今年的立夏时间是
2021年5月5日星期三
农历辛丑年三月廿四
立夏是二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气。
立夏过后,温度逐渐攀升,人们难免会觉得烦躁上火、食欲下降等。
此时应合理调整*活起居,并注重养心护心。
那么什么食物才可以养*保健呢?
一、鸭蛋
俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”。
鸭蛋是夏日补充钙、铁的首选,
使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。
二、苦瓜
不要觉得苦瓜苦,苦瓜越苦,败火清热降火的效果就越好。
三、莲子
暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。
莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品。
四、章鱼
章鱼(八爪鱼)有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
五、草莓
食用草莓能促进人体细胞的形成,
维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,并且还有解毒作用。
六、莴苣
莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,
可治疗便秘,也是贫血患者的最佳食料。
七、豌豆
豌豆中富含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病和康复能力。
而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,起到清洁大肠的作用。
八、汤
味道鲜美可口,营养丰富,易消化。
且因为营养成分多半已溶于水中,更易吸收。
那么,立夏节气喝汤是否有禁忌呢?
很多人喜欢喝刚煲好的很烫的汤,认为喝进去暖胃暖身。
其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,
超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变。
且夏季本就高温暑燥,因此50度以下的汤更适宜。
九、绿茶
绿茶清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味。
其中的天然物质成分,有清热、利尿、助消化的作用。
十、花茶
夏天宜选择能消暑解渴的凉性花茶。
有很好的改善胃胀气及增加胃肠蠕动的功效。
但是脾胃虚弱的朋友则不宜。
夏季炎热,有些人吃不好,睡不好,一到暑季人就瘦下来。
南方称此为“痊夏”,北方有“苦夏”或“枯夏”之说。
由些可见,如何过好夏天,我国古人很早便极为重视。
在膳食调养中,
不要总吃自己偏爱的几种食物,也不要暴饮暴食。
应以低脂、低盐、多维*素、清淡为主。
记者 王苏
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