木耳含有大量果胶，很好的保护胃壁，减少各种粗糙食物的*。
冬季温度低，平时需要吃一些温热食物，特别是肠胃不好的人要多吃一些养胃食物，避免吃那些辛辣*性食物、油腻食物、高脂肪食物、坚硬食物，尽量选择吃质地柔软食物，另外平时也可以吃羊肉、南瓜、黑木耳、木瓜、姜、小米粥、卷心菜等等，都适合冬季养胃食用。
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